評論列表 : Ramen Shichisai Hanten

雨が降っていたので、八丁堀の麺や　七彩に行くのを諦め東京駅の地下街にあるコチラのお店に行くことにしました。ラーメンストリートとは、離れた位置にありお客さんはまばら。喜多方らーめんを注文しました。う〜ん...

お店の前をよく通っていましたが、今回は気になって入ってみました。
半炒飯もセットで選べます。
ラーメンに対して炒飯は卵炒飯で
あぁ…これこれ！という感じのホッとする卵炒飯でした。
ラーメンは、...

東京八重洲地下街のらーめん七彩飯店へ。こちらの七彩はオーダーを受けてから麺を打つことはない、大衆的なラーメン店です。メニューは喜多方、煮干し、油そば、つけ麺。喜多方の特製をいただきます。
褐色のスー...

　七彩グループの麺や七彩（旗艦店）、食堂七彩に続き、七彩飯店を訪問しました。ここは八重地下にあり、グループの中でメニュー展開も多く、大衆的なお店です。
　平日12時半に訪問し、8割の入り。すんなり入...

喜多方ラーメン全般好きなので、ここも例外なく美味しいと思います。
ただ熱々のスープが好きなのに、スープが少しぬるい？と感じてしまうのは私だけ？
あとは、少しだけ高いかな、と思ってしまいますが、、場...

土曜日のランチタイムに訪問。
並びはなくストレートイン。
オーダーは、煮干しラーメン、喜多方ラーメン、東京ソースチャーハン。
先にソースチャーハンがくる。量は少なめでちょうどよい。大きめのチャー...

煮干し油そば ¥850＋東京ソースチャーハン¥670（価格は訪問時）


二年二ヶ月ぶり二度目の訪問。
この日は15時半の昼飯。
選択肢が限られるなか頭の中がこちらの店だった。

オーダ...

「特製煮干しラーメン」をいただきました。スープの色が濃くて麺が見えず箸で持ち上げて初めて平麺だと気がつきました（笑）スープは“凪”に非常に近いなと思いました。少しスパイシーで煮干し感もたっぷり。平麺と...

七彩系列未訪問の東京へ。
券売機が故障中でバタバタ。
ベーシックな喜多方を注文。バタバタして大変なのは分かるが謝罪もなく、
仕舞いには厨房から目つきの悪い視線。
ここは切り立てじゃないのか。
...

平日14時頃に訪問。
横でカレー食べようと思ったけど並んでたから2回目の訪問。
結構空いてる。
煮干しラーメンと半チャン卵　を注文。

前回ソース炒飯にしたけど卵で正解。
ネギの香りも良く...

13時55分着。3割稼働。味玉喜多方ラーメン1,050円を注文。5分強で着丼。麺は平麺でツルツル。普通の喜多方ラーメンより太麺のイメージ。美味しい。ただ茹で時間が通常より掛かりそう。味玉のクオリティが...

2023６月から、メニューが大幅に変わったので、来訪。いつも、この店だけがお昼時列が出来てないので、期待値低めでしたが、、、

煮干しラーメン、ソース焼き飯を注文。
ソース焼き飯は、そりゃそうな...

どーしても好きになれない
(なら食べるな…笑)

出来たばかりの時に一度食べたきりで久々に。
1度目はイマイチだな〜なんて思いながらも
食べログ評価は高止まりしてるので再訪

やっぱ違う...

RP5.10 初訪問

八重洲に用事。
手打ちの七彩には一度来たが、こちらはヤエチカにある七彩食堂という店。
麺のスタイルが好きなのできっと美味しいだろうなと思い訪問。
日曜の昼くらいで...

東京駅から徒歩で3分。八重洲地下街にあります。

週末の18時頃に伺いました。待ちはなく直ぐに席に着く事が出来ました。

おつまみセットは生姜焼きのタレのかかったチャーシューとメンマ、キャベツ...

19時後頃に訪問、店頭看板の3日間限定復刻を謳う（ホントに？そのためだけに看板作る？）チャーシューエッグ定食に心惹かれるもオーソドックスに喜多方醤油を選択、もひとつの看板のきのこチャーハンもついてにP...

味　★★★★☆
店　★★★☆☆
コスパ　★★★☆☆

喜多方ラーメンが人気のお店のようなのですが、直感に従って油そばと半卵チャーハンを注文

チャーハンは少し塩気が強すぎて角の立った...

八重洲地下街にあるラーメン屋です。14時くらいに訪問したため並びなし、半分は空きがありました。喜多方ラーメンは詳しくないですが特筆することのない味で、場所柄並びがなくさっと食べる分にはいいかと思います。

肉そば（チャーシュー麺）大盛 1450円を頂きました。美味しかったですが、価格に対しての満足感はなかったです。
完全に私見ですが、食べてぱっと感じたのが有名になった店がビジネスで作った量産型ラーメン...

東京八重洲地下街「らーめん 七彩飯店」。
喜多方(味玉)1050円+玉子チャーハン(半チャン)。

醤油+平打ち麺という喜多方ラーメンの特徴を踏まえた上で、スープに更なるコクを加えて進化させてい...