評論列表 : Fukamachi

カウンターとテーブル席がありましたが
カウンターで食べました

おまかせコースでお願いしました！！
1番おいしかったのはウニでした！
他のも全部美味しく
それぞれ塩や天つゆなど合うものを
...

天ぷら定食＋アラカルトをオーダー。お通し(湯葉)、天ぷら12種類(海老は2尾)、ご飯は天茶、天丼、天バラの3種類から選択、デザート。
揚げながらお話もしてくださり、とても良い雰囲気でいただく事ができ...

お誘いしていただき
17時からの食事でした

カウンターで揚げたての天ぷらを
いただきます♪

大将と息子さんがテンポ良く調理をされ
笑顔と会話もあり 和やかな雰囲気

女性スタ...

関西が東京に敵わないのが、
天ぷら、鰻、蕎麦だと思って
います。

特に天ぷらは、贅沢な食材を
揚げるのはもったいないと
思っていましたが、東京の
名店でいただいた時に、

素材の食...

念願かなってようやく伺えました。
この日17:00から予約したのですが、もちろん満席。スタッフの方が数名おりすぐに席に案内してくれました。皆さんとても笑顔が素敵なのが印象的♫今回はおまかせを注文。始...

こんなに美味しい天ぷら屋さん、初めてでした…！
衣が薄いので、たくさん食べても全く重くならず最後まで美味しくいただけました(*^^*)
春の山菜を出していただけるこの時期の天ぷら、最高でした！
...

大寒の深町さん。山菜類も少しずつ供されるようになっていました。

おまかせのコース（28,600円）は汲上湯葉とカラスミから。
天ぷらは口子、河豚の白子、車海老×2、空豆、鱚、蕗の薹、雲丹、筍、...

初めてお伺いしましたが、とても入りやすく居心地の良いお店でした。
料理ひとつひとつ丁寧におすすめの食べ方を教えていただき、英語交えてお話ししていたので外国人観光客も満足そうでした。
また、お伺いし...

銀座近くの京橋の有名な天ぷら屋さんへ。銀座からも近いから私的にはとても行きやすい。天ぷら好きすぎて週に3回だとしても行けてしまうよ笑

4年連続 Tabelog Awad bronze 受賞
...

とにかく、美味しい(語彙力皆無)。
久しぶりの深町さん。いつも通り刺身のコースにはまぐり、牡蠣、ウニを追加。刺身は大間のマグロで味に疑う余地なし。今日の海老の衣はやや厚めだが中はふかふかプリプリで甘...

天ぷらが美味しいと友人から聞いて予約し、夜に
伺いました。詳しく調べて行った訳ではなかった
ので 偏った先入観無しに頂きました。
最初の感想として、あっ、ミッドタウンに入ってる
天ぷら 山の上...

　美味しい天ぷらが食べたくて訪れました。
　店内はカウンターとテーブル席が配置されています。思いのほか外国の方も多かったのでそれだけ知られているお店であると考えさせられました。
　良質な油が使用さ...

冬の深町さん。
おまかせのコースは汲上湯葉から。
天ぷらは口子、河豚の白子、車海老×2、銀杏、ヒメコダイ、慈姑、玉ねぎ、鱚、雲丹、女鯒、蓮根、墨烏賊、椎茸、穴子。
追加で蛤、牡蠣、百合根。
〆...

場所は京橋駅から徒歩3分位です。
てんぷら深町は深町正男さんが山の上ホテルから独立して出したお店です。
僕が行った日は深町純央さんがメインであげていました。
深町純央さんはてんぷらと和食山の上で...

晩秋の深町さん。冬らしい食材もチラホラと。

おまかせのコース（税込28,600円）は汲上湯葉から。
天ぷらは唐墨、牡蠣、車海老×2、銀杏、鱚、栗、雲丹、蓮根、甘鯛、百合根、グリーンアスパラガス...

てんぷらには正直あまり興味がなくて、というのも、てんぷらをいただくなら、お寿司の方がいいと思う人間なので、あまり「このお店のてんぷらをいただきたい！」と思うことは少ないのですが、こちらのお店にだけは、...

実力派の天ぷら屋さんです。
湯葉の一品料理から始まり、素材の味を生かしてからりと仕上げた天ぷらはいずれも抜群の美味しさでした。
湯葉にかかる餡のお出汁の旨みやおつゆ、お塩と天ぷらのバランスも素晴ら...

てんぷら深町は、美味しい料理と良いサービス、心地良い雰囲気が特徴です。料理の味や提供されるサービス、店内の雰囲気に関しては高い評価を受けています。ただし、個人的には料理の品数が少ないと感じたことと、感...

江戸前伝統の味と技…至高のてんぷら

“山の上ホテル”の和食店で料理長を務めた深町正男氏が独立し…当時の味を忠実に守り続ける…旬の野菜や海の幸を…毎日築地市場より仕入れる…揚げ油は太白胡麻油を…天...

平日の夜にお伺いしました(*^_^*)
この日の店内は8割が海外の方でした。

頂いたのは

「おまかせコース」28,600円
★湯葉
★ばちこ
★牡蠣
★海老×2本
★銀杏
★...