官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
圧倒的ナイスビューなジビエ串も楽しめる焼き鳥
■2022年1月 訪問
新丸ビルの5階にある焼鳥屋さんです。
大きな窓で開放的かつ、窓の外にはライトアップされた東京駅がとても綺麗。
窓際の外の見える席で眺めも最高、デートには特にオススメです。
本日は店員さんおすすめの黒岩土鶏と旬野菜串コースにして、
追加でジビエの猪と鹿、〆にラーメンを追加しました。
■黒岩土鶏と旬野菜串コース
・焼鳥塩3品
・焼鳥タレ2品
・旬の野菜串
・クレソンサラダ
・濃厚鶏スープ
・鶏いくら
・シーアスパラ
・甘味
追加（ジビエ串）
・猪
・鹿
・鶏白湯醤油ラーメン
まずは鶏スープからスタート。
濃厚な鶏スープが空腹の胃袋に染み込みます～
そしてクレソンサラダ
こちらはお店特製の胡麻ドレッシングと一緒に
シャキシャキとクレソンの香りを楽しみながらいただく一品でした。
クレソン大好きだから嬉しいー。
塩串（3品）
弾力もあり、ササミはさっぱりなのにかつジューシーで美味しい。
焼き加減も絶妙でした。
タレ串（２品）
甘めのタレはお酒が進みます。
つくねもふわふわ。
ねっとり濃厚なレバーも美味しかったです。
そして最後は焼鳥屋さんでは珍しい、鹿肉と猪（バラ肉）の串を。
癖強すぎず、噛むほどに口の中に広がる美味しさ。
獣くささは全くなく、東京でもこんなにおいしいジビエ串が食べれるのは嬉しい。
特に猪串が美味しかった。
鶏いくら
初めて食べましたが卵黄のしょうゆ漬けでした。
発想が面白いし濃厚で美味しかった。
この小さな空間でTKG完成しました笑
最初の鶏スープも美味しかったので
〆もラーメンにしました。
これまた濃厚でとても美味しい。サイズもちょうどいいので
スープを最後まで飲み干したい。
デザートもおしゃれなマスカルポーネのアイスでした。
上品で美味しい。
ワインの種類も豊富で、出てくる料理に合わせて
色々と楽しめるのがよかったし、店員さんも親切で細かいところまで気を使っていただいて
とても素敵なお店でした。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Tori ou（Tori ou）
|
|---|---|
| 類型 | 烤雞肉串、雞肉鍋、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
050-3503-1819 |
| 可供預訂 |
可以預訂
混雑時は2時間制をとらせて頂く場合がございます。 |
| 地址 |
東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸ビル 5F |
| 交通方式 |
地鐵丸之內線東京站4a出口步行1分鐘都營三田線大手町站D3號出口步行3分鐘 距离大手町 271 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付、au PAY) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T2011001047515 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
チャージ料660円、サービス料5％ |
座位、設備
| 座位數 |
34 Seats （ 吧臺12席桌子22席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 34人（座位）、50人（站立） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 ※同一樓層有設施的吸煙處 |
| 停車場 |
可能的 ※設施的地下停車場 (有優惠) |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有沙發座位,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
風景優美,能看到夜景 |
| 服務 |
有品酒師,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
| 服裝規定 |
休閒 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2017.11.6 |
■2023年9月 訪問
前回美味しかったので2回目の訪問。
今回はメニューが少し変わったので再訪です。
お店からは東京駅舎のライトアップを堪能できる、落ち着いた雰囲気なのでデートや女子会にもぴったり。
「カオの見える生産者」と「食材のチカラを活かす」をコンセプトとしているだけあって、食材にこだわっています。
【コース名】
鳥歐名物！焼鳥とジビエ・旬野菜コース 20品
7,150円 (税込)
【今回特に美味しかったもの】
•牡丹・紅葉鍋
焼いた鹿の骨を使った醤油ベースのスープ。鹿肉＆猪肉の旨み染み出て、野菜やキノコがだんだんおいしくなり、お汁も全部飲みました。
•鶏白湯醤油ラーメン
鶏白湯のスープは濃厚だけど繊細な味わい。〆にちょうどいい量でおいしくいただきました。
【全メニュー】
・旬の前菜5種盛り
（水茄子のお刺身、ズッキーニとミョウガの冷製パスタ、レーズンバター、鴨ロース低温調理、長芋と花穂紫蘇のゼリー）
・極濃厚鶏白湯スープ
・焼鳥塩3品
（さびささみ、手羽、ねぎま）
・焼鳥タレ2品
（レバー、つくね）
・旬の野菜串2品
（ぎんなん、ししとう）
・宮城県小野寺さんの鹿串
・南伊豆森さんの猪串
・名物鶏いくら
・鹿と牡蠣の無化調ソーセージ
・牡丹・紅葉鍋
・選べる〆料理
（親子丼 or 鶏白湯醤油ラーメン）
・甘味
（ティラミス、フルーツ）
【全体の感想】
焼鳥はもちろんおいしいですが、ジビエのお肉は丁寧に下処理されているので臭みが全くなく、おいしくいただきました。
また、ワインの種類も豊富で、自社輸入の自然派を中心としているそうで、お肉に合わせてペアリングしたり、自分好みのものを選ぶ楽しさもあります。