評論列表 : Fukube

友人との会食で利用させてもらいました
写真少なくてすいません

昭和の安くてめちゃ美味い居酒屋です
飲み物は瓶ビール、日本酒オンリーです
（ハイボール、サワーありません）

日本酒と相性...

最近はタイミングが合わず、近くの丸善にはそれなりにお邪魔しているものの、こちらにはなかなか寄れなかった・・・ということで久々に寄らせてもらった。カウンターの一番奥に案内され、着席。横のお客さんもお一人...

昭和を彷彿させるとてもフレンドリーなお店。初めてのお客さんにも丁寧に女将が説明してくれる。日本酒が豊富で、菊正宗の樽酒は必ず飲んで欲しいかなと。料理も酒を進めてくれるが、くさやが美味しかった。是非ご賞...

旧店舗を建て替えた以上これまでと同じ雰囲気を、と願うのは無茶と言うものだが客が作る空気はこれから熟成されていくのだろうと思う。

まだまだ若いけど息子も立ち振る舞いが板に付いてきた感じだし、女将さ...

ちょっと変わったお店です。
予約したのですが、
何人か聞かれます。
予約通ってないか心配に
なりました。

お通しは3品。
らっきょうとわさび漬けの一皿
生はんぺんと烏賊の刺身です。
...

残暑厳しいとある金曜日！18時半頃の訪問です。
本当ならばリニューアル前の古い店舗に行きたかったのですが、その夢は叶わず。

縄のれんがいい感じです。
引き戸を開けるとたまたまカウンター席が1...

美味しい肴で美味しいお酒を飲みたい時、どこにいく？って自問自答して出る答えは大概決まっている。自分の場合、いくつかあるが、その一つが、八重洲のふくべだ。

気づいてみれば、前回の訪問から2ヶ月以上...

昔からの名店ということで気になっていたお店でしたが、個人には「置いてあるお酒のレベルも料理も普通」なお店でした。

改装したせいか、老舗の趣きのようなものもほとんど感じられなかったのは本当に残念。...

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日本酒好きにはたまらない「呑むためのお店」という感じでおすすめ！

【食べたもの】
・生...

日本酒や一品が美味しい！！特にしめ鯖や締めのTKGは美味しかった。店内は写真以上に狭く感じ、横の人との間隔もかなり狭め。大きな声で呼ばないとなかなか店員さんが来てくれないが。。ただ愛想よく感じは良い。...

気づくと足が向いている八重洲方面。書籍の丸善があるのだが、最近はもっぱらこちら、ふくべに行くことになる（とは言っても帰りに丸善にもよるのだが）。この日もそうだった。開店時間は、4時30分、4時過ぎに水...

＜創業＞は戦前1939年(昭和14年)。東京駅八重洲口そばの繁華街にある「ふくべ」さん。今は三代目が切り盛りする歴史ある酒場ですが、昨年建て替えられ綺麗な店構えにリニューアルされました。

いざ引...

ぬる燗のふくべで一献す 忙閑
佐賀「窓の梅」卵焼
滋賀「北島」〆鯖
島根「豊の秋」焼鱈子
昔の雰囲気残すが、やはり「何」かを失った感。それは時の蓄積みたいなものなんだろう。
表の「通人の酒席...

昨年の暮れにリニューアルオープンしてからちょっと時間が経ちましたが、最近、またしばしば訪れるようになってきました。八重洲にあるふくべ。店舗が建て替えになり、1階のカウンターは以前と同じような感じ。奥が...

平日18時半頃訪問。
店内に入ると、お酒の熱燗機がドーンと目に入り、その周りにカウンター席が配置されている。少し暗めの照明で年季が入っていて、風情を感じるレトロな雰囲気。
案内されたのは、入って右...

一年近くお休みしてから開店を心待ちにして覗いた昨年11月が開店数日前の時。
タイミングが合ってようやく再訪が叶った。

カウンターは1〜2席減ったか？
右手のテーブル席のスペースはカウンターの...

日本橋にある通人の酒席、「ふくべ」

後で知りましたが、日本居酒屋遺産に掲載されているようです。
●創業が古く昔のままの建物であること
●代々変わらずに居酒屋を続けていること
●老舗であって...

平日の夜に予約して訪問。
頼んだもの:刺身(マグロ、たこ、しめさば)たらこ、えいひれ、すじソテー。
ビールから始めましたが、ここはやはり日本酒。
お勧めの日本酒、どれも美味でついつい杯を重ねてし...

二軒目利用！！
一軒目がものの30分くらいで終わった為
友人の行きたかったお店ということで急遽
平日18時30分頃に直前電話予約して頂き伺いました！

こじんまりした店内は3階建てで
1階...

東京駅周辺で1時間程度、どこかで飲めないかと探して訪問。
改装されたらしいですね。それでも名居酒屋の雰囲気はあり。

一見にも関わらず快く受け入れてくれ、
お酒や料理のオススメもはっきり教えて...