官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
牛印 @銀座 シャトーブリアンサンドイッチ
銀座8丁目トラジ の地下にできたお店。
店内は黒基調で個室。
肉は基本的に焼いてもらえる。
海苔で巻いて食べるユッケは、寿司屋のような感じで、海苔がパリッとしていて面白い。キャビアが乗っていて塩っけも良く、シャンパンと合わせると極上の気になれる。
シャトーブリアンのサンドイッチ、こういうのが流行ってるんだろうくらいの感じで、とても興味が無かったが、食してみると余りに美味しくて驚いた。甘すぎず、肉の香りや食感なども素晴らしい。完璧な料理になっている。しなやかめの赤ワインと合わせると、のけぞるほど美味しい。
久々に幸せを感じるレストラン。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Yakiniku Ushijirushi
|
|---|---|
| 類型 | 燒肉、烤內臟、韓國料理 |
| 預約・查詢 |
050-5590-3321 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都中央区銀座8-3-10 トミタビル B1F |
| 交通方式 |
距離東京地鐵日比穀線銀座站“C2出口”步行4分鐘JR新橋站“銀座口”步行5分鐘JR有樂町站“日比穀口”步行10分鐘 距离新橋 290 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥15,000～￥19,999￥6,000～￥7,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付、au PAY) |
座位、設備
| 座位數 |
30 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人 ·4人包廂×7桌・2人包廂×1桌 (最大包廂利用:16人) |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,提供免費無線網路連接 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究,對調酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤) |
| 服裝規定 |
沒有。請穿著隨意的衣服來店裡。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2022.11.14 |
| 電話號碼 |
03-5537-1129 |
| 備註 |
★本店的黑毛和牛，是從自家牧場 【TRASID農場】 直送的!https://www.toraji-farm.com/★ 【牛印】 “新宿店”“京橋店”也全年無休，精神飽滿地營業中“新宿店”https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13259575/“京橋店”https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130202/13202859/牧場工作人員衷心期待各位的光臨^^ |
食材が季節ごとに変わっていて楽しい。シャンパーニュがRMで食欲をそそる素敵な酸味で良かった。肉寿司は肉の厚み、食感、温度、香り、などなど、非常に面白い。今回はタルタルユッケの手巻きはなかった。マッシュルームは肉とマッシュルームから出たエキスのスープに岩塩を入れて頂く。これはものすごく楽しかった。シャトーブリアンサンドは何度頂いても素晴らしい。素冷麺の麺は平打ちで食感が楽しい。炊き込みご飯も良い感じ。