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Tatsumi
(天麩羅 巽)- 預算：
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Tatsumi（Tatsumi）
|
|---|---|
| 類型 | 天婦羅 |
| 預約・查詢 |
03-3211-5322 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都千代田区丸の内 1-1-1 パレスホテル東京 6F |
| 交通方式 |
地下鉄「大手町駅」C13b出口より地下通路直結 距离大手町 270 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥30,000～￥39,999￥20,000～￥29,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （Master、JCB、AMEX、Diners、VISA） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
サービス料15% |
座位、設備
| 座位數 |
6 Seats （ カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 350台 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
飯店內的餐廳 |
| 服務 |
有品酒師 |
| 服裝規定 |
スマートカジュアル |
| 網站 | |
| 開店日 |
2012.5.17 |
| 店鋪公關 |
四季折々の味をとじこめた、揚げたてをカウンター席で。（パレスホテル東京6F）
6人掛けのプライベート感があるカウンター席で、会話と共に素材を活かした天麩羅をお楽しみいただけます。上品な口当たりで、風味豊な季節の味わいをお届けいたします。 |
豊かな自然に囲まれたホテルの日本料理「和田倉」の一角に位置する「天麩羅 巽」…当店の自慢は季節ごとの食材を贅沢に使った天ぷらの数々…極上の天ぷらと一緒に旬のお造りなどを楽しめるコース料理がおすすめですが…お客様の好きな食材を味わっていただけるようにアラカルトメニューも用意しております
【値段】19800円(税込)
【春限定さくらコース】
■ 季節の先付
炙り帆立 蓮根 春野菜 出汁ジュレ キャビア
■ 天麩羅
5色の色に分けられた5種類の塩には…桜、韃靼そば、抹茶、藻、美ら海がある…この中から…ゲストは好みの塩を選ぶことで…より一層天麩羅の旨みを引き立たせる
❶ 才巻海老一本目
❷ 才巻海老頭x2
❸ 茨城県産蓮根
❹ 泥障烏賊
❺ 空豆
❻ 鮎魚女
❼ 蝦夷鮑
❽ アスパラガス
❾ 新玉葱
■ お口直し
牧島さんの花サラダ
■ 天麩羅
❶⓪ 熊本産八代の赤茄子
❶❶ 桜鱒
❶❷ 東京湾ブランド鰺
❶❸ 穴子
❶❹ 才巻海老二本目
■ お食事
帆立のかき揚げ天丼 赤出汁 香の物
■ 水菓子
黒豆ブランマンジェ 白桃