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Tembou Resutoran Fuyou
(展望レストラン 芙蓉)- 最近的車站：
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セミリタイアブロガー・世界を歩く: レストラン 芙蓉 (KKRホテル東京) ～ 夜景も楽しめお得感あり！ ～
本日はKKRホテル東京の12階にある「レストラン芙蓉」でのディナーです。
皇居外苑と高層ビル群の夜景も楽しめる、絶好のロケーションにあるレストランです。
この日は一人7,000円のフリードリンク付き『歓送迎会プラン』を予約、和食とフレンチを選べましたが、フレンチを選択しました。
メニューは以下の通りです。
冷製オードヴル
和だしロワイヤルとフォアグラブリュレ
海の幸グラタン
グラニテ
シェフのこだわり本日のお肉料理
クレームブリュレとアイス
コーヒーまたは紅茶
パン
冷製オードブルはそれぞれ凝ったもので楽しめ、フォアグラブリュレも食べやすく仕上がっていました。
グラタンは具材が多くボリューム感があり、メインのビーフシチューも丁寧な仕上げでした。
生ピアノの演奏と夜景も含めて考えますと、ゆったりとした雰囲気で楽しめるディナーは格別という感じでしたね。
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Tembou Resutoran Fuyou（Tembou Resutoran Fuyou）
|
|---|---|
| 類型 | 法式、日本料理 |
| 預約・查詢 |
03-3287-2934 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都千代田区大手町1-4-1 KKRホテル東京 |
| 交通方式 |
東京メトロ東西線「竹橋駅」3b出口直結、 距离竹橋 203 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
70 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
風景優美,能看到夜景,飯店內的餐廳 |
| 服務 |
有品酒師 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 備註 |
サービス料無し 税込 |
| 店鋪公關 |
皇居を見渡す展望レストラン「芙蓉」
昼は緑豊かな皇居の杜、夜はきらめく夜景を一望するKKRホテル東京の展望レストラン「芙蓉」。昼はデザートブッフェがついたランチを、夜は旬の素材をあしらった贅沢なメニューを多彩にご用意いたしております。お客様の安全・安心な環境を第一に考え、席数を減らし、テーブル上にはアクリルボードを施し飛沫拡散を防止。お客様同士の距離を十分に保てるよう配慮し、安全・安心な環境でお客様をお迎えいたします。 |
本日はKKRホテル東京の「展望レストラン芙蓉」でのディナーレポートです。
今回のディナーはKKRホテル東京の45周年を記念した、
創立45周年記念「和洋中スペシャルディナー」というものです。
通常は12,000円相当の食事が9,000円で、
飲み放題も2,300円が2,000円になり、
合計11,000円となかなかお得なコースになっています。
メニューは以下の通りです。
【前菜】合鴨山吹飯蛸旨煮花見団子一寸豆桜豆腐車海老蕨花びら百合根赤貝鳥貝帆立うるい防風黄身酢
【蟹肉魚翅上湯】フカヒレと蟹の中華スープ
【魚料理】海の幸のパナッシェ季節の温野菜添えブールブランソース
【炊合】金目鯛煮付竹の子若布スナップエンドウ桜麩木の芽
【強肴】国産牛西京焼き
【にぎり寿司】３貫（鯛鮪車海老）赤出汁
【デザート】ラズベリームースのピラミッド仕立てマカロン添え
全体的な感想としては、これだけの凝ったお料理が、
種類多く食べられるのは満足度がかなり高いということです。
この辺りは、和食が中心で組んだメニューならではです。
特に印象深かったのは、まずは前菜で、どれも丁寧な仕上がりで良かったです。
この後に、中華風のスープというのも、組み合わせの妙というのがありました。
また、国産牛西京焼きはとろける食感が最高で、流石の仕上がりといったところでした。
こういった和洋中タイプのコースがあれば、また訪れてみたいですね。