Temmo
(てん茂)- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期天、假期
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Temmo（Temmo）
|
|---|---|
| 類型 | 天婦羅 |
| 預約・查詢 |
03-3241-7035 |
| 可供預訂 |
可以預訂
土曜夜は前日までに要予約 |
| 地址 |
東京都中央区日本橋本町4-1-3 |
| 交通方式 |
ＪＲ総武本線 新日本橋駅 徒歩１分 距离新日本橋 50 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥15,000～￥19,999￥5,000～￥5,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
17 Seats （ カウンター9席、座敷8席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 網站 | |
| 店鋪公關 |
四季折々のネタを胡麻油で揚げた江戸前の味、天ぷら てん茂
＜接待＞や＜デート＞にもおすすめの明治18年創業の老舗店。120年継承しつづけた胡麻油で揚げた江戸前の味を、四季折々のネタでご堪能ください。鮎や2月の半ばは白魚などその時の旬の食材を。5月〜9月中旬限定の「外房アワビ」は1／4カットの大きなアワビを使い、肉厚で弾力のある食べ応え十分の貴重な一品。夏の「鮑」、秋の「栗の渋皮揚げ」は当店ならではの味です。また、夏に旬の鹿児島県日吉町緑竹のてんぷら... |
この日は、いつの日か行かねば
と思っていた日本橋の老舗天ぷら屋さんへ。
【てん茂】＠三越前
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明治18年、初代奥田茂三郎が屋台で創業し、その後、現在地に明治40年に店を構えました。
現在の建物は昭和22年のものです。
創業時より胡麻油で揚げた江戸前の味を守り続けております。
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創業135年かぁ。
歴史を感じるお店の佇まいがとっても素敵なの。
現在は4代目大将と5代目の息子さんが立たれています。
ランチのコースはいちばんお安いのでも6,600円～ですので、
行きたいなと思いつつ、ちょっと悩んでたんですけど、
覗いてみるとお得ランチを発見！ラッキー♡
平日5食限定です。
在宅ワークありがとう案件や✨
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店内に一歩入ると、ごま油のいい香り。
こぢんまりとした店内にカウンターがひとつ。
お昼の創業感謝メニュー
2,200円（税込）
・えび2本
・穴子
・稚鮎
・小たまねぎ
ごま油100％で揚げるのがお江戸流。
あ、このお味噌汁のお豆腐！見覚えがある。
確かdacyuに書いてあったな‥
確認すると、やはり。今年の1月号だわ。
100年以上続く神田の「篠崎豆腐店」の木綿豆腐を、たっぷりと大きなサイズにカットしてるよ。
お豆腐とても美味しいな〜
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私は天ぷら経験値があまりに低いゆえ、詳しいことは分かりません。
もしかしたら、江戸前天ぷらとは衣を柔らかく揚げるものなのかもしれないし、
具材は小ぶりであればあるほど、お上品とされているのかもしれない‥
歴史を食べるお店なのだと思ったよ。
タイムスリップしたかのような内装・雰囲気のなかで天ぷらを食べられるのは素敵な事だと思います。
「日本橋で天ぷら食べてるぞ！」という経験をしたい方はおすすめです。
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平日のお昼に、2人で来店されてるおじさま。
お酒飲みながら。いいよねぇ
生粋の江戸っ子なのかなぁ～
わたしもそういう粋なおばあちゃんになりたいものです。
全身に包まれるごま油の香りは、帰り道のおみやげに。