Nihombashi Nagato
(日本橋 長門)- 預算：
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- 定期休息日：
- 星期天、假期
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Nihombashi Nagato（Nihombashi Nagato）
|
|---|---|
| 類型 | 日式點心 |
| 預約・查詢 |
03-3271-8966 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都中央区日本橋3-1-3 日本橋長門ビル 1F |
| 交通方式 |
地下鉄「日本橋駅」B3出口より徒歩2分。 距离日本橋 293 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
なし |
座位、設備
| 座位數 |
（ テイクアウトのみ） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 網站 | |
| 備註 |
創業享保年間 |
日本橋エリア、といっても広いのであるが、八重洲（東京駅）・京橋駅からと、どこから行くにも便利な位置にある老舗和菓子店。

食べログ百名店になっている。
最近まるで週替わりのように、無性に和菓子が食べたい時期。
毎日和菓子を食べているが、今日の和菓子は何にしようかなと…ふと思いついて、こちらに行ってみた。
小さな、いかにも老舗と言う感じの佇まい。
お客が2名も入ればいっぱい。
まぁ実際2名しか入れないが。
晴れた日の昼下がり、ショーケースに並ぶ季節感のある生菓子が、とても美味しそうだ。
セットでも売っているのだが、1つからでも購入可能。
それにしても、見た目で選んでも良いのだが、どれも美しいため選べない。
紫陽花は色合いが綺麗だし、あぁどうしたら良いのだろう。
そんな時は、お勧めお願いします。これで決まりである。
枇杷、朝顔の生菓子を選んでいただいた。
オレンジの宝石のような枇杷は、もっちりとした皮、中身はなめらかな白あんで、甘さ控えめ、上品。
つぼみとなった朝顔は、そのおいしさを閉じ込めて、もったいぶっているかのようだが、なめらかでとても品の良い、少し白みがかったあんこが入っている。 このあんこ、本当に手がかかっているんだと、もう見ただけでわかる。
舌に乗せたときの、とろけていくようななめらかな餡は本当に上品だ。
わらび粉 くず餅
こちらもどんなものかと購入。
竹の皮に包まれた紐を解いていくと、中からは、キメのとても細かい黄粉がたっぷりとかけられたわらび餅。
とても柔らかで、なめらかなわらび餅だが、中には餡子が入っているのだ。よく見ると、だ。
そのままパクリと食べてしまっては、これはわからないだろう。
じっくり見ると、あぁ、あんこが入っているのだなということがわかる。
かといって、しつこい甘さはなく、本当に出来栄えの良い、品の良い和菓子となっている。
洋菓子よりも、和菓子。
こういうおいしい和菓子をいただくと、つくづくそう思うものだ。
おもたせにも良い。