官方消息
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予約必須！東京駅舎を眺める焼き鳥店
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旬の前菜5種盛り
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鳥胸肉(塩)、山葵で
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白レバー(塩)、胡麻油で
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手羽先(塩)
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極濃厚鶏白湯スープ
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芽キャベツ(塩)
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鹿と牡蠣の無化調ソーセージ
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ネギマ(タレ)
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牡丹・紅葉鍋
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牡丹・紅葉鍋
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牡丹・紅葉鍋
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じゃがいも
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名物鶏いくら
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名物鶏いくら
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つくね(タレ)
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南伊豆森さんの猪串(塩)
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宮城県小野寺さんの鹿串(塩)
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選べる〆料理は白湯らーめんと親子丼
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白湯らーめん
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親子丼
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親子丼
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ロマノフ、日向夏、りんご、苺
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ロマノフ、日向夏、りんご、苺
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ロマノフ
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焼き場
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テーブル席
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テーブル席
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外観
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外観
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コースメニュー
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Tori ou（Tori ou）
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|---|---|
| 類型 | 烤雞肉串、雞肉鍋、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
050-3503-1819 |
| 可供預訂 |
可以預訂
混雑時は2時間制をとらせて頂く場合がございます。 |
| 地址 |
東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸ビル 5F |
| 交通方式 |
地鐵丸之內線東京站4a出口步行1分鐘都營三田線大手町站D3號出口步行3分鐘 距离大手町 271 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付、au PAY) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T2011001047515 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
チャージ料660円、サービス料5％ |
座位、設備
| 座位數 |
34 Seats （ 吧臺12席桌子22席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 34人（座位）、50人（站立） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 ※同一樓層有設施的吸煙處 |
| 停車場 |
可能的 ※設施的地下停車場 (有優惠) |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有沙發座位,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
風景優美,能看到夜景 |
| 服務 |
有品酒師,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
| 服裝規定 |
休閒 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2017.11.6 |
東京駅直結、新丸ビル5階にあるお洒落な焼き鳥店「鳥歐(とりおう)」さん
真正面にどーんと東京駅舎、ライトアップも素敵です
平日夜伺いましたがほぼ満席、予約必須の人気店です
焼き場が見えるカウンター席に案内していただきました
カウンター越しに焼き場がありますが、全く煙くありません
今回いただいたのは
【鳥歐名物！焼鳥とジビエ・旬野菜コース】
20品 7,150円
山林放飼の抗生物質などに頼らない安心安全な黒岩土鶏の焼き鳥、ハンター直送のジビエを味わえるコースです
◽旬の前菜5種盛り
うるいお浸し
カッペリーニ(牛蒡とルッコラ)
カマンベールチーズとオリーブ
鳥胸肉の飛龍頭
ピンチョス(合鴨ロースと鶉卵のピクルス、蓮根添え)
お出汁たっぷりのお浸しや合鴨のピンチョス等、少しずつ色々楽しめます
卓上の黒七味と山椒はお好みで
さて焼鳥1本目は
◽鳥胸肉(塩)串、山葵で
パサついてなくてしっとり
◽白レバー(塩)串、胡麻油で
絶妙な火入れ
◽手羽先(塩)串
こんがり香ばしい
◽極濃厚鶏白湯スープ
濃～い白湯♪︎
◽芽キャベツ(塩)串
甘みがある
◽鹿と牡蠣の無化調ソーセージ
牡蠣入りで旨味アップ
◽ネギマ(タレ)串
甘さ控えめのタレが抜群に旨い
◽牡丹・紅葉鍋
猪と鹿、両方入った一人用紙鍋
どちらも臭みが無く食べやすいお肉
甘めのお出汁も美味しい
◽じゃがいも串
熱々ほくほく
◽名物鶏いくら
醤油漬けの卵黄をいくらに見立てた軍艦
◽つくね(タレ)
軟骨が入ったつくね
今日の串の1押し
◽南伊豆森さんの猪串(塩)
脂がのってて適度な弾力があります
◽宮城県小野寺さんの鹿串(塩)
あっさり赤身ですが旨味もある○
◽選べる〆料理
白湯らーめんと親子丼がありました
一つずつ頼んでシェアしました
白湯らーめんは鳥胸肉入り、スープはコース初盤の白湯と同じですが柚子が入るとまた美味しいです
親子丼には追い鰹が用意されていました
◽甘味
ロマノフ、日向夏、りんご、苺
ロマノフって初めて
小さな枡に入ってます
ティラミスのスポンジがない感じでと～ろとろ
フルーツをつけていただきました
お腹いっぱいになり、接客も丁寧で好印象
また伺います
ドリンク
・クレマン デュジュラ ブリュット 1,650円
・ラ・クロワザード シャルドネ 1,430円
・ルガーナ サンベネデット 1,650円
【コースの内容】
旬の前菜5種盛り
極濃厚鶏白湯スープ
焼鳥塩3品
焼鳥タレ2品
旬の野菜串2品
宮城県小野寺さんの鹿串
南伊豆森さんの猪串
名物鶏いくら
鹿と牡蠣の無化調ソーセージ
牡丹・紅葉鍋
選べる〆料理
甘味