Menya Sugou
(麺屋 周郷)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Menya Sugou（Menya Sugou）
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|---|---|
| 類型 | 沾麵 |
|
070-9010-2717 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都港区新橋4-19-1 |
| 交通方式 |
JR新橋駅南改札烏森口より徒歩2分 距离新橋 211 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 座位數 |
5 Seats （ カウンター5席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 | |
| 開店日 |
2021.6.18 |
今年の仕事初めしてきましたー。
今年は平日の麺活を満喫するために、出社して帰りに自宅から行きづらい土地へ遠征する作戦でいきます。早起きできれば…！成功すると新規開拓できて運動にもなるしで一石二鳥。今日は8時に目が覚めたので成功です。（今年の抱負とは言い切れない心の弱さ、朝の弱さ）
というわけで退勤後に新橋の地へやってきました。目指すは新橋駅西口の居酒屋街にあるつけ麺のお店。今年初つけ麺です。楽しみだ〜。
店前到着はちょうど20時。外待ち8人。軽く店構えを確認して接続。つけ麺は回転が良く極端に早いところがあるけど此方はどうだろう。着丼時間は40分と予想。
列の途中に券売機があります。つけ麺は無料で大にできるようですが、つけ麺で麺量250gは心許ないので麺追加100gもプッシュ。しかし通常麺で1100円とはなかなか強気価格だ。
お盆に色々のって着丼。着丼時間は45分でした。初めてのお店で誤差5分はまずまずですね。
早速、綺麗に折り畳まれた麺をすくいスープに漬け、啜る。
ん！うわ、これうまあ〜！熱々の出汁たくさんの濃厚スープとコシのある麺が素晴らしい相性！んまい〜！ウマ過ぎてウマい〜！
味の次に重要なスープ量は麺量350gでも余裕で足りるほどにたぷたぷ！十分に入った濃厚スープは旨みもたくさん！麺もスープも全部美味い！
別皿のトッピングはチャーシュー3枚にメンマと穂先メンマ。チャーシューはそれぞれに違った美味しさがあってどれも美味しい〜。
麺完食に割りスープをお願いするとお通しのような小皿が付いてきました。薬味に味付け用の刻みチャーシュー、しそが練り込まれたライスまで乗っている。よくかき混ぜるとおじや風の割りスープになりました。しその香りで濃厚になった舌もスッキリ。
味・スープ量・サービス・満足度どれも過去最高と言えるほど素晴らしく、特に割りスープまで満足しむのに十分なスープ量とサプライズともいえる割りスープのサービスには惹きつけられました。ファンになりそうです。
それほどにトータルの満足度が高く新橋からの帰路も幸せ気分。濃厚つけ麺の完成系と言っても良いつけ麺でした！
出社チャレンジのモチベも上がったので三日坊主で終わらないように頑張ります！