大将の大トロ 日本刀炙りは必見! : Sushi Kazuya

官方消息

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時令握壽司和不限於日式的創意料理

Sushi Kazuya

(鮨 一也)
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4.2

¥20,000~¥29,999每人
  • 美食/口味4.5
  • 服務4.0
  • 氣氛4.0
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料4.5
2023/11訪問第 1 次

4.2

  • 美食/口味4.5
  • 服務4.0
  • 氣氛4.0
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料4.5
JPY 20,000~JPY 29,999每人

大将の大トロ 日本刀炙りは必見!

--------꙳◌注文したもの◌꙳--------

◆ 一也おすすめコース 27,830円


---------꙳◌お店の概要◌꙳---------

新橋駅 徒歩3分
銀座駅 徒歩10分

クラブや高級店が並ぶ通りの地下に佇むお店。

中に入ると白木のカウンターが凛とした
空気を醸し出しつつも、大将の頭上には
鮪の解体に使われていた大きな専用包丁が
飾られていたりと個性的な店内✨

場所柄、一見敷居が高そうに見えるけれど
気さくな大将で会話を楽しみながら
頂けました♪

---------꙳◌お料理の感想◌꙳---------

まずはビール、白穂乃果で乾杯。
こちらは樽開封後48時間以内の提供が
必要なため置いているところが少ない
希少な生ビール。
口溶け良いなめらかな上品なお味◎

飲んだことない方、ビール好きな方は
お鮨と合うので是非試してみてほしい。
.

◆胡麻豆腐
 素敵な器に恭しく運ばれてきた胡麻豆腐。
 ぷるんぷるんでとても濃厚。
 ねーっとりした食感が美味です✨
.

◆えびの真丈揚げ
 見た目が華やかで思わず笑みが溢れる。
 熱々の真丈揚げを食べた後は
 一口サイズの白米をいただき
 ソースにつけてリゾットのようにペロリ。
 これがまた絶品。
.

◆くえ(長崎)
 お鮨のスタートとしては珍しい...?
 ほんのり甘みがあり旨みが凝縮されてる。
 これだけで既に幸せ笑
.

◆はちびき(千葉)
 見たこともないお魚!そして強そう✨笑

 当たり前に美味しいお魚も良いけど
 せっかくなら味わったことない
 変わった美味しいものを食べて帰って欲しい
 という大将の想いのこもったセレクト。
.

◆シャインマスカット苺の白和え
 なんてお上品な食べ物、、、!
 瑞々しいフルーツたちがお口の中を
 さっぱりさせてくれます◎
.
 
◆【名物】 大トロ 日本刀炙り
 何が始まるの!?と思っていたら
 大将が熱した日本刀を大トロにじゅ〜と...
 迫力満点!ライブ感あって最高です✨
 
 これは外国の方なども喜ぶのでは?
 お味も口のなかでとろけて至福のひと時

◆【名物】海のTKG
 雲丹、いくら、キャビア、トリュフが
 乗ったなんとも贅沢な一品。
 想像していた卵かけご飯とは
 全く違う豪華な品が運ばれてきました笑
 
 お味も絶品◎
 特にいくらがねっとりと濃厚で
 ご飯に絡みつくのがたまらない!!!
 ふんわり香るトリュフも良い味だしてます。
 
全体的にネタも厚みがあって
とても満足感高い内容でした。
ご馳走様です!!


-------꙳◌補足◌꙳-------

年間200回外食しているOL目線で
「女子会」や「デート」におすすめのお店を
ご紹介しています◌

◆SNS
Instagram ID: per0rine

良かったら見にきてね〜
いいね、保存、コメント嬉しいです♡

餐廳資訊

細節

店名
Sushi Kazuya
類型 壽司、日本料理、海鮮
預約・查詢

050-5589-7484

可供預訂

可以預訂

地址

東京都中央区銀座8-7-16 YAD銀座ビル B1F

交通方式

從新橋站徒步3分鐘從銀座站徒步10分鐘

距离新橋 295 米

營業時間
  • 星期一

    • 17:00 - 22:30
  • 星期二

    • 17:00 - 22:30
  • 星期三

    • 11:30 - 15:00
    • 17:00 - 22:30
  • 星期四

    • 11:30 - 15:00
    • 17:00 - 22:30
  • 星期五

    • 11:30 - 15:00
    • 17:00 - 22:30
  • 星期六

    • 17:00 - 22:30
  • 星期天

    • 定期休息日
  • 假期
    • 定期休息日
  • ■ 営業時間
    ランチ(ご予約制)
    ※最終ご入店20:30
    ※魚やシャリが終わり次第、早仕舞いする可能性がございます。

    ■ 定休日
    ※一部不定休あり
預算

¥20,000~¥29,999

¥8,000~¥9,999

預算(評價匯總)
¥20,000~¥29,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用電子錢

无使用二维码支付

服務費收費

サービス料 昼5%、夜10%

座位、設備

座位數

12 Seats

( 吧臺7席,半包間5席)

最大宴席可容納人數

12人(座位)
個人包廂

可能的

可容納2人、可容納4人

※半單間有4人以下也可以使用的情況,那時請咨詢。

包場

可能的

可接受20人以下

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

入口有煙灰缸

停車場

不可能

附近有投幣式停車場

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究

料理

對魚類料理講究

特點 - 相關信息

此時建議

款待

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳

服務

可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料,提供外帶服務

電話號碼

03-6228-5902

備註

噴了太多香水的人可能會被拒絕進店。