評論列表 : Fukamachi

こじんまりとした綺麗な店内の天ぷら屋さんでした。
カウンター席で予約して伺いました。
食材選びが抜群で、調理も丁寧でどれも完璧な美味しさでした。
器も素敵で、お料理の盛り付け、揚がった姿や湯気で...

初夏の深町さん。天ぷらが美味しくなってくる季節です。

おまかせのコースは汲上湯葉から。
天ぷらは口子、鮑、車海老×2、トウモロコシ、鱚、空豆、雲丹、椎茸、稚鮎、万願寺唐辛子、女鯒、グリーンアス...

スペシャリテとされる【生うに大葉】は逸品。
微妙なお店もありますが、こちらはサクサクな衣はホロッとほどけ、海胆の甘味が横溢し、大葉の香りが爽やかにまとめる。
海胆のネガティブ要素は一切無い。
高...

春の深町さん。山菜が最盛期。

おまかせのコース（税込28,600円）は汲上湯葉から。
車海老×2、タラの芽、空豆、鱚、雲丹、こし油、鮑、椎茸、甘鯛、稚鮎、グリーンアスパラガス、穴子。
追加で...

ディナーにお邪魔しました

魚系も美味しくいただきましたが、特にお野菜の方がうまいでした。
椎茸・アスパラ・が最高です。（さつま芋は、19年に行ってきた下村の方が。。。。最高です）

個人的...

久々の訪問。
コースは３つあって、ちょっとひよって天ぷら定食22,000円にしてしまった。
刺身ありのコースと天ぷらおまかせコースもある。
やはりここの天ぷらは違う。
衣が薄くて口触りが良い。...

一休.comでランチを予約して行ってきました。
最近の傾向ですが、外国人に攻められます。
ランチ12人中、日本人2人
10人中ヨーロッパ系5人、アジア系5人
中国の方が本格的に来日される様にな...

2023年4月
この日は東京の京橋にある
【てんぷら深町】さん

食べログ4.07
#食べログ2023bronze
#食べログ2023百名店

ずっと行こうと思ったタイミングは満席で
...

シンプルで丁寧。
生しぼりの胡麻油。

バチコの天ぷらでスタート。
そして鮑、肝ソースとともに。

山菜が2品。コシアブラ、おいしかったな。

シンプルでストレート。
お父様が息子さ...

京橋駅近くにある てんぷら深町(食べログ ブロンズ 百名店)さんを訪れてみました。お昼のコースNo1+天茶のセットを頼んでみました。
No1 : 車海老(2)、魚(3)、野菜(5)、ご飯、赤だし、...

ミシュラン1つ星、食べログブロンズの天ぷら深町さん
お手並み拝見して来ました。
結果から行って満足出来ました！
日本全国から市場に届いた旬の素材を熟練の技で提供してくれます。
この日は湯葉から...

かなり久しぶりだけど、さすがでした。
定食NO1をいただきました。
まずは
海老頭⭕️
海老2
タラの芽
そら豆
キス⭕️
ホタテ⭕️
蕗のとう
アスパラ⭕️
穴子天丼
赤だし...

美味しかったです。
特に野菜は旬の食材を使用されていて、ふきのとう、タラの芽、筍などが楽しめました。
土日は予約が埋まりやすいようですので、早めに予約した方がいいです。
外国の方も多かったです。...

京橋駅からほど近いこちら。

とても人気で、いつも満席です。

カウンターの中には、

熟練のお父様。

その隣りには、息子さん。

親子で仲良く営む姿は、見ていて、

本当に...

＊＊ここへ行け！＊＊
銀座で愛されるミシュラン星付きてんぷら！料理一筋50年の腕利き料理長が切り盛りする名店。
築地市場から毎朝仕入れる旬の食材を油の温度を変えながらひとつひとう丁寧に調理していく...

お江戸に来たからには京都でなかなか頂けない本場の味を食べねばと思い、初日は
天ぷらを頂くことに。

お連れ様は江戸前天ぷらは初めて。
数ある天ぷらの名店がある中、私が初めて
頂いて感動した深...

早春の深町さん。山菜等の春らしい天種が増えてきました。

おまかせのコースは汲上湯葉から。
天ぷらは河豚の白子、口子、車海老、タラの芽、鱚、蕗の薹、雲丹、筍、甘鯛、椎茸、稚鮎、グリーンアスパラガ...

てんぷら深町【東京都・京橋】デートで行きたい京橋でおすすめの天ぷら！大切な人と行くならこの和食！https://youtu.be/y6RJ0S0vs1k

山の上ホテル内の天ぷらの名店「てんぷらと...

最近的是銀座線的京橋站，從車站步行1分鐘。 由於您已經提前預訂，因此您可以輕鬆入座。 這個套餐是午餐omakase（16,500日元） 這家餐廳離公司很近，所以我吃過幾次只吃午餐天妇罗盖饭，但已經套餐...

初訪問です。
ミシュランを何度も獲得されているような有名店です。

カウンターのつもりで行きましたが、カウンターでは無くてテーブルだったのが少し残念。

こちらで頂いた雲丹の天ぷらがとても美...