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自己啓発本ふうに読み解く、PRONTO成功の秘密。 : PRONTO IL BAR

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3.4

¥3,000~¥3,999每人
  • 美食/口味3.4
  • 服務3.5
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.6
  • 酒類/飲料4.0
2022/10訪問第 1 次

3.4

  • 美食/口味3.4
  • 服務3.5
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.6
  • 酒類/飲料4.0
JPY 3,000~JPY 3,999每人

自己啓発本ふうに読み解く、PRONTO成功の秘密。

時代が変われば街も変わり、人の働き方も生き方もまた変わるもの。ビジネスもソフト化、サーヴィス化して、仕事と遊びもボーダーレスになった。いまや人も5つの顔を持つべき時代かもしれませんね。え? なんですか、それ? 人呼んで、PRONTOメソッドと言います。


PRONTOはサントリーとUCC上島珈琲の共同出資のチェーン店です。
直営店とフランチャイズがあって、
PRONT は以下のような5つの顔を持っています。
朝食は7時から10時まで、トーストとゆで卵とサラダとコーヒーでワンコイン。
昼食に「スパゲッティ、茄子とベーコンとトマトソース」や、
スパゲッティ、海老とアヴォカドのバジルソース」など700円前後。
仕事のあいまにコーヒーやラテやエスプレッソ、はたまたマサラチャイ
おやつにワンコインでチーズケーキやモンブラン
ハッピーアワーと称して昼飲みに300円でモルツやハイボール。
夜はもちろんバータイムで、生ビールやハウスワインはもちろん、メイカーズ・マークや、カナディアンクラシック12年などもあります。カクテルがジン・トニック、カシス・オレンジ、ドライ・モヒート、おつまみには生ハムとパンチェッタ520円や、海老のアヒージョ&バゲット880円、切り落としローストビーフ605円などが揃っています。
夜9時半ラスト・オーダーで、10時閉店。
定休日は店舗によってまちまちですが、
こちらOAZO店は土日祝日が定休です。


すごいですね~、時間ごとにキャラを使い分ける、
この多重人格的飲食チェーン設計。


ーなんや、多重人格的飲食チェーン設計じゃなんじゃかんじゃたいそうに抜かしよってからに、けっきょくそれだけのことかいな。しょーもな。大風呂敷広げよったものの、しかし中身はチクワ5本ちゅう話や。そんなんじゃ売れへんコンサルにもなれへんで。同じコンサルでも、おまはんの場合は混迷した猿や。だはははは。


ーそんなボロカスに言わんかてええやん。はいはいはい、わっかりました、わたしゃアホで、すかたんで知ったかぶりですわ、ごめんなさい。ご迷惑、おかけしました。ちょっと自己啓発本のパロディやって遊びたかっただけですがな。しかしな、PRONTのクオリティ、舐めたらあかんで!



さて、こちらは丸の内OAZO地下街にある、
チョッキのポケットみたいなちっちゃなお店です。
カウンター数席に椅子席がほんの数席。
料理と飲み物担当と接客担当のおふたりがまわしておられます。
その夜ぼくといつもの女友達はデートの〆に夜9時過ぎにお店に入って、
以下の註文をしました。
赤ワイン、カラフェ 910円×2
コールスロー 308円
(生クリームとプレーンヨーグルトを和えたドレッシングでまとめてあります。)
切り落としローストビーフ 605円
(ソースは、お醤油と肉汁を軽く煮込み、胡椒風味に仕上げてあります。
しかも、生姜とホースラディッシュと山葵を和えた味噌状のひとつまみが、アクセントとして添えてあります。なかなかいけます。)


いつのまにかぼくはワインに軽く酩酊し、「失語症の3歳児」と「縄抜けの名人」と「怪力を出せるマッチョな空手名人」と「愛想のいい肖像画家」、そして「赤毛のレズビアン女性」のキャラを併せ持っている、そんなカフェバーを夢想していた。
ーどんなカフェバーやねん!??そんなもん、あるわけない。





実はこの夜ぼくらは、日経ホールで大西順子さんの超絶ピアノソロコンサートを聴いて、その興奮と感動の余韻にひたりながらこちらへ入ったのだった。この夜の演奏曲目は、セロニアス・モンク組曲。そしてデューク・エリントン組曲など。前者はまるでモンクの曲をドビッシーが編曲して、かのポリーニが演奏しているかのよう。後者はまるでふたりのピアニストが二台のピアノを弾いているかのよう。いいえ、もっと言えば、大西さんおひとりでまるでカルテットのような立体的なインタープレイが表現された。大西さんはラグタイム→エリントン→モンクという系譜を、劇的なコントラストと華麗な演奏で自由自在に往還する。大西順子さんのピアノソロもまた、おひとりで複数のキャラを演じ分けてらした。とんでもなく華麗で劇的でど迫力を基調ととしつつも、メロウな曲ではたいそうロマンティックな、さまざまなコントラストのはっきりした演奏だった。おっと、余談が長くなっちゃった。


ぼくは(このカテゴリーにおいて)PRONTOが好きだ、サイゼリヤの次に。


Eat for health, performance and esthetic
http://tabelog.com/rvwr/000436613/

餐廳資訊

細節

店名
PRONTO IL BAR(PRONTO IL BAR)
類型 餐飲酒館、日式小酒館、義式

03-5224-3561

可供預訂

無法預約

地址

東京都千代田区丸の内1-6-4 丸の内オアゾ B1F

交通方式

JR東京駅 徒歩1分 丸の内オアゾ B1F

距离大手町 236 米

營業時間
  • 星期一

    • 07:00 - 21:00
  • 星期二

    • 07:00 - 21:00
  • 星期三

    • 07:00 - 21:00
  • 星期四

    • 07:00 - 21:00
  • 星期五

    • 07:00 - 21:00
  • 星期六

    • 定期休息日
  • 星期天

    • 定期休息日
  • 假期
    • 定期休息日
  • ■ 営業時間
    7:00~10:00
    [カフェタイム]
    10:00~17:30
    [ディナータイム]
    17:30~21:00

營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。

預算(評價匯總)
¥1,000~¥1,999~¥999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

可使用電子錢

座位、設備

座位數

8 Seats

個人包廂

不可能

包場

不可能

禁煙・吸煙

可全面吸煙

有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。

停車場

可能的

空間、設備

有吧檯座位

特點 - 相關信息

此時建議

一個人 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

網站

http://www.pronto.co.jp