FAQ

今宵の鯖は能登産~(* ̄∇ ̄)ノ : Saba Gin

官方消息

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燒飯、新鮮魚、板前料理、便當銷售、配菜

Saba Gin

(さば銀)
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3.5

¥3,000~¥3,999每人
  • 美食/口味3.8
  • 服務3.4
  • 氣氛3.4
  • 成本效益3.2
  • 酒類/飲料-
2020/10訪問第 5 次

3.5

  • 美食/口味3.8
  • 服務3.4
  • 氣氛3.4
  • 成本效益3.2
  • 酒類/飲料-
JPY 3,000~JPY 3,999每人

今宵の鯖は能登産~(* ̄∇ ̄)ノ

夜8時前の東京駅八重洲口。
さば銀へ。


旧神田本店の店員さんが迎えてくれて、カウンター席へ。


生ビールを飲みながら、お通しのゴボウとコンニャクの煮物。
で、何故か味噌汁もw
意外にこの味噌汁が美味しいんだなぁ~(* ̄∇ ̄)ノ


少しして、さば尽くしが到着。
生さば、〆さば、炙り〆さばにゴマさば。
カンパチや真鯛も盛られた豪華なさば尽くし。
神田本店のと比べると若干、量は控えめなのは、私のダイエットに協力してくれてるのかなw
石川県は能登産だという鯖は鮮度も良く、美味しくいただいた。


〆て3223円也。


ちょうど手に入れたGOTOトラベルのクーポンを出したが使用出来ず。
クーポンの有効期限は明日なんだけど、どうしよう( ̄▽ ̄;)


何、八重洲地下街のユニクロでパンツ買ったらどうかって?
ほっといてくれ~(-_-メ)

  • Saba Gin - さば尽くし

    さば尽くし

  • Saba Gin - お通しには何故か味噌汁がw

    お通しには何故か味噌汁がw

  • Saba Gin - 生ビール

    生ビール

  • Saba Gin - カウンター

    カウンター

  • Saba Gin - 東京駅八重洲口のさば銀です。

    東京駅八重洲口のさば銀です。

2020/08訪問第 4 次

3.5

  • 美食/口味3.8
  • 服務3.4
  • 氣氛3.4
  • 成本效益3.2
  • 酒類/飲料-
JPY 3,000~JPY 3,999每人

今宵もさば尽くし~(* ̄∇ ̄)ノ

東京駅八重洲口のさば銀。
今宵も付近に宿泊し、ひと風呂浴びてさっぱりした後に訪問。


ひとりカウンター席に座り、生ビールでお疲れ様の乾杯~(* ̄∇ ̄)ノ


お通しの鰤大根をあてに生ビールを飲んでいると、さば尽くしが到着。


生鯖、〆鯖、炙り〆鯖にごま鯖。
今宵の鯖は土佐清水産、新鮮で美味しい。
本日の鮮魚、天然のカンパチはモチモチで美味しい。


コロナの影響で閉店してしまった神田本店を想い起こしつつ、さば尽くしを堪能。


何、カウンター席で隣に若い女性が座るのを期待してたんじゃないかって?
ほっといてくれ~(-_-メ)

  • Saba Gin - さば尽くしは、生鯖、〆鯖、炙り〆鯖にごま鯖。本日の鮮魚は天然のカンパチ、モチモチで美味しい!

    さば尽くしは、生鯖、〆鯖、炙り〆鯖にごま鯖。本日の鮮魚は天然のカンパチ、モチモチで美味しい!

  • Saba Gin - お通し

    お通し

  • Saba Gin - 生ビールで乾杯~(* ̄∇ ̄)ノ

    生ビールで乾杯~(* ̄∇ ̄)ノ

  • Saba Gin - お通しと一緒に味噌汁が・・・

    お通しと一緒に味噌汁が・・・

  • Saba Gin -
  • Saba Gin -
2020/07訪問第 3 次

3.5

  • 美食/口味3.8
  • 服務3.4
  • 氣氛3.4
  • 成本效益3.2
  • 酒類/飲料-
JPY 3,000~JPY 3,999每人

八重洲のさば銀~(* ̄∇ ̄)ノ

夜8時半の東京駅八重洲界隈。
神田本店が緊急事態宣言以来、ずっと閉店したまま気になっていたので、今宵は6月29日に営業再開したさば銀へ。


店内は、和を感じる布地の仕切りが施され、各テーブルには消毒用アルコールが置かれている。3密回避の対策は万全と感じた。


先ずは生ビールのプレミアムモルツで乾杯~(* ̄∇ ̄)ノ


お通しは蛸にスライス玉葱を和えたマリネ。酸味溢れるマリネで食欲もそそられる。


元、神田で働いていた店員さんが、味噌汁を持ってきてくれた。鰹出汁の効いた味噌汁は旨い!


そして、さば銀の看板メニューは「さば尽くし」。生鯖、〆鯖、炙り〆鯖、胡麻鯖。
本日の鮮魚として、ヘダイとイサキが2ポーションずつ。
鮮度も良く、美味しくいただいた。


〆て3223円也。


神田本店のようなボリュームたっぷりのさば尽くしでは無かったが、味噌汁や熱いお茶などもいただき、お酒に弱い私には嬉しいサービスだ。


何、お酒だけじゃなくて、妙齢婦女子にも弱いじゃないかって?
ほっといてくれ~(-_-メ)

  • Saba Gin - さば尽くし

    さば尽くし

  • Saba Gin - 味噌汁を出していただきました。鰹出汁が効いた美味しい味噌汁でした。

    味噌汁を出していただきました。鰹出汁が効いた美味しい味噌汁でした。

  • Saba Gin - お通しは蛸とスライス玉葱のマリネ。酸味が食欲をそそります。

    お通しは蛸とスライス玉葱のマリネ。酸味が食欲をそそります。

  • Saba Gin - 生ビールはプレモル。

    生ビールはプレモル。

  • Saba Gin - 3密回避の対策もバッチリ!

    3密回避の対策もバッチリ!

  • Saba Gin -
  • Saba Gin -
  • Saba Gin -
2017/06訪問第 2 次

3.3

  • 美食/口味3.6
  • 服務3.0
  • 氣氛3.2
  • 成本效益3.2
  • 酒類/飲料-
JPY 2,000~JPY 2,999每人

名物の鯖尽くしはお一人様不可orz

夜9時の東京駅八重洲界隈。
「さば銀神田本店」の美味しい鯖尽くしを思い出して此方へ。
ところが、此方のお店は、東京駅前の物価を反映してか、名物の「鯖尽くし」は2人前からの注文。


生ビールを呑みながら注文したのは以下。


ゴマ鯖
炙り〆鯖


ゴマ鯖も炙り〆鯖も神田本店と同じくらい美味しい。
でも、産地の案内なんかないし、そもそも店員さんと話す雰囲気もない。
食べ終えると早々にお会計。
〆て2470円也。


何、お前のダイエットにはいい店じゃないかって?
ほっといてくれ~(-_-メ)


2016/07訪問第 1 次

3.3

  • 美食/口味3.6
  • 服務3.0
  • 氣氛3.2
  • 成本效益3.4
  • 酒類/飲料-
JPY 2,000~JPY 2,999每人

さば銀@東京駅八重洲

(2016/7/6)

付近で用事を済ませた後に訪問。
夜9時の店頭は、キャバクラの客引で賑わっており、此方のお店の客引に連れていかれた時、店の看板も「キャバ銀」に見えたゾ(笑)


店内も、異国の女性たちが接客係として働いていた。
残念ながら、カウンター席の一人客の相手をしてくれるようなことはなく、料理もゆっくり供されるので、手持ち無沙汰(´・ω・`)


本日のオススメ「スズキの刺身」は鮮度も良く、美味しい。
「鯖の煮付」も鯖に添えられた豆腐と生姜汁との相性も良い。

〆て2130円也。


料理は安くて美味しい反面、一人客は手持無沙汰。
女性の接客係がお相手してくれたら良いのになぁ~


何、キャバクラに行った方が良かったんじゃないかって?
ほっといてくれ~(-_-メ)

  • Saba Gin - 鯖の煮付け

    鯖の煮付け

  • Saba Gin - スズキの刺身

    スズキの刺身

  • Saba Gin - 生ビール&お通し(煮物)

    生ビール&お通し(煮物)

  • Saba Gin - カウンター

    カウンター

  • Saba Gin - 東京駅八重洲口に近い雑居ビルの2階にあります。

    東京駅八重洲口に近い雑居ビルの2階にあります。

餐廳資訊

細節

店名
Saba Gin
類型 日式小酒館、海鮮、日本酒
預約・查詢

050-5456-1864

可供預訂

可以預訂

ご予約℡03-5542-1142お願いします。
ご予約受付時間→(月)〜(金)9時半頃〜24時頃迄※ランチタイム営業中及び16時〜17時は休憩の為、出来るだけご遠慮ください

地址

東京都中央区日本橋3-3-17 財成八重洲ビル 2F

交通方式

我們提供午餐、便當銷售、外帶和居酒屋。從東京Metro地鐵銀座線、東西線日本橋站步行4分鐘從JR東京站八重洲口步行4分鐘從東京Metro地鐵丸之內線東京站步行6分鐘從東京Metro地鐵銀座線京橋站步行10分鐘從日本橋高島屋2從Artizon博物館(普利司通美術館)步行1分鐘從東京車站步行8分鐘

距离東京 327 米

營業時間
  • ■ 営業時間
    2024新年1月9日火曜日から営業します
    1階弁当販売→11時半頃月〜金※お休み中※
    ゴマ鯖丼¥1000海鮮丼¥1000
    2階ランチ→11時半頃月〜木
    ※テイクアウト、お電話下さい。
    2階ディナー》
    【月~金]17:00~24:00
    ※直接0355421142ご予約お願いします。
    【土】貸切営業ご相談承ります。
    人手不足によりお断りする場合がございます。
    ※ご予約、ご相談等…℡0355421142

    ■ 定休日
     土曜・日曜・祝日・年末年始 ※貸切ご宴会ご相談下さい。
預算

¥4,000~¥4,999

¥1,000~¥1,999

預算(評價匯總)
¥5,000~¥5,999¥1,000~¥1,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master)

无使用電子錢

可使用二维码支付

(PayPay)

服務費收費

夜営業は御通し代¥350税別頂戴しております。

座位、設備

座位數

44 Seats

( 吧臺6席桌子席35席)

最大宴席可容納人數

35人(座位)、50人(站立)
個人包廂

不可能

有門簾隔斷的半個單間。店內禁煙!因為有吸煙場所,所以喜歡吸煙的人也請來店裡。

包場

可能的

可接受20人以下

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

※有吸煙區。

停車場

不可能

附近有投幣式停車場和道路停車場。

空間、設備

平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,可觀賞運動比賽,可以站著喝酒,提供免費無線網路連接

選單

套餐

喝到飽

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究

料理

對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

服務

可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料,提供外帶服務,外送

關於兒童

接待兒童(接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車

開店日

2013.12.2

電話號碼

03-5542-1142

備註

我們在二樓轉角處,所以我們打開窗戶,打開風扇,給廚房通風…期待您的光臨。謝謝。 2樓午餐》含稅《11:30~》可以帶回家。預約請電0355421142 或親臨本店。《每日一碗900 日圓→牛肉、豬肉、鴨肉等套餐》《香辣炸鯖魚套餐950 日圓》→酥脆的特製麵糊《鹽烤青花魚套餐》肥膩八戶鯖魚《生鱼片盖饭大量的新鮮魚蓋飯1000日元→生鯖魚、當天的2種新鮮魚、金槍魚搗碎[芝麻鯖魚和烤鯖魚雙層1200日元→也可以在茶泡飯1樓便當銷售中享用」含稅《從11:30左右開始,預約、預約、點餐 → ℡0355421142 《Kochar-san便當550日元~各種精選我們的手工便當》《鯖魚和肉品便當等各種精選650日圓(週一至週五)請歡迎與我們聯繫