老舗の「志ら焼」、上品な脂を絶品の完熟古酒で流す! : Nodaiwa

官方消息

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Nodaiwa

(野田岩)
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4.0

¥8,000~¥9,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/02訪問第 1 次
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4.0

  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
JPY 8,000~JPY 9,999每人

老字型大小的“誌羅燒”,上等的脂肪用絕品的成熟陳年老酒衝洗!

在橋高島屋的日本特餐廳“,您可以享受帝國酒店,大和屋三元和野大和的組合,在那裡您可以享受三代同堂的家庭吃自己喜歡的飯菜或將開胃菜和主菜與日本西餐相結合。 與帝國酒店和野大和相比,上形先生/女士的美食“Yamatoya Sangen”可能是關東地區不為人知的老字型大小餐廳。 目前,在大阪的餐飲公司“Cosmic Holdings”的保護下,我們以“Kinosangen Co., Ltd.”的名義運營。 三家餐廳合作的“特餐廳限定功能表”(10,980日元)是一套冷開胃菜、熱開胃菜、主菜、甜點和飲料,非常有趣和有吸引力,但這次我將通過它,只有“第五代野大和”先生/女士。 ◆(自60年代以來,隨著天然鰻魚的急劇下降和鰻魚店的關閉),如果不是“Nodaiwa”的努力,江戶的kabayaki早就過時了。 因此,該品牌是在老粉絲的根深蒂固的支持下維持的。 我訂購了以下內容: ● Kasane Shige(7623 日元) 白燒(白烤) Unagi Shige 吸盤 香無單聲道 我的印象是,這些天鰻魚到處都很小,所以我做了 2 片鰻魚 +1331 日元。 野田岩是一種蒸江戶風格的鰻魚,它的“柔軟”是一個特點。 這是一種白色的烤架,可以品嘗到皮膚的香氣,但日本清酒是必不可少的。 推薦同一家店與鰻魚相得益彰的日本清酒,奈良的著名清酒●“今西清兵衛遙遙常目精槍純米清酒”(300毫升瓶裝)1,331日元或鳥取縣境港市的老字釀造廠 ●“Chiyo Musubi Junmai Ripe Old Sake”(300ml瓶裝)1,936日元 我對此感到困惑,但這是“Chiyo Musubi”的老酒。 這對鰻魚來說非常順利。 尤其是在白色烘焙中。 不出所料? 與過去相比,鰻魚的體型已經大大縮小,但味道是肯定的。 醬汁也是我的最愛,很好吃! Imperial Hotel酒店工作人員的熱情好客也很“特別”和完美。 這是一家服務水準較低的餐廳,對於對先生/女士感到惱火的顧客來說會很舒服。 這是一種享受!

  • Nodaiwa - 志ら焼(白焼き)

    志ら焼(白焼き)

  • Nodaiwa - 「千代むすび 純米 完熟古酒」(300㎖瓶)

    「千代むすび 純米 完熟古酒」(300㎖瓶)

  • Nodaiwa - うな重2切で

    うな重2切で

  • Nodaiwa - 吸物椀

    吸物椀

  • Nodaiwa - 香の物

    香の物

  • Nodaiwa - お口直しの大根おろし

    お口直しの大根おろし

  • Nodaiwa - 白焼きは塩か醤油、うな重にはたれを

    白焼きは塩か醤油、うな重にはたれを

  • Nodaiwa - 現在は六代目

    現在は六代目

  • Nodaiwa - クラシカルで落ち着いた雰囲気です

    クラシカルで落ち着いた雰囲気です

  • Nodaiwa -

餐廳資訊

細節

店名
Nodaiwa(Nodaiwa)
類型 饅魚
預約・查詢

03-3211-4111

可供預訂

可以預訂

席の予約ができるのは平日午後5時以降の時間帯。土日祝日は予約不可。

地址

東京都中央区日本橋2-4-1 日本橋タカシマヤ 8F

交通方式

距离日本橋 182 米

營業時間
  • 星期一

    • 11:00 - 21:30

      (L.O. 20:00)

  • 星期二

    • 11:00 - 21:30

      (L.O. 20:00)

  • 星期三

    • 11:00 - 21:30

      (L.O. 20:00)

  • 星期四

    • 11:00 - 21:30

      (L.O. 20:00)

  • 星期五

    • 11:00 - 21:30

      (L.O. 20:00)

  • 星期六

    • 11:00 - 21:30

      (L.O. 20:00)

  • 星期天

    • 11:00 - 21:30

      (L.O. 20:00)

  • ■ 定休日
    不定休(高島屋に準ずる)
預算(評價匯總)
¥8,000~¥9,999¥8,000~¥9,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(Diners)

可使用電子錢

座位、設備

座位數

164 Seats

( 特色餐廳整體座位數)

個人包廂

可能的

包場

不可能

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

可能的

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,無障礙空間

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究

料理

對魚類料理講究

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

關於兒童

接待兒童

網站

http://www.takashimaya.co.jp/tokyo/restaurant/