官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
2023年7月12日オープン、新橋の俺のシリーズのお店に行ってきました(*^。^*)
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濃いめのレモンサワー
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お通しと濃いめのレモンサワー
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お通し
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お通しと濃いめのレモンサワー
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名物カニクリームコロッケと濃いめのレモンサワー
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名物カニクリームコロッケ
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名物カニクリームコロッケと濃いめのレモンサワー
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名物カニクリームコロッケ
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カサゴの唐揚げと濃いめのレモンサワー
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カサゴの唐揚げ
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カサゴの唐揚げ
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苗場山 純米吟醸
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苗場山 純米吟醸
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苗場山 純米吟醸
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スズキの山椒焼きと苗場山 純米吟醸
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スズキの山椒焼き
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スズキの山椒焼きと苗場山 純米吟醸
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塩辛と苗場山 純米吟醸
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塩辛
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塩辛と苗場山 純米吟醸
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香の物と苗場山 純米吟醸
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香の物
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香の物と苗場山 純米吟醸
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自家製！サバ寿司×４と苗場山 純米吟醸
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自家製！サバ寿司×４
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自家製！サバ寿司×４と苗場山 純米吟醸
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自家製！サバ寿司×４
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Orenokappoushimbashikabiya
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|---|---|
| 類型 | 日本料理、海鮮、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
050-5600-8885 |
| 可供預訂 |
可以預訂
★食べログページから予約出来ない場合でも俺の割烹公式HPから予約が取れる場合も御座いますのでお試し下さい。 |
| 地址 |
東京都港区新橋2-9-13 |
| 交通方式 |
從山手線新橋站烏森口徒步2分鐘從東京地鐵銀座線新橋站8號出口徒步3分鐘以新橋站烏森口為起點，沿著新新橋大廈和Parlour UNO (舊kimuraya) 之間的道路向日比穀大街方向。在與柳街的十字路口右轉，在新新橋大廈向右手直走。在第一個左轉的道路左轉。前方30米的右側有鹿火矢 距离新橋 179 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付、au PAY) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T7010001150010 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
お通し代: 550円＋ワンドリンク制となります。 |
座位、設備
| 座位數 |
22 Seats （ 桌子19席，吧臺5席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2023.7.12 |
| 電話號碼 |
03-3591-8042 |
| 備註 |
[集團店舖一覽] ☆新業態☆我的天婦羅酒吧新橋紅磚https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13274540/" target="_blank" rel="nofollow">https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13274540/ 我的割烹銀座總店https://tabelog.com/tokyo 。 |
２０２３年７月
Instagram、https://www.instagram.com/xiaoshan7910/?hl=jaも宜しくお願い致します<(_ _)>
この日の夕食は新橋にて。
ＪＲ新橋駅で下車、日比谷口から出てすぐ、”烏森神社”の近くに見つけましたのは、この日の目的の『俺の割烹 新橋 鹿火矢』さんというお店でした。
２０２３年７月１２日にオープンされたという、こちらは、
『この度、新橋で長年愛されてきた「茶漬 鹿火矢」が7/12より「俺の割烹 新橋 鹿火矢」としてオープンいたします。
俺のシリーズならではのコストパフォーマンスをお楽しみいただける「俺の割烹」として、
星付き料亭の味をリーズナブルに、さらにこだわりの日本酒もご用意してリニューアルオープンいたします。
皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。
WEB予約受付中です！』とのこと。
カウンター席にて、税込６３８円の濃いめのレモンサワーを飲みながら、この日いただきましたのは、
①お通し、税込４１８円
茄子の煮びたし、枝豆すりながし、たこまんま(たこの卵)を合わせた１品。
たこの卵はなかなかいただく機会がないので、嬉しいところでしたＣ:。ミ
②名物カニクリームコロッケ、税込４１８円
揚げたてで供され、真ん中から箸をいれますと、トロっとしたベシャメルが姿を表しました。
サクッとした口あたり、なにもつけなくてもその美味しさにレモンサワーがススミました(＊ﾟ∀ﾟ)ﾉ€[ﾚﾓﾝｻﾜｰ]
③カサゴの唐揚げ、税込１，４０８円
カサゴの唐揚げではなく、カサゴの丸ごと唐揚げにメニュー名の変更をキボンヌ(苦笑)
カサゴの煮付けはいただく機会が何度もありましたが、唐揚げパターンは珍しいと思いオーダーしましたが、丸ごととは思わずビビるボリューム( ´艸｀)
それでも衣に包まれた肉厚の身はしっとりとしていて、レモンを軽く搾ってのアクセントも楽しませていただきました(^▽^)/
カリッとした揚げあがりの頭やヒレなどもカルシウム満点ということで、ほぼ食べ尽くさせていただきました<*)) >=<
④スズキの山椒焼き、税込９７９円
スズキの焼物は、身はしっとりフワフワ、山椒のパンチが効いていて、白飯が欲しくなりました(*^。^*)
ここで税込７４８円の苗場山 純米吟醸をいただきました。
⑤塩辛、税込４１８円
私は塩辛好きなのですが、こちらのは保存料の入った瓶詰のような味わいに感じ、好みのものではありませんでした(^▽^;)
⑥香の物、税込５２８円
胡瓜に大根、茗荷、牛蒡の香の物の盛り合わせ。
日本酒のお供に、チビチビやらせていただきました(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
⑦自家製！サバ寿司、税込４２９円×４
〆はサバ寿司をお願いしました。
海苔で挟んでいただくタイプのサバ寿司、絶妙の〆具合で美味しくいただきました(*・∀・*)ﾉ
お会計は７，２７１円、駅からも近く使い勝手がよさそうなお店です(^_-)-☆