官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Aburi Shimizu
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、烤雞雜串、大腸火鍋 |
| 預約・查詢 |
050-5597-4620 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都中央区日本橋3-3-1 観音ビル 1F |
| 交通方式 |
從東京站八重洲北口徒步5分鐘從日本橋站B3出口徒步5分鐘 距离東京 335 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥5,000～￥5,999～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T6010401093974 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
お通し400円、23時以降深夜料金として5％頂戴しております。 |
座位、設備
| 座位數 |
20 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,有吧檯座位 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對燒酒講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 | |
| 開店日 |
2019.6.9 |
| 電話號碼 |
03-6271-8925 |
| 備註 |
※19:00~21:00非常擁擠。17:00~19:00和21時以後座位比較充裕!請直接給店裡打電話。 |
大好きなもつ鍋。
今年まだ一度も食べていなかったので、東京駅からすぐにある八重洲店へ。
5時過ぎに伺うと、既にお客さんが･･･
人気が伺えます。
飲み物はたくさん種類があり迷ったのですが、まず最初の1杯は生ビールに。
ザ・プレミアムモルツはお疲れの一杯とのことで、サービス価格の280円。
こういう優しさ嬉しい～。
飲みやすいので、お通しと一緒にグビグビっと･･･♪
最初に注文したのは、「レバテキ」。
レバー大好きなので、行くとついつい頼んでしまいます。
上にたっぷりネギをかけて頂くと、もう肉厚で柔らかくてぷりっぷりで美味しい～。
臭みも全くないので、新鮮なのがわかります。
そして、お店の方に薦めて頂いた「イベリコ豚ハラミポン酢（中）」。
どんぐりの実を食べて育ったイベリコ豚は肉質も良く、甘味のある脂にはオレイン酸たっぷり！
ちょいとワサビを付けて頂いたのですが、甘味がさらに引き立ち、柔らかくて美味しい。
ポン酢タレだとさっぱり頂けて、これまた美味しい。
飲み物のおかわりは、梅干しサワー。
私は梅干しが大好きなので、梅干しサワーがあるお店は必ず注文するのですが、このお店の梅干しが丁度良いすっぱさなので、とても美味しくお気に入りになってしまったほど。
（この後もう1杯飲みました。）
最後にメインの「もつ鍋」
これで量は1.5人前なので、なかなかのボリューム。
もつとたっぷりのキャベツとニラが入っており、もつはぷるっぷる。
もう、柔らかくてジューシーで最高でした。
スープは追加が出来て、最後の〆は雑炊に。
卵をかけて、粉チーズをかけて。
もう絶対美味しいやつです。
〆は雑炊の他にちゃんぽん麺、うどんからも選べるので、次はちゃんぽん麺を食べてみたいです。
どれもとても美味しく、また再訪したいなぁ～思ったほど。
東京駅からも近いので、ちょっと1杯飲みたい時にもピッタリなお店だと思います。