官方消息
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Tantan Hanten
(担々飯店)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期天、假期
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Tantan Hanten
|
|---|---|
| 類型 | 担担麵、中國菜、日式小酒館 |
|
03-6273-7158 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都千代田区神田錦町1-23-8 1F |
| 交通方式 |
大手町C2b出口 5分 距离竹橋 473 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
11 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 開店日 |
2019.9.25 |
2023年11月7日昼、初訪
【総評】
・かつぎやさん修業者の独立店
・昼は麺類、夜は中華飲みメインの営業形態
・昼の汁あり担々麺は王道の日式！
・動物系の旨味+胡麻のコク+唐辛子＆山椒の辛味
・〆にご飯とスープを一緒に食べると満腹で大満足
・夜の飲み利用に期待感を抱かせる内容
・夜はお酒1杯+3品(前菜、点心、炒め物or揚物)の
1,500円のチョイ飲みセットがあり魅力的
■頂いた品
・担々麺950円+ちょいめし50円＝1,000円
・1～3辛選択可。3辛を選択
■構成
バランス良好で過不足なし
日式の汁あり担々麺の王道
・麺:縮れのある黄色い中太麺
・スープ
ベースは動物系
胡麻、山椒、唐辛子で足し算
・具材:肉味噌、もやし、ニラ
■会計方法
・券売機制。千円札のみ使用可
■卓上の調味料、備品
・酢、ラー油、胡椒、七味
・箸、穴の開いた金属製のレンゲ
・紙ナプキン、扇子
・お冷のポット
お冷は1杯目は出てくる
2杯目以降は卓上のポットからセルフ
＜訪問記録＞
■日時・待ちの状況
・2023年11月7日12:36
・外待ちの先客2名
・入店待ち4分、提供待ち4分
・退店時待ち客なし
・食事時間23分
■場所
・実は最寄は大手町
・竹橋、小川町から徒歩圏内
・日清製粉グループの本社ビルと隣接
■お店の状況
・L字カウンター10席のみ
・席間にアクリル板の仕切り
・券売機のそばにビオレU手指消毒液と
紙エプロンあり
・汁ありの場合、汁ハネするので
紙エプロンを使用するのが吉
・調理2、接客1の3名体制
■トイレ
・入口左手突き当たり奥
・男女兼用。洋式。TOTO製
・手洗い用の水道は個室内
・ビオレUハンドソープ、ペーパータオル
ビオレU手指消毒液、エステー化学の消臭力あり
(2023年11月14日)
評価平均3.55
レビュー99件。3.48
マイレビュアー様6人。3.82