官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
Fukamachi
(てんぷら 深町)- 預算：
-
私史上No.1天ぷら「深町」＠京橋or東京駅
3度目利用です。
今回も素晴らしい、の一言です。
気づいたら前回までのレビューが消えてしまっているのが謎なのですが（なんでだろう？悪い評価じゃないのに、、）、今回も最高の素材と揚げ技術を堪能させていただきました。
隣にはニューヨークから一時帰国されたというダンディーな紳士の方。今回は一週間程東京に滞在するということで、帰国時はいつも深町の天ぷらを食べに来るそう。
わかります、それ。
私も同じ状況なら、限られた飲食店訪問の一つとして必ず入れますもん☆
値段設定が高い、と評価されている方がおりますが、私はむしろお安いと感じてるくらい。
天ぷら揚げたことある？深町と同じ素材で同じ揚げの仕上がりにできる？と聞きたい。
この揚げ方、揚げ仕上がりは何年かかっても私にはできないと思うので、相当な技術と感じて勝手にホーーーと毎度感心していますw
それでいて高圧的な態度を一切とらないどころか、腰が低めで気持ちの良い接客対応なので、だからまた来ちゃうのです^^
次回はいつにしようかな。
今から楽しみです☆
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Fukamachi（Fukamachi）
|
|---|---|
| 類型 | 天婦羅 |
| 預約・查詢 |
03-5250-8777 |
| 可供預訂 |
可以預訂
※昼、夜共にコース料理のみ |
| 地址 |
東京都中央区京橋2-5-2 A・M京橋ビル 1F |
| 交通方式 |
東京地鐵銀座線京橋站步行1分鐘 距离京橋 44 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999￥15,000～￥19,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
サービス料なし |
座位、設備
| 座位數 |
14 Seats （ 吧臺10席，餐桌2人座2席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,有素食菜單,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 關於兒童 |
兒童必須年滿 10 歲或訂購與成人相同的套餐。 |
| 服裝規定 |
無請避免過多的香水氣味。 |
いつものNo.2コース。
期待していた芋栗が無く、代わりにむかごや熟成かぼちゃなどが提供されました。
魚はキス、めごち、穴子など、今回はやたらと魚介類が多かった印象です。
揚げ方は変わらず最高の仕上がりで大満足でしたが、内容を少しばかり安めのものに落としたかな？？という印象を受けました。（品質はまぁ良かったですけどね☆）
それにしても、お客様の8割が外国人というのが何だかなぁという感想です(^_^;)
そのせいか、以前に増してさらに予約が取りづらい状況なので、行かれる方はかなりお早めのご予約をオススメします。