官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
KEITO（KEITO）
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、拉麵、日本料理 |
| 預約・查詢 |
050-5872-0456 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都港区新橋2-16-1 ニュー新橋ビル 1F |
| 交通方式 |
新橋站步行1分鐘 距离新橋 79 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay、d付款) |
| 服務費收費 |
サービス料 席料 チャージ料 全て無料！！ |
座位、設備
| 座位數 |
38 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 38人（座位） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人、可容納20～30人、可容納30人以上 是4人~最多18人放下軌道窗簾的單間。19人以上可以包場使用。 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,可觀賞運動比賽 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童) |
| 開店日 |
2022.2.2 |
| 電話號碼 |
03-6206-7878 |
| 備註 |
從新橋站用不了30秒。因為是新新橋大廈所以冷暖空調完全不會被雨淋濕 |
新橋西口に降り立つとこの辺りを飲み歩いていた時代を思い出します
もう20年以上も前のお話ですが。。。
2月にニュー新橋ビルの1Fにオープンした『麺とおばんざいとお酒のお店 佳什（KEITO）』
昼は喜多方ラーメン 夜はおばんざいの二毛作店のようです
喜多方ラーメンは二種類あります
「中華そば」はいわゆる塩で豚骨主体に魚介プラス 「醤油中華そば」は醤油で干しベースに豚骨プラスのようです
卓上調味料はホワイトペッパーのみです
券売機無しの後払いなので注意してください
中華そば 830円
具はバラチャーシュー・メンマ・海苔と刻みネギ
チャーシューもメンマもたっぷりで見た目はボリューミーです
サイドメニューは「海苔わさび御飯 170円」を注文
なるほどご飯にわさびと言うことはスープを入れてお茶漬けにするんでしょうね
スープはけっこう塩気が強いですが舌にはまろやかでそれほど気にならない
豚骨の旨味もしっかり出ているので物足りなさも無いですね
塩スープでも琥珀色になっているのはメイラード反応と言うらしいですね
初めて知りました( ..)φﾒﾓﾒﾓ
麺は平打ちの多加水麺で茹で前にもみ込まれているのでピロピロ感が楽しいです
硬すぎず柔らかすぎずで歯ごたえも良いです
バラチャーシューはやや薄味でまぁまぁの美味さ
個人的にはもう少ししっかりした肉質の方が好みです
大振りのメンマもまぁまぁかな。。。
わさび御飯にスープを少しいれて海苔巻きするとこれがかなり美味い！
麺量がやや少ないのでご飯を注文したのは正解でしたが合算1000円となります
店内は席間もありゆったり空間なので気持ちよく食べ終りました
居酒屋の昼メニューのレベルでは無いので新橋で喜多方ラーメンを食べたくなったらお勧め
ご馳走様でした<(_ _)>