官方消息
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nihombashiidumoya
(日本橋いづもや)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
nihombashiidumoya
|
|---|---|
| 類型 | 饅魚、日本料理、蓋飯 |
| 預約・查詢 |
03-3241-2476 |
| 可供預訂 |
可以預訂
お座敷をご利用の場合はお電話で事前にご予約ください。 |
| 地址 |
東京都中央区日本橋本石町3-3-4 |
| 交通方式 |
從銀座線三越前站A8出口步行僅3分鐘。從半藏門線三越前站B1出口步行3分鐘。從總武快速線新日本橋站2號出口步行僅3分鐘。從JR山手線、中央線、京濱東北線神田站南口步行7分鐘。 距离新日本橋 298 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥15,000～￥19,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
お座敷にてご飲食代の１０％を頂戴しております。 |
座位、設備
| 座位數 |
70 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人、可容納20～30人、可容納30人以上 主樓和別館的榻榻米房間都有榻榻米、椅子和桌子。根據房間的空余狀況和人數決定是本館還是別館。根據情況也有不能接受您希望的情況。敬請諒解。 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 在配樓的旁邊有煙灰缸。 |
| 停車場 |
不可能 請使用周邊的投幣停車場或商業設施“COREDO室町Terrace”等的停車場。(沒有折扣服務等) |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生)
非常歡迎帶寶寶和孩子。(因為房間是相鄰的，所以非常抱歉大聲尖叫或尖叫的孩子請不要入內。)來回走動時請父母註意不要損壞房間內的日常用具。 |
| 服裝規定 |
穿短褲涼鞋、光腳、或戴濃密香水的顧客等，若有給其他顧客帶來睏擾的情況，請您不要來店。 |
| 網站 | |
| 備註 |
根據您的預算，我們接受各種料理方案的變更等的咨詢。請隨意咨詢。信用卡與上述相同，可以使用VISA、MasterCard、UC、DC、Diners Club、American Express、JCB、NICOS、MUFG等。 |
| 店鋪公關 |
熟練的廚師用心烹制精選的活鰻魚。
由於原材料成本的原因，價格將從 2024 年 4 月 1 日起進行調整。詳情請參閱我們的主頁。套餐中提供各種鰻魚菜餚。請在包廂享用日本酒、威士忌以及多種葡萄酒，享受輕鬆的時光。從官網首頁進入預約畫面，如果您想要的日期有空位，就可以進行選擇。與致電商店相比，您可以更快地確認預訂，因此請利用此服務。 |
朝から日本橋室町へ。お目当ては「日本橋いづもや」のうなぎです。豪華鰻重が限定10食で破格のお値段で食べられるので、朝から行列ができるお店。もちろん鰻百名店。お店は日本銀行のお隣。
この冬の寒い時期はうなぎが美味しくなりますが、行列はとても寒い。ビルの谷間でもあり寒風吹き荒ぶので、しっかり防寒して行きましょう。40分ほど待って11時ちょうどに時間どおり開店。
お店はこじんまりとした鰻屋。10人も座れば満席です。2階の座敷は昼は使っていません。天井より懸垂幕を吊り下げてテーブル間を仕切っているので、視界は狭いです。
うな重 限定10食 3520円
スーパードライ中瓶 770円
並んでいる間に注文済。ごはんは大盛りで、赤だしと肝吸いは肝吸いでお願いしました。
漬物でビールをちびちびやっていたら、10分もせずにうな重到着。
綺麗な日本橋の絵が描かれたお重がいい感じです。ふたを開けると、おー、立派な蒲焼が3枚、1尾半ぎっしり乗っています。
おそらく5Pくらいのサイズだと思いますがとても綺麗な焼き色。
早速いただくと、鰻はふわふわ。蒸しが結構強くて、とても柔らかい蒲焼。「野田岩」に代表される関東風の蒸し焼きですね。皮目はとろとろで、タレが薄く塗られていて、鰻本来の味が楽しめます。あー、鰻ってこういう味なんだ、って感じ。鰻の良い香りも楽しめちゃう。
大盛りのご飯は少し固めで好きなタイプ。これもタレが薄く染みていて、鰻とともに上品に食べられる味わい。全体的にタレがすごくさっぱりで、鰻ってやっぱり和食だなと思っちゃいます。
鰻は厚みはさほどでもないけど、ふっくらふんわり焼き上がっていて、口の中でとろけます。美味しい。
半分ちょっと食べ進んだところで、山椒を振りかけて。ちょっとピリッとしていいですね。ついでに追加のタレもお願い。
醤油さしに入ったタレをくれました。これをシャバシャバかけるの好き。サラッとさっぱりのタレなので、鰻にはあまり残らず、ごはんが汁だくになって美味しいです。このくらい濃い味の方がうなぎ食べた感が実感できますが、このお店に限っては最初は薄味で鰻の香りと味を楽しむのが良いと感じました。
肝吸いはちゃんと肝とレバーが入っていて美味しかったです。漬物もちゃんとしてたし。
鰻の産地を聞いたら「問屋さんおまかせなのでわからないんです」だそうです。問屋さんを信頼してるんですね。
通常は蒲焼3枚だと、うな重（葵）6050円＋肝吸い440円なので、限定は肝吸いまで付いてこの値段で食べられるのは破格です。冬は寒いけど、ちょっと早く来て並ぶだけでお得なうな重が食べられるのは、素晴らしい顧客サービスだと思います。
早起きは三文のなんたらです。