官方消息
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- 星期六、星期天、假期
お得な蕎麦のセット❕
「八寸・天ぷら・二八蕎麦」がセットになった『天ぷら御膳』。充実のセットです。
まずは丸い籠に入った「八寸」をつまみに生ビールをいただきます。くみ出し豆腐やポン酢シュレがかかった鰹が旨い。ちょうどいい量です。
食べ終わった頃に「天ぷらの盛り合わせ」がはこばれてぎきました。この天ぷらの揚げ上がりがサクサクで美味しい。海老、キス、かぼちゃ、ナス、ピーマンと好きな天ぷらばかり。生ビールも飲んでしまったのでレモンチューハイにチェンジ。
締めには二八せいろ蕎麦。新蕎麦の掲示がありましたのでもちろん採れたての新蕎麦ですね。蕎麦の香りも十分です。なかなか歯応えの強いお蕎麦でいい感じ。私にしてはおつゆがちょっと緩めですね。でも最後の蕎麦湯まで美味しくいただけました。この「天ぷら御膳」は本当にお得なセットですね！
充実の『天ぷら御膳』❗
『天ぷら御膳 1,800円』をいただきました。まずは生ビールのつまみに「八寸」という丸い籠に入ったお惣菜が登場。
「八寸」とは、会席・懐石料理コースの中頃で出される八寸（約24cm）四方の木盆に、海のごちそうや山の旬の幸を数種類盛ったぜいたくなお皿のことのようです。こちらでは丸い編み籠に入ってきました。見た目も美しい。ほんらいは日本酒のお供にいいのでしょうが今日は生ビールのおつまみに。なかなかいい感じ。
八寸を食べていると天ぷら登場。いいタイミングです。サクッと上がって美味しい。これも生ビールが進みます。
もり蕎麦は最後に持ってきてもらいました。締めのお蕎麦ですね。歯ごたえのあるよくしまったお蕎麦です。若干のお蕎麦の香りも感じます。
蕎麦つゆは薄めのたっぷりタイプ。私は濃い目のお江戸風のつけ汁が好きなのですが、これはこれでいいですね。お蕎麦まで美味しくいただけました。お酒のつまみにもなるしお得なセットです！
魅力的なお蕎麦のセットがたくさん❗
『穴子重と自家製そば 1,091円』をいただきました。
他にも海老天丼や鯛めし、鶏すき丼などのセットがありました。どれも魅力的で美味しそう。
お蕎麦はかなりの細切り。手打ちならすごい技術。細切りのお蕎麦は大好きです。蕎麦の香りもします。いい感じ。喉越しもよし。
お汁は濃すぎず薄すぎずちょうど中間ぐらい。お出汁の旨味もちゃんと味わえます。
「穴子重」の穴子には正直言ってビックリ。小さくて薄いのが二切れ。それもペラッペラ。しかもタレがかけ過ぎでベチョベチョ。錦糸卵までベチョベチョになっています。タレもあまり品のいいお味ではありませんでした。
穴子重が付いて税込1,200円なので肉厚のある穴子を使うことができないのでしょうね。もう少し価格アップして満足度の高い穴子をお出ししたほうがいいような気がいたしました。せっかくお蕎麦がいい感じだったのでもったいない。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Soba To Tempura Ishiraku
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵、天婦羅、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
050-5456-9652 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都千代田区大手町1-1-1 大手町パークビルディング B1F |
| 交通方式 |
【東京地鐵大手町站直通】 地鐵千代田線大手町站C6a號出口徒步1分鐘都營三田線大手町站C6a號出口徒步1分鐘 距离大手町 257 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣） 无使用二维码支付 |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T8010001124046 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
座位、設備
| 座位數 |
48 Seats （ 桌席、吧臺） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人、可容納50人以上 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 同一樓層內設有吸煙室 |
| 停車場 |
可能的 請使用大廈停車場 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
| 料理 |
提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 電話號碼 |
03-6551-2575 |
大手町の「よいまち」にある『石楽』さんへお蕎麦を食べにうかがいました。
いただいたのは『海老天丼と自家製二八そば 1,400円』です。
海老天丼の丼つゆのかけ方が上品です。浅草などで人気のたっぷり丼つゆがかかった真っ黒な天丼じゃなく、さっぱりとしたビジュアル。真っ黒天丼は真っ黒天丼独特の美味しさがありますが、九州出身者のわたしとしては、こちらのほうが馴染みが深い。
海老天が大きい。身がプリプリで衣もサクサク。他の野菜天もサクサクで美味しい。
二八蕎麦も喉越し良く旨い。蕎麦つゆはお江戸風の濃厚なものではなくさっぱりしています。でもお出汁が効いていて美味しい。蕎麦湯を入れて飲むとそのお出汁の旨さがよくわかります。キュッと舌の上に残る酸味がいい感じでした。