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「町洋食の美学」 : Resutoran Katsura

官方消息

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Resutoran Katsura

(レストラン桂)
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4.0

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務4.1
  • 氣氛4.1
  • 成本效益4.3
  • 酒類/飲料4.1
2024/04訪問第 2 次

4.0

  • 美食/口味4.0
  • 服務4.1
  • 氣氛4.1
  • 成本效益4.3
  • 酒類/飲料4.1
JPY 1,000~JPY 1,999每人

「町洋食の美学」

「GW」
美術館の開館休日&営業時間が変わる。
それに、うじゃうじゃと騒がしいギャラリーが増える。

と言う事で
2024年4月26日
GWの前日に、三井記念美術館「茶の湯の美学」→「アーティゾン美術館「ブランクーシ」を鑑賞しておこうと
日本橋三越前に=3=3=3

久しぶりに「天松」さんで「天丼」とも考えたのだけれど、
「4月26日」だもの
炒飯かナポリタンを食べたい。

確か「レストラン桂」なら、「イタリアンパスタ」があった筈。
時刻も11:20
まだ、日本橋サラリーマンOLもランチ休憩には出ておるまい。

と、レストランの前に着いたものの、
男性一人店内に入った後
もう一人ドアの前でウェイティング。

そうそう待つ事にはなるまいと、男性の後ろに。

5分待つか待たぬかくらいで入店。

当然相席である。
不満は無い。

狭い店内
満席であっても、「相身互い見」
距離を取りつつ、他所様の邪魔にならぬ程度に寛ぐ。

沁み一つ無いパリッとした厚手のテーブルクロス
磨かれたステンのスタンドに紙ナプキン
塩&ウスターソース

「イタリアンパスタ」のつもりが、何時もの「Aランチ」の誘惑に負けてしまった(^◇^;)
やっぱり、此処のデミグラスソースを戴かないとね。
意味がない。

ソレに「ナポリタン」ではないけど、ガルニが「ケチャスパ」!

マツコと司馬師
「Aランチ」到着。

いただきます。

イカフライ
まずはそのまま
揚げたてサクサク&むっちりとしたイカの身
美味いねぇ。

次はタルタルと
コレも良い。

最後の一切れはウスターソースとタルタルで
コレが一番❣️
中濃やとんかつソースでは、タルタルの意味がなくなるからね。

チキンソテーやキャベ千、
以前と変わらず美味い。
きっちりと仕事したデミグラスソースが、チキンソテーを引きたててる。

未だに「パセリ」つけてくれてるのも嬉しい。
口臭予防になる。

皿に残ったデミグラスソースとタルタル
そこに「ウスターソース」をちょちょい。

ケチャスパで、全て絡めとって戴く。

コレだよこれ!!

レトロ町洋食、なんちゃってな大型商業施設のテナントでは、この味はでまい。
この仕込みも、接客も無理だろう。

完食。

「日本橋」とは思えない1100円のお支払い。

以前より100円値上がりしたのは仕方がない。
「100円しか」と言うべきか?

また伺います。

  • Resutoran Katsura -
  • Resutoran Katsura -
  • Resutoran Katsura - ケチャスパ

    ケチャスパ

  • Resutoran Katsura -
  • Resutoran Katsura -
  • Resutoran Katsura -
  • Resutoran Katsura -
  • Resutoran Katsura -
  • Resutoran Katsura -
  • Resutoran Katsura -
  • Resutoran Katsura -
  • Resutoran Katsura -
  • Resutoran Katsura -
  • Resutoran Katsura -
  • Resutoran Katsura -
  • Resutoran Katsura - 三井記念美術館で、中村芳中の皿購入

    三井記念美術館で、中村芳中の皿購入

2022/08訪問第 1 次

4.0

  • 美食/口味4.0
  • 服務4.1
  • 氣氛4.1
  • 成本效益4.3
  • 酒類/飲料4.1
JPY 1,000~JPY 1,999每人

♬待てば來る來る「レストラン桂」

♬花もぉ〜 嵐もぉ〜 踏み越えてぇ~~~
………○○○………
2022年8月19日
京都の西洋骨董店が、「マンダリンオリエンタルホテル」で販売会を開催中
三井記念美術館は「茶の湯の陶磁器展」開催中

日本橋三越「ルコント」も、間も無く閉店
今月いっぱいで食べられなくなるのです。

ならばと
今日は日本橋へ=3=3=3

ぢつは、前日に
朝イチで「ルコント」さんに「取り置き」の電話をかけたものの…………
なかなか繋がらない。

ようやく繋がったと思ったら
「現在は、ケーキのお取り置きはお断りしております。」

で、三越開店早々
お昼食べる前に日本橋三越「ルコント」売り場に着くも、凄まじい勢いで無くなってゆくΣ( ̄。 ̄ノ)ノ

白鳥や白ネズミ「スウリー」なんて瞬殺!!

個数制限なんてかけて無いから、
お目当てのケーキは、前のお客様が全部買ってしもた。

仕方ない ƪ(˘⌣˘)ʃ
とりま、残りのケーキ3種一つずつ
焼き菓子2つ
購入。

で、
ランチは「レストラン桂 」さんに致します。

12:09
「レストラン桂」さん訪問。
店の前に女性2名様

すぐに女性客は中に呼ばれ、
然程待たずに、私も店内に…………

昭和な店内
佳いですなあー


最初、狭い席でしたが、
広いテーブル席が空いたと思ったら、従業員さんが、ささっとそちらに移してくださった。

流石です♡

オムレツや牛タンのなんちゃらとか、ポークカツ、ハンバーグetc
試してみたい、食べたいメニューは沢山ありますが…

街洋食の真価は「本日のメニュー」にあり‼︎

Aランチ「イカフライとチキンソテーベーコン添え 」を注文。

マツコと司馬師
Aランチ到着。

頂き〼‼︎

「ドミグラス」
重く無いけど、しっかりしてる。
美味い。

「チキンソテー」
鶏胸を丁寧にソテーしてある。ドミグラスとの相性抜群❣️

分厚い「イカフライ」にタルタル
堪らンですなぁ。
卓上のウスターソースをちょい足し

ケチャスパにキャベ千
何てこたぁない付け合わせですが、
良い。

小さくても、しっかり味と香りを主張するパセリ♡
口臭予防になるし、栄養たっぷり。
残さず頂き〼

美味いもん出してる店の中
あちこちから明るい声が聞こえてきます。

あっという間に完食。
御馳走様ぁ~~~

また伺います。

  • Resutoran Katsura - Aランチ「イカフライとチキンソテーベーコン添え 」

    Aランチ「イカフライとチキンソテーベーコン添え 」

  • Resutoran Katsura - Aランチ「イカフライとチキンソテーベーコン添え 」

    Aランチ「イカフライとチキンソテーベーコン添え 」

  • Resutoran Katsura -
  • Resutoran Katsura - 卓上

    卓上

  • Resutoran Katsura - タオル地おしぼり

    タオル地おしぼり

  • Resutoran Katsura - カトラリー

    カトラリー

  • Resutoran Katsura - 店頭

    店頭

  • Resutoran Katsura - 本日のメニュー

    本日のメニュー

  • Resutoran Katsura -
  • Resutoran Katsura - サンプル

    サンプル

  • Resutoran Katsura -
  • Resutoran Katsura -
  • Resutoran Katsura - サンプル

    サンプル

  • Resutoran Katsura - オールドバカラ「ローハン」クープグラス

    オールドバカラ「ローハン」クープグラス

  • Resutoran Katsura - 三井のミュージアムショップでうつつ窯

    三井のミュージアムショップでうつつ窯

  • Resutoran Katsura - 海原戦利万里

    海原戦利万里

  • Resutoran Katsura - ♬金メダルへのぉ〜 ゴールを目指してぇ~

    ♬金メダルへのぉ〜 ゴールを目指してぇ~

  • Resutoran Katsura - ニケ

    ニケ

  • Resutoran Katsura - ラリック

    ラリック

  • Resutoran Katsura - オールドバカラ

    オールドバカラ

  • Resutoran Katsura - ローハン

    ローハン

  • Resutoran Katsura -
  • Resutoran Katsura -
  • Resutoran Katsura - ♪♪♪リンダリンダリンダぁ~~~ マンダリンだぁあぁ~~~

    ♪♪♪リンダリンダリンダぁ~~~ マンダリンだぁあぁ~~~

  • Resutoran Katsura -
  • Resutoran Katsura -
  • Resutoran Katsura -
  • Resutoran Katsura -
  • Resutoran Katsura - ステムが短い

    ステムが短い

  • Resutoran Katsura - ロングステム

    ロングステム

  • Resutoran Katsura -
  • Resutoran Katsura -

餐廳資訊

細節

店名
Resutoran Katsura(Resutoran Katsura)
類型 西式料理
預約・查詢

03-3241-4922

可供預訂

可以預訂

夜のみ予約可

地址

東京都中央区日本橋室町1-13-7

交通方式

東京メトロ銀座線・半蔵門線 三越前駅 徒歩1分
JR総武本線 新日本橋駅 徒歩4分
東京メトロ東西線 日本橋駅 徒歩6分

距离三越前 126 米

營業時間
  • 星期一

    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 21:00

      (L.O. 20:30)

  • 星期二

    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 21:00

      (L.O. 20:30)

  • 星期三

    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 21:00

      (L.O. 20:30)

  • 星期四

    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 21:00

      (L.O. 20:30)

  • 星期五

    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 21:00

      (L.O. 20:30)

  • 星期六

    • 11:00 - 14:00
  • 星期天

    • 定期休息日
  • 假期
    • 定期休息日
  • 國定假日前
    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 21:00

      (L.O. 20:30)

  • ■ 営業時間
    時短要請中はディナー20時までとなっております。
預算

¥3,000~¥3,999

¥1,000~¥1,999

預算(評價匯總)
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、Diners)

无使用電子錢

可使用二维码支付

服務費收費

サービス料なし

座位、設備

座位數

42 Seats

個人包廂

不可能

包場

可能的

可容納20~50人

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

近くにコイン、大型多数あり

空間、設備

平靜的空間

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒

料理

對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

關於兒童

接待兒童(接待小學生)

網站

https://restaurant-katsura.owst.jp/

備註

paypay使用可
日本橋もの繋ぎプロジェクト始動&動画公開!山本海苔店からスタート
【公式Twitter 】
https://twitter.com/n_monotsunagi/status/1523591531034443776?s=20&t=6qRQFWv3XPcr6slbv7Kzeg

【レストラン桂編 ろく繋ぎ目】
https://www.youtube.com/watch?v=CFs8_wYUSr0