官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊,是由店家人員所公佈。
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会社を終えた飲みニストは、銀座にて。。。
今日は、飲み友さんにお誘いいただき、銀座の「御料理 かつ志」さんにやってきました。
まずは、ハイボールで乾杯!!
【冷やし茶碗蒸し】
夏に...
2019年3月に移転した「鮨よしたけ」跡にオープンした和食店にお伺いしました。カウンターはもちろん、内装は以前と変わらず落ち着いた雰囲気、吉武親方の弟の括志さんが料理長を勤められています。
料理は・...
すずりゅうビルといえば、「未能一」「室井」「天あさ」「カーネル」など、そうそうたる名店とクラブ系が雑居する不思議なビルというのが私のイメージ。そこに新たな店が出来た。
3つ星寿司「鮨よしたけ」の弟さ...
かつ志
友人が予約してくれ訪問。
カウンター7席。
コース料理15000円 お任せで頂きました。
料理は全部で10品ほど出てくる。
美味しかったのが
3種類の国産米をブ...
3種類のコメをブレンドし、特注の土鍋で炊き上げる白ご飯の香り、味わいが素晴らしい。
ミシュラン3つ星の寿司屋、よしたけさんの弟さんの括志さんが腕を振るう割烹。
高騰している東京の和食店の中で、...
お料理は一品一品しっかり作られていて美味です。また、最近の高価格帯化の流れを考えれば、このクオリティでこの価格は非常に良心的だと思いました。ただ、私が行ったときは、たまたまかもしれませんが、大将がほん...
料理のレベルは高く、盛り付けも美しい。締めのご飯の残った分は持ち帰りしました。オススメいただいた、日日という京都の微発泡の日本酒が気に入り家でも飲むようになりました。
店名 |
Oryouri Katsushi
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類型 | 日本料理、創作料理 |
預約・查詢 |
050-5600-6353 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
東京都中央区銀座8-7-19 すずりゅうビル 3F |
交通方式 |
地鐵銀座線新橋站步行3分鐘 距离新橋 336 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥20,000~¥29,999 |
預算(評價匯總) |
¥20,000~¥29,999¥4,000~¥4,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位數 |
7 Seats |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
平靜的空間,提供免費無線網路連接 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
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料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
此時建議 |
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電話號碼 |
03-6882-2111 |
素材もさることながら、お出汁が素晴らしいです。
一品一品のお出汁の違いが、どのお料理が出てきても
毎回感動する理由です。
どの食材も丁寧に下拵えしてあり大将の几帳面さと
「美味しい物を食べ...