季節の味を楽しめる!“おまかせ握りコース(上)”を頂きました♪ : Shimbashi Tenzushi

官方消息

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新橋的名店開店。正統派江戶前壽司

Shimbashi Tenzushi

(新橋 天鮨)
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4.0

¥15,000~¥19,999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務4.0
  • 氣氛4.0
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料4.0
2024/03訪問第 1 次
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4.0

  • 美食/口味4.0
  • 服務4.0
  • 氣氛4.0
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料4.0
JPY 15,000~JPY 19,999每人

享受當季風味!我收到了「Omakase Nigiri套餐(上)」♪

這一天,我決定和一些好朋友一起去銀座/新橋地區吃飯。他喜歡吃魚,而且有一家他一直感興趣的壽司店。聽說離新橋站很近,而且物價也不是很貴。我立即預約並前往參觀。 ① 店鋪外觀、氣氛、室內裝潢等。從新橋站步行約5分鐘。地點便利,靠近車站。它位於四樓,因此如果您是第一次來參觀,最好按照建築物下面的指示牌走。大樓本身是一棟多租戶建築,有點雜亂,但一進門,你就會發現自己處於遠離新橋喧囂的寧靜氛圍中。除了原木吧台座以外,還有桌座,可用於多種用途。 ② 關於我收到的「Omakase Nigiri套餐(上)」的食物。套餐流程如下。・紅海參的一番高湯這是第一款充滿紅海參味道的湯料。它可以溫暖你的胃,是完美的開胃菜。・前菜5種:水煮石斑魚、芥末蛋黃醬金槍魚、燉章魚、明太子紫菜、螢火蟲魷魚……這是一個讓你感覺早春的好組合。季節性很重要。鮮味燉章魚出奇的嫩。從這裡抓起。紅醋壽司顆粒飽滿,入口即化,是一種愉快的體驗。酸味和鹹味的平衡也很好。・石鯛 質地堅韌。它有一種優雅的甜味。・鯖魚 美麗的淺粉紅色。裝飾刀的一角是一個別針,彰顯出新鮮感。我很喜歡藍魚特有的濃鬱味道。 - 蛤蜊的質地鬆脆。咬下去的時候,甜味就慢慢蔓延開來。清新的海洋氣息也很好聞。・金眼黛 外皮經過輕微烤製,味道香濃。金眼黛的輕質脂肪與斜裡非常相配。・Medium Toro 紅寶石的顏色漸層很漂亮。它含有適量的脂肪,並且具有融化後的質地,完全沒有黏膩感。在這裡,我們有時令菜餚、燉菜和小碗。・鯖魚生魚片雖然清淡,但帶有淡淡的甜味,口感濕潤柔軟。・燉瓜湯的調味非常好。不太甜,很好地襯托出了哈密瓜的味道。・鮭魚子碗 鮭魚子碗裡盛滿了閃閃發光的鮭魚子。您可以充分享受溫和的醬油和有嚼勁的口感。柚子的香味也是一個很好的口音。我也喜歡緩慢而緩慢地回到握把的流程。・條紋竹莢魚 肉質透明,味道濃鬱。它具有恰到好處的彈性和優質魚特有的優雅風味。・Bafun Uni 海膽的甜味直擊你的胃口,沒有任何明礬的味道。軍艦特有的海藻的香味和口感也是◎!・銀鱈魚 這是我第一次吃一把銀鱈魚。皮焦了,油脂恰到好處。它有很濃的味道。・鯽魷魚 口感極佳。裝飾刀經過精心裝飾,吃起來非常方便。・Ootoro(肥膩的鮪魚) 油脂(生魚片)分佈均勻,入口即化。正如預期的那樣,金槍魚脂肪的存在感很強。在捲軸之前,出現了清酒開胃菜和熱騰騰的蒸菜。・燻鯡魚 ・蟹肉茶碗蒸日本酒(日上的 Nurukan)很適合。・Toro Takumaki 脆而香的海藻、烤肥美的金槍魚和切碎的takuan。每件物品的優點結合在一起,最終創造出令人滿意的感覺。・Tama 類似布丁的蛋捲。喜歡甜點。・Tomewan 用鰹魚和海帶精心熬製的湯汁。直到最後都沒有捷徑。・水羊羹也提供了濃濃的綠茶,讓我們感到安心。中途讓我做紗麗科瑪,但內容還是很充實的。 ③關於工作人員的客戶服務 會議室裡有兩個人,一個看起來像是將軍,另一個看起來是次要的,他們用手有效率地工作。大廳裡,一對看起來是打工的年輕男女正在待命。我主要負責飲料的點單、上菜、上菜。即使是我第一次來,由於包括業主在內的每個人熱情友好的客戶服務,我能夠放鬆並享受用餐。 ④關於CP 考慮到產品種類繁多,而且每件產品都經過精心設計,我認為定價是合理的。店裡的氣氛和工作人員的反應都很好,我覺得CP也不錯。其他我注意到的事情:有完全私人的房間,所以我認為它適合正式的娛樂。

  • Shimbashi Tenzushi - 石鯛

    石鯛

  • Shimbashi Tenzushi - 鯵

  • Shimbashi Tenzushi - ミル貝

    ミル貝

  • Shimbashi Tenzushi - 金目鯛

    金目鯛

  • Shimbashi Tenzushi - 中トロ

    中トロ

  • Shimbashi Tenzushi - 鰆刺身

    鰆刺身

  • Shimbashi Tenzushi - いくら小丼

    いくら小丼

  • Shimbashi Tenzushi - 縞鯵

    縞鯵

  • Shimbashi Tenzushi - ばふん雲丹

    ばふん雲丹

  • Shimbashi Tenzushi - 銀鱈

    銀鱈

  • Shimbashi Tenzushi - 甲烏賊

    甲烏賊

  • Shimbashi Tenzushi - 大トロ

    大トロ

  • Shimbashi Tenzushi - 鰊の燻製

    鰊の燻製

  • Shimbashi Tenzushi -
  • Shimbashi Tenzushi - トロたく

    トロたく

  • Shimbashi Tenzushi - 蜆の一番出汁

    蜆の一番出汁

  • Shimbashi Tenzushi - 玉

  • Shimbashi Tenzushi - 留椀

    留椀

  • Shimbashi Tenzushi - 水羊羹

    水羊羹

  • Shimbashi Tenzushi - 粒貝、鮪の山葵マヨネーズ

    粒貝、鮪の山葵マヨネーズ

  • Shimbashi Tenzushi - うるいの明太子和え、蛍烏賊

    うるいの明太子和え、蛍烏賊

  • Shimbashi Tenzushi -
  • Shimbashi Tenzushi -
  • Shimbashi Tenzushi -
  • Shimbashi Tenzushi -
  • Shimbashi Tenzushi -
  • Shimbashi Tenzushi -
  • Shimbashi Tenzushi -
  • Shimbashi Tenzushi -
  • Shimbashi Tenzushi -
  • Shimbashi Tenzushi -

餐廳資訊

細節

店名
Shimbashi Tenzushi
類型 壽司、海鮮、日本料理
預約・查詢

050-5872-1807

可供預訂

可以預訂

地址

東京都港区新橋2-10-1 庄屋ビル 4-E

交通方式

JR新橋站步行1分鐘

距离新橋 251 米

營業時間
  • 星期一

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 23:00
  • 星期二

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 23:00
  • 星期三

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 23:00
  • 星期四

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 23:00
  • 星期五

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 23:00
  • 星期六

    • 11:30 - 14:00
    • 16:00 - 23:00
  • 星期天

    • 11:30 - 14:00
    • 16:00 - 23:00
  • 假期
    • 11:30 - 14:00
    • 16:00 - 23:00
  • ■ 定休日
    不定休
預算

¥6,000~¥7,999

¥3,000~¥3,999

預算(評價匯總)
¥15,000~¥19,999¥3,000~¥3,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用電子錢

无使用二维码支付

服務費收費

將加收10%的服務費。 (午餐僅向訂購套餐的顧客收取10%的服務費。)

座位、設備

座位數

30 Seats

個人包廂

可能的

可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人

包場

可能的

禁煙・吸煙

抽煙與禁煙分區(加熱不燃燒煙草限定)

僅單間可吸煙 (僅限電子煙)

有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。

停車場

不可能

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有情人雅座,有吧檯座位

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究,對調酒講究

料理

對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |款待

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳

服務

可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務

關於兒童

接待兒童

電話號碼

03-6807-3903

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