官方消息
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網上預約
關閉
大丸東京店に京都祇園の老舗天ぷら屋さんが出店されました(｀･ω･´)ゞ
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先付け 湯葉豆腐 旨味出汁ジュレと生ビール サントリープレミアムモルツ
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先付け 湯葉豆腐 旨味出汁ジュレ
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お造里 鮪 真鯛
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お造里 鮪 真鯛
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玉蜀黍・海老パン・エンドウ豆コロッケ
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玉蜀黍・海老パン・エンドウ豆コロッケ
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玉蜀黍・海老パン・エンドウ豆コロッケ
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海老・海雲丹磯辺巻き
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海老・海雲丹磯辺巻き
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海老・海雲丹磯辺巻き
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聚楽第 純米大吟醸
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聚楽第 純米大吟醸
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胡麻豆腐
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胡麻豆腐
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椎茸海老詰・マッシュルームトリフ・鯛紫蘇巻き
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椎茸海老詰・マッシュルームトリフ・鯛紫蘇巻き
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筍・本モロコ・万願寺唐辛子
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筍・本モロコ・万願寺唐辛子
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お口直し 圓堂サラダ
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お口直し 圓堂サラダ
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食事 天丼 赤出汁 漬物
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天丼
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甘味 ルビーグレープフルーツグラニテ
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甘味 ルビーグレープフルーツグラニテ
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kyouto Gion Yasaka Endou
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|---|---|
| 類型 | 日本料理、天婦羅 |
| 預約・查詢 |
050-5872-9856 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都千代田区丸の内1-9-1 大丸東京店 12F |
| 交通方式 |
東京站直連 距离東京 127 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥10,000～￥14,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999￥3,000～￥3,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付、au PAY) |
| 服務費收費 |
サービス料なし、チャージ料なし |
座位、設備
| 座位數 |
49 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 12人（座位） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人、可容納6人、可容納8人 有可供6人~12人使用的包間也準備了可供4人使用的半包間。 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 請使用大丸東京店的聯合停車場。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有沙發座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生) |
| 網站 | |
| 開店日 |
2021.3.31 |
| 電話號碼 |
03-6551-2421 |
２０２１年３月
この日の夕食は丸の内にて。
ＪＲ東京駅で下車、地下の八重洲口から出て、直結の"大丸東京店"へ。
エレベーターで１２階のレストランフロアへと上り、見つけましたのは、この日の目的の『京都祇園 八坂圓堂』さんというお店でした。
２０２１年３月３１日にオープンされた、こちらは、
『京都の祇園にて創業１３０余年。
京都の贅を中心に、全国各地から選りすぐりの季節の彩りに対し、八坂圓堂の感性と京都祇園の老舗ならではの技を織り交ぜた献立をご堪能ください。』とのこと。
百貨店内とは思えないくらい格式を感じた造り、京都の本店などとは違い、天ぷらを目の前で揚げるスタイルではありませんが、美しい白木のカウンター席へ。
壁には芸妓さん方のお祝いの目録が飾ってありますのが、なんとも京都らしい気分にしてくれました(´▽｀) ホッ
税込８２５円の生ビール サントリープレミアムモルツを飲みながら、この日いただきましたのは、税込９，３５０円の名代京風天ぷら会席「清水」で、その内容は、
①先付け 湯葉豆腐 旨味出汁ジュレ
歯ごたえのある湯葉、濃厚な出汁ジュレと美味しくいただきました(≧▽≦)
②お造里 鮪 真鯛
美しい色味の鮪と鯛が供されました。
鮪はほのかな酸味、鯛はコリコリっとした歯ざわりを楽しめました<゜)))彡
ここから天ぷら
③玉蜀黍
塩・抹茶塩、天つゆ、大根おろしが用意され、天ぷらがスタート。
最高級綿実油で揚げているという天ぷらは、軽い口あたりでヘルシーな印象でございました(*´з`)
オススメの塩でいただいた玉蜀黍、その甘さを存分に味わえました(^－^)
④海老パン
私は天ぷら屋さんでは初めてだと思う海老パンΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
こちらも塩をつけていただきましたが、海老のすり身の甘さとパンの食感を楽しめました(●´ω｀●)
⑤エンドウ豆コロッケ
大粒のエンドウ豆、こちらも初めていただく印象の天ぷら、美味しくいただきました(#^^#)
⓺海老
海老は３尾供され、それぞれ塩・抹茶塩・天つゆで楽しみました(*^▽^*)
ここで税込４，１８０円の聚楽第 純米大吟醸３００mlをいただきました。
京都から遠藤弘一社長がいらしていて、お酌をして下さり、恐縮してしまいました(〃´∪｀〃)ゞ
⑦海雲丹磯辺巻き
雲丹と海苔の風味が口中で広がりました(*´▽｀*)
⑧胡麻豆腐
こちらも珍しい胡麻豆腐の天ぷら、ぽん酢・もみじ卸・分葱で初めての味わいを楽しみました( *´艸｀)
⑨椎茸海老詰
椎茸の旨味と海老の甘み、そのハーモニーを楽しみました(*´･∀･)ﾉ
⑩マッシュルームトリフ
マッシュルームはトリュフのスライス、トリュフ塩でその風味とともに楽しみました(^0_0^)
⑪鯛紫蘇巻き
白身魚の天ぷらは鯛、ふんわりとした揚げあがりで紫蘇の風味とともに味わいました(=ﾟωﾟ)ﾉ
⑫筍
春を感じる筍、美味しくいただきました!(^^)!
⑬本モロコ
サクサクっとした食感、苦みもなく美味しくいただきました<*)) >=<
⑭万願寺唐辛子
軽い口あたりと甘さを楽しめました(*^。^*)
⑮お口直し 圓堂サラダ
さっばりと美味しいサラダでございました(*^_^*)
⑯食事 天丼 赤出汁 漬物
〆はかき揚ご飯、天茶も選べましたが、天丼でお願いしました。
プリップリの海老などのかき揚、丼つゆも美味しく、箸がススミましたヾ(≧▽≦)ﾉ
赤出汁と漬物も美味しくいただきました。
⑰甘味 ルビーグレープフルーツグラニテ
デザートは美しい色味のグラニテ、さっばりとした味わいを別腹で楽しみました(*・∀・*)ﾉ
お会計は１４，３４５円、頻繁に訪れることのできない京都の味を楽しめてよかったなと思います(^_-)-☆
何度も社長に御挨拶いただくなど、光栄至極でございました(｀･ω･´)ゞ
、御挨拶までいただき、恐縮してしまいました