官方消息
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店名 |
Dining & Bar TENQOO(Dining & Bar TENQOO)
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類型 | 法式、餐飲酒館 |
預約・查詢 |
050-5868-4369 |
可供預訂 |
可以預訂
■安全な料理提供のため、ご利用前までにレストランへお知らせください。深刻なアレルギー症状(複数のアレルゲン物質)をお持ちのお客様につきましては、安全を優先しご利用をお断りさせていただく場合もございますので、予めご了承ください。 |
地址 |
東京都千代田区丸の内1-7-12 ホテルメトロポリタン丸の内 27F |
交通方式 |
·【JR東京站】 從八重洲北口檢票口步行2分鐘・ 【東京地鐵東西線大手町站】 [SAPIA塔聯絡口] (舊B7出口) 步行1分鐘 距离東京 317 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥10,000~¥14,999 ¥4,000~¥4,999 |
預算(評價匯總) |
¥10,000~¥14,999¥4,000~¥4,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 可使用電子錢 (Suica等交通系電子貨幣) 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付、au PAY) |
服務費收費 |
税金・サービス料は記載の料金に含まれます。チャージ料はございません。 |
座位數 |
107 Seats |
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個人包廂 |
可能的 可容納6人、可容納8人 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 消費6,000日元以上可免費停車3小時※因為是薩皮亞塔共有停車場,所以停車臺數有限。建議您盡量使用公共交通工具等。 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,無障礙空間,提供免費無線網路連接,接待輪椅客人 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究 |
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料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,提供英文菜單,提供早餐 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
風景優美,能看到夜景,飯店內的餐廳 |
服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤),有品酒師 |
關於兒童 |
接待兒童
丸之內大都會酒店發揮為您提供安心與放松的片刻時光的酒店社會作用,將以客人和工作人員為首的所有人員的健康和安全放在首位,實施預防感染癥的措施。詳情在官方主頁上說明。 |
服裝規定 |
智能休閒 |
網站 | |
開店日 |
2007.5.24 |
電話號碼 |
03-3211-0141 |
年末ということもあって今日は奥さんのご両親と食事会です。会場となったのは東京駅チカにあるホテルメトロポリタン27階にあるレストラン「テンクウ」。レストランのある27階はホテルのロビーフロアで、上が吹き抜きになっておりかなり開放感があります。また、東京駅のジオラマがあってNゲージが走ったりしているので思わず見入ってしまいました。
それではお店に入っていきましょう。店内は外の景色がいいので、窓際に座席が配置されています。僕らはたまたまだと思うのですが、一番奥の個室っぽい空間に案内されたので落ち着いて食事ができました。サンシェードが下りていたので、景色は隙間からになりますが、目の前には東京駅が見えます。
本日いただくのは平日限定「前菜&サラダビュッフェ・乾杯ドリンク付きの全5品のコース(4300円)」まずはビュッフェコーナーに取りに行きます。ビュッフェコーナーは一方通行になっており写真手前から奥に向かって進んでいきます。
一番手前にあるのは小さなコップに入った前菜。右から「長葱のエスプーマ白味噌風味」「豆乳のブラマンジェだし酢ジュレ」「有機かぼちゃのプリン」。
その隣は「炙りオーロラサーモン」「高知県宿毛直送カンパチ」「エビ・イカ・タコ・ホタテ貝柱と彩り野菜のマリネ」「鶏とゴボウのヤンニンジャン和え」「軟らかく煮たイベリコ豚バラ肉と江戸菜のからみそ風味」
ピンチョスのようなのは「冷静チーズフォンデュ」カボチャ、ブロッコリー、カリフラワーなど色とりどりの野菜が並びます。
葉野菜と「五種の豆と五穀のタブレ」「スイートコーン」「マカロニポテトサラダ」「野菜のピクルス」「チェリートマト」「江戸菜」
下段「豆腐と白菜のコールスロー」「キノコのマリネ」、上段「大学芋」
下段、右は上写真の「キノコのマリネ」「スモークサーモンとオニオンのマリネ」、上段「キャロットラペ」
色々美味しそうなものが並んでいたのでたくさん取りたかったのですが、この後の料理のボリュームが分からなかったので、ちょっと控えめにしときました。
乾杯のドリンクは、ビール、赤白ワイン、スパークリングワインやノンアルのスパークリングワインやソフトドリンクから選べますが、僕はスパークリングワインをチョイス。
まずはミニパスタ。本日のパスタは「釜揚げシラスのオイルパスタ」。ズッキーニも入っていて、シラスの塩気と旨味がオイルに移って美味しい。ちょっと塩味強めなのでお酒が進みます。
ドリンク2杯目は追加オーダーで「グラスの赤ワイン(1100円)」。メインは魚にしたのですが、ちょっと重めな感じが良かったので赤にしました。品種はメルローだったと思います。
メインは肉か魚が選べるけど魚をチョイス。肉は「高知県産鶏のグリル?」で魚は「新潟県産ヘダイのポワレ」でした。思ったより身が大きくて、川はパリパリで身はふっくら。バルサミコ酢でしょうか、コクと酸味のあるソースと相性が良かったです。さらにこのソースのおかげで赤ワインとも合います。
デザートは「栗のムースとバニラアイス」ムースは滑らかな感じではなく栗のざらつき感があってモンブランみたいでした。バニラアイスは普段食べるものとは違って濃厚な味わいでした。
最後はコーヒーか紅茶でコーヒーをいただきます。
料理も美味しかったですし、雰囲気や景色もよく、いいお店でした。特に前菜とサラダのビュッフェが人気らしく、女性のお客さんが多かったです。東京駅からも近く便利なので、いろんなシーンで使える便利なお店だと思います。