官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ginza Shirayuki
|
|---|---|
| 類型 | 饅魚、日式小酒館、串燒 |
| 預約・查詢 |
050-5590-2175 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都中央区銀座8-7-2 銀座藤井ビルⅡ B1F |
| 交通方式 |
從銀座線新橋站5號出口、銀座站A1出口分別4分鐘 距离新橋 396 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥8,000～￥9,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、iD、QUICPay） 无使用二维码支付 |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T1010001193031 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
晚餐席位費 (小菜) 550日元 |
座位、設備
| 座位數 |
20 Seats （ 桌子14席/吧臺6席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有情人雅座,有吧檯座位,可以站著喝酒,提供電源插座,提供免費無線網路連接 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務,外送 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 開店日 |
2022.10.17 |
| 電話號碼 |
03-6281-4912 |
位置は地図参照。
中央線の無い区道に面し、専用駐車場は場所がら当然に無し。
コインP北西200m先の地下に広々。車でのアクセスほ意外と良好です。
八丁堀にある人気店の支店。
鰻串の最上級（7種￥失念）と鰻重の安い方（￥3,300）など。
鰻の出自、カテゴリ、ブランド、熱源ともに不明。
骨揚げ
骨せんべい。油切れ良い胡椒ぴりりなスティックタイプをあちあちサーブ。
いいですコレ。本酒のアテに好適。
鰻串
1皿め（きも、ひれ、くりから）
きも苦いの除却、くりからホクホク、ひれ絶品。
見た目ちょいグロですが本当に美味しい。体くねった。とろりと濃厚ごく甘。
2皿め（ばら、たんざく、かぶと）
ばら素晴らしい。
たんざく・くりからみたいな洗練されたのと趣き異なり、ワイルドでパワフル直球ずどん。
かぶとは骨感じさせない匠の技。
3皿め（かわ）
photo欠。ニンニク醤油で…でも、なんにもつけずそのままで美味。
鰻重
ご本尊のサイズは、価格比ご立派。
というより銀座的には価格破壊的ハイC／P。
蒸し・焼きともに中庸で、関東の王道。個人的にはもう少し焼き入れてジャスト。
タレは、低粘性あっさり上品な味わい。
ご飯の量は加減していただき、炊き具合適状。タレの沁み具合やや過剰。
コレに香の物と肝吸いが付きます。
日本酒10種。
お初な兵庫・しらゆきと静岡・開運いただき満足。
福島・飛露喜が青森・田酒より高い…時代は変わりました。
うなぎ専科は、ぼっちmottainai。
塩焼き、白焼きetc.マイレビュアー氏お勧めの食べたかったのですが、胃袋一つでシェア不可、断念。
銀座でリーズナブルに鰻食べられる良店。
早晩評価は本店並みに。