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天ぷらまぶしめし♫三変化♡東京駅八重北食堂内♪
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Tempura Kushi To Mabushi Meshi Hageten
|
|---|---|
| 類型 | 天婦羅 |
| 預約・查詢 |
050-5600-8409 |
| 可供預訂 |
可以預訂
※お席のみのご予約は16：00～のみとなっております。ランチのご予約はランチコース予約をご利用ください。 |
| 地址 |
東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅グランスタ八重北 1F 八重北食堂 |
| 交通方式 |
從JR“東京站”八重洲口檢票口步行3分鐘。從東京地鐵丸之內線“東京站”北側檢票口步行5分鐘。GRANSTA八重北1樓 距离東京 172 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付、au PAY) |
| 服務費收費 |
なし |
座位、設備
| 座位數 |
42 Seats （ 半個室あり） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 10人（座位） |
| 個人包廂 |
可能的 半個室あり |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,有沙發座位,無障礙空間,接待輪椅客人 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
| 料理 |
提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2022.9.23 |
| 電話號碼 |
03-6810-0910 |
平日ランチタイム、いつも大混雑の東京駅、八重洲北口にある八重北食堂内、
天ぷら串とまぶしめしハゲ天さん♪
場所が分かりにくいのですが、新幹線入り口から八重洲北口方面へ。グランスタの少し奥まった場所に八重北食堂街の表示がありその一画にお店があります。
反対側にあるハンバーグとステーキのお店、極味や（きわみや）さんは大行列。。。
こちらハゲ天さんも8割くらいのお客さまの入り、待つ事なく入店。
大きなスーツケースをお持ちの方々はお店に入ってすぐ右側のスペースに預けていらっしゃいますね。
照明の明るさも癒しの明度、大変お忙しいはずのスタッフさんの柔らかな笑顔のご説明♡
慌ただしく通り過ぎて行くお客さまが多い東京駅ですが、店内は不思議と落ち着いた雰囲気。
■まぶしめし ¥1980
御膳がセットされ、かき揚げが乗ったご飯のお櫃と赤だしが到着。
まぶしめしが初めてのお客さんにはスタッフさんが手順をご説明下さいます♪
「ご飯に乗ったかき揚げを崩して混ぜ込んで下さい。」
「天ぷらはカレー塩や天つゆで。」
「タレをかけて天丼に。」
「ポットにほうじ茶が入っています。薬味を入れて天茶に。」
職人さんが揚げたての天ぷらを3個ずつテーブルまで運んで下さいます♫♫
1回目 海老、ヒメジ、レンコン
海老 美味しいけど普通。つい、天ぷら専門店ではない薬膳中華星福さんの海老天ぷらの美味しさを思い出して比較してしまう。
お魚のヒメジは夫に。「キスほど上品じゃないけれどメゴチみたいに下品じゃない。」との事。
レンコンがコロっとして仄かに上品な土の香り♡質は普通だけど揚げ方が好み♪美味しい♡(*´∀｀*)
2回目 菜の花、ナス、イカ
ナス天ぷら大好き❣️少しエゴミの強い個体ですが、もうちょっと大きなナスが欲しいなぁ♡
プリッツじゃないんだから。
菜の花のほろ苦さ♪
もうちょっと早めの方がクタッとしないかも。
イカは柔らか。質は普通。
あとはかき揚げで天茶に❤️塩昆布❤️とっても有効♫♫♪( ´▽｀)
かき揚げの海老も小柱も美味しかったし、個人的には2倍の大きさのかき揚げでまぶしめしからの天茶にしたいかな。その後、アラカルトから野菜の変わり串を選びたい♪
やっぱりお任せって苦手。
定食を頂いた後の様子でアラカルト追加するつもりでしたが、フツーの天ぷらと言う印象が強い状態でアラカルトを注文する気になれず。。
定番コースでお客さんを回転良くこなす事が一番なのかな。
⭐️職人さんが揚げたてを少しずつ運んで下さるのはとても嬉しい工夫ですし⭐️
東京の一等地でこのお値段と思えば贅沢な事は言えないとも思います。
例えばコースの中で⭐️一つだけ季節の創作串を入れるなどの特別感⭐️があったら印象に残り、
「また来たい。」感や夜ゆっくりご訪問のお客さまに繋げる事ができそうな気がします。