關於TabelogFAQ

Chinese Saichu Es Sawada Shinmaru Biru Ten - 大手町(中國菜)

官方消息

本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊,是由店家人員所公佈。

古典與現代結合的中國菜

Chinese Saichu Es Sawada Shinmaru Biru Ten

(中国菜厨 エスサワダ)
  • Chinese Saichu Es Sawada Shinmaru Biru Ten - メイン写真:
  • Chinese Saichu Es Sawada Shinmaru Biru Ten - メイン写真:
  • Chinese Saichu Es Sawada Shinmaru Biru Ten - メイン写真:
  • Chinese Saichu Es Sawada Shinmaru Biru Ten - メイン写真:
  • Chinese Saichu Es Sawada Shinmaru Biru Ten - メイン写真:
  • Chinese Saichu Es Sawada Shinmaru Biru Ten - メイン写真:
  • Chinese Saichu Es Sawada Shinmaru Biru Ten - メイン写真:
  • Chinese Saichu Es Sawada Shinmaru Biru Ten - メイン写真:
  • Chinese Saichu Es Sawada Shinmaru Biru Ten - メイン写真:
  • Chinese Saichu Es Sawada Shinmaru Biru Ten - メイン写真:
  • Chinese Saichu Es Sawada Shinmaru Biru Ten - メイン写真:
  • Chinese Saichu Es Sawada Shinmaru Biru Ten - メイン写真:
  • Chinese Saichu Es Sawada Shinmaru Biru Ten - メイン写真:
  • Chinese Saichu Es Sawada Shinmaru Biru Ten - メイン写真:
  • Chinese Saichu Es Sawada Shinmaru Biru Ten - メイン写真:
  • Chinese Saichu Es Sawada Shinmaru Biru Ten - メイン写真:
  • Chinese Saichu Es Sawada Shinmaru Biru Ten - メイン写真:
  • Chinese Saichu Es Sawada Shinmaru Biru Ten - メイン写真:
  • Chinese Saichu Es Sawada Shinmaru Biru Ten - メイン写真:
  • Chinese Saichu Es Sawada Shinmaru Biru Ten - メイン写真:

享受經典和現代的中國菜套餐或單點。總店已連續6年榮獲米其林一星。

2024年9月18日 17:00~ 新開
~京都/大阪版米其林指南連續六年榮獲一星
行政主廚澤田週平 (Shuhei Sawada) 烹調中國菜餚

只有在香港受訓的澤田才能創造這一點。
我們提供各種融合古典與現代中國美食的傑作。

「脆皮雞」,香港家鄉的一道令人難忘的菜餚
特色菜“鵝肝漢堡”
此外,我們也使用日本特有的時令食材。
請品嚐只有在這裡才能品嚐到的正宗中國菜。

店家特色

料理

スペシャリテ“クリスピーチキン”

スペシャリテ“クリスピーチキン”

料理

旬の食材を使用したコース

旬の食材を使用したコース

廚師

ミシュラン一つ星シェフ澤田州平総料理長

ミシュラン一つ星シェフ澤田州平総料理長

套餐

- 翡翠 - 晚餐套餐6道

對於套餐,您可以選擇一道主菜。

預約套餐詳情
JPY 6,050(含稅價格)每人
人數
2 ~ 6
用餐時間
17:00~23:00

- 寶石修玉 - 晚餐套餐7道

套餐招牌菜包括鵝肝漢堡、脆皮雞和麻婆豆腐。主菜方面,食客可從季節性的菜單中選擇。

預約套餐詳情
JPY 8,800(含稅價格)每人
人數
2 ~ 6
用餐時間
17:00~23:00

- 吉祥 - 晚餐套餐8道

最後,套餐選擇魚翅煲仔飯或魚翅湯蕎麥麵。 Essawada 的燉魚翅菜餚是在熱水湯中慢燉,濃縮了金華火腿、雞肉和蔬菜的味道,形成了一道味道濃鬱、濃鬱和鮮味的特殊菜餚。

預約套餐詳情
JPY 11,000(含稅價格)每人
人數
2 ~ 6
用餐時間
17:00~23:00

發布照片

  • Chinese Saichu Es Sawada Shinmaru Biru Ten - ◉五目炒飯セット 1,650円

  • Chinese Saichu Es Sawada Shinmaru Biru Ten - スタンダードながら安定感のあるおいしさ!

  • Chinese Saichu Es Sawada Shinmaru Biru Ten -

  • Chinese Saichu Es Sawada Shinmaru Biru Ten - 内観

  • Chinese Saichu Es Sawada Shinmaru Biru Ten - 杏仁豆腐のデザート付き

  • Chinese Saichu Es Sawada Shinmaru Biru Ten -

  • Chinese Saichu Es Sawada Shinmaru Biru Ten -

  • Chinese Saichu Es Sawada Shinmaru Biru Ten - ほんのり黄色がかった綺麗なヒトサラ

  • Chinese Saichu Es Sawada Shinmaru Biru Ten -

  • Chinese Saichu Es Sawada Shinmaru Biru Ten -

評論

  • 南森王
    評論 621條關注者 791人

    澤田先生的店

    Es Sawada 在東京站附近的新丸大廈開幕。 這是在電視上很有名的澤田先生經營的商店。 我去看你吃晚餐了。 食物是套餐。 從著名的鵝肝漢堡開始,固定了三種前菜、兩種...查看詳情

    Chinese Saichu Es Sawada Shinmaru Biru Ten -

    2024/09 訪問

    1 次

  • kaesaru168
    評論 83條關注者 18人

    我點了麻婆豆腐套餐,工作人員說很受歡迎。 味道挺重的,不過是一道上等的,怎麼說呢,又深又辣的麻婆豆腐! 套餐附贈的海蜇和杏仁豆腐很好吃,我很滿意! 米不多,吃多了可能會不夠。...查看詳情

    Chinese Saichu Es Sawada Shinmaru Biru Ten -

    2024/09 訪問

    1 次

  • Fidelia
    評論 1,663條關注者 1,369人

    広東系の麻婆豆腐はやっぱりダメ

    福臨門の卒業生のお店のひとつ、エス・サワダ。 元々は大阪だけど、東京の店舗は千の庭などの居酒屋チェーン経営のオーイズミフーズスポンサーの経営で、西麻布店ができ、今度は新丸ビルに移...查看詳情

    Chinese Saichu Es Sawada Shinmaru Biru Ten -

    2024/09 訪問

    1 次

餐廳資訊

詳細信息

店名
Chinese Saichu Es Sawada Shinmaru Biru Ten
菜系 中國菜,四川料理
預訂・咨詢

050-5594-3249

預訂可/不可

可以預訂

地址

東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング 5F

交通方式

·JR東京站步行2分鐘(丸之內北口,地下通道直連)・都營三田線大手町站直通 (經由東京海上大廈) 新丸大廈5樓

距离大手町 276 米

營業時間
  • 星期一,星期二,星期三,星期四,星期五,星期六,節假日前,節假日後

    • 11:00 - 15:00

      L.O. 料理14:00 飲品14:30

    • 17:00 - 23:00

      L.O. 料理21:30 飲品22:30

  • 星期日,節假日

    • 11:00 - 15:00

      L.O. 料理14:00 飲品14:30

    • 17:00 - 22:00

      L.O. 料理21:00 飲品21:30

預算

JPY 6,000~JPY 7,999

JPY 1,000~JPY 1,999

預算(評論總數)
付款方式

可信用卡付款

(VISA,Master,JCB,AMEX,Diners)

接受電子貨幣

接受二維碼支付

服務費和附加費

晚餐時間/點單點飲料時,座位費每人550日元

原文

ディナータイム/アラカルト飲み注文の場合、テーブルチャージお一人様550円

此部分內容使用Wovn.io進行自動翻譯。準確信息請諮詢店鋪。

座位、設備

座位數

42 Seats

最大宴席可容納人數

42人(座位),42人(站立)
包廂

不可

包場

可容納20~50人

禁煙・吸煙

禁止吸煙

停車場

鄰近停車場

空間、設備

平靜的環境

菜單

飲品

有燒酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究

特點 - 相關信息

此時建議

服務

提供多語言菜單(英語)

開店日

2024.9.18

電話號碼

03-6212-3300

此頁面使用Wovn.io進行自動翻譯。翻譯可能存在不準確之處,請您諒解。

網上預訂即時預訂。無需註冊。

關閉

今天有 8 人 通過網路預訂。