官方消息
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店名 |
Tembou Resutoran Fuyou(Tembou Resutoran Fuyou)
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類型 | 法式、日本料理 |
預約・查詢 |
03-3287-2934 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
東京都千代田区大手町1-4-1 KKRホテル東京 |
交通方式 |
東京メトロ東西線「竹橋駅」3b出口直結、 距离竹橋 203 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥5,000~¥5,999 ¥1,000~¥1,999 |
預算(評價匯總) |
¥6,000~¥7,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用電子錢 可使用二维码支付 |
座位數 |
70 Seats |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 |
空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,對葡萄酒講究 |
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料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
風景優美,能看到夜景,飯店內的餐廳 |
服務 |
有品酒師 |
關於兒童 |
接待兒童 |
網站 | |
備註 |
サービス料無し 税込 |
店鋪公關 |
皇居を見渡す展望レストラン「芙蓉」
昼は緑豊かな皇居の杜、夜はきらめく夜景を一望するKKRホテル東京の展望レストラン「芙蓉」。昼はデザートブッフェがついたランチを、夜は旬の素材をあしらった贅沢なメニューを多彩にご用意いたしております。お客様の安全・安心な環境を第一に考え、席数を減らし、テーブル上にはアクリルボードを施し飛沫拡散を防止。お客様同士の距離を十分に保てるよう配慮し、安全・安心な環境でお客様をお迎えいたします。 |
ピアノの生演奏を聞きながらクリスマスディナー。
黒ぐろと広がる皇居の杜の向こうには
東京のビル群の灯りが
瞬いていてとても綺麗なでした。
穴場のホテルですね。
■注文内容
◯クリスマスディナー 15000円
・蟹のジュレ、カリフラワーのムースとアボガド
トマトの酸味とフルーティな甘さが
カリフラワーのムースとよく合います。
・フォワグラのポワレ
ソイソース風味のフランをトリュフソースとともに。濃厚なトリュフと醤油ベースのソースの取り合わせ。
・オマール海老のコンソメスープ
海老の旨味の溶け込んだ澄んだスープ。
スープにはオマール海老の肉も入っていました。
・真鯛のショーソン
真鯛のパイ包みに野菜ベースのソースがかけられていました。ソースはたくさんの野菜が刻み込まれていて、パイにつけると絶品でした。
・ゆずのシャーベット
軽く甘みをつけた柚子の氷菓。
まるで雪のようなパラパラな食感が爽やかです。
・牛フィレ肉のポワレ
季節の温野菜添え赤ワインソース
野菜よりも柔らかいくらいな上質なフィレ。
赤ワインソースがお肉にとてもあっていました。
・クリスマスデセール
ラズベリークリームのチョコレートケーキ
しっかりとしたチョコレートを感じるケーキです。
バニラアイスも美味しかったです。
■雑記
竹橋KKRホテルの12階にあるレストランです。
スタッフさん達の気配りも素晴らしく
フリードリンクなのでグラスが空いてると
すぐに声をかけてくれました。
フリードリンクはアルコールたくさん飲む方には
嬉しいですね。
今度は普通にディナーを食べに来てみたいです