官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
Sushi Karasu
(鮨 鴉巣)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sushi Karasu
|
|---|---|
| 類型 | 壽司、日本料理、海鮮 |
| 預約・查詢 |
03-5843-8909 |
| 可供預訂 |
僅限預約
如果您來店的時間明顯延遲，我們可能會更改套餐內容。 |
| 地址 |
東京都港区新橋4-20-2 |
| 交通方式 |
從新橋站徒步4分鐘從汐留站徒步8分鐘 距离汐留 263 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥15,000～￥19,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
8 Seats （ 吧臺8席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 8人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 請使用附近的停車場。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤),可自帶飲料,有品酒師 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2021.4.1 |
| 備註 |
本店由於實行會員制，在“優先、優待會員預約”的基礎上，限定空余名額接受預約。 |
| 店鋪公關 |
穿過烤雞肉串店的暗門就是壽司店在新橋的古民居品嘗大將考究的北陸壽司和日本酒
[距離新橋站約4分鐘>隱藏門的隱藏壽司店Sushi Karasu]不經過豐洲或築地，直接從與廚師有聯繫的富山灣直接購買魚，並提供廚師精心挑選的配料來自500 種魚類。飲品種類豐富，包括高級清酒（增泉）、啤酒、威士忌、燒酒、酸飲料、軟性飲料。我們收到了許多錯過成為會員的人的令人失望的回饋，因此在給予會員優惠和優先權的同時，我們也為食べログ用戶創造了有限的享受服務的機會。 |
【2021年4月オープン】
「一石三鳥」敏腕オーナーが作り上げたモダンな空間「鮨 鴉巣」。会員制ですが訪問時は一般予約も受け付けていました。豊洲市場等でも素材を見極めますが、独自のルートで仕入れた上質な食材を職人が熟成し旨みを極めた状態で提供されます。握るのは、20年以上鮨業界一筋の職人と全国で仲卸として腕を磨いた目利きのプロの2人体制。どちらの方も接しやすく肩肘張らずに過ごせ、高品質で本格的な江戸前鮨を楽しめます。ご馳走さま
ーーー【ランチコース】¥10000ーーー
『』つまみ 【】握りはシャリコマ
『茶碗蒸』
『鰆・鮃・ハーブ昆布〆』
【馬糞雲丹】
【障泥烏賊】
【鯵】
【鰤】
【黒鯥】
【白子】
『唐墨』
【鯛】
【桜鱒】
『鰤と真鯛のしゃぶしゃぶ』
『お椀』
【赤身】やま幸・八戸・延縄
【中トロ】
【穴子】
『アイスモナカ』
『お茶』