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Shoudo ten
(小洞天)- 之前的評價
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Shoudo ten（Shoudo ten）
|
|---|---|
| 類型 | 中國菜、飲茶・點心、日式小酒館 |
|
03-3272-1071 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都中央区日本橋1-2-17 |
| 交通方式 |
東西線日本橋站步行3分鐘/銀座線日本橋站步行3分鐘/淺草線日本橋站步行5分鐘/JR東京站步行8分鐘 距离日本橋 195 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Diners、Master、JCB、AMEX） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy） 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
なし |
座位、設備
| 座位數 |
88 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 36人（座位） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納8人、可容納10～20人、可容納20～30人、可容納30人以上 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 無 |
| 空間、設備 |
接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對燒酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
| 網站 | |
| 備註 |
午餐時間繁忙時，請勿使用卡、電子貨幣單獨結算。 |
| 店鋪公關 |
為了防止蔓延，我們會調整營業時間。
為光臨本店的顧客提供最周到的服務!此次被認定為《KIRIN滿分餐廳》，請盡享被稱為老字型大小所特有的料理能盡享小洞天的套餐料理5,000日元起，能盡享各種拼盤的季節的正宗套餐料理日本橋站B9出口步行1分鐘/東京站步行5分鐘，交通便利16人起包場燒麥可作為特產或答謝光臨 |
・担々麺セット ¥1,470税込
東京メトロ東西線日本橋駅から徒歩数分のところにある中華料理屋さんです。
私は詳しくないのですが、老シュウマイが有名な老舗。
ランチタイムはいつも行列で、いつか食べたいなぁなんて思いながら眺めていました。
で、仕事の関係で時間が昼から少しづれてしまったのですが、
そうしたところ、並びなく入れました。
ラッキー。
メニューですが、セットメニューが色々ありましたが、
オススメという担々麺とシュウマイのセットを頂きました。
【担々麺セット】
まず、名物のシュウマイから。
このシュウマイ、皮はもちろん包んであるのですが、
ほぼないのと同じぐらい、薄く表面を覆う程度。
ほぼ豚ひき肉をまとめた肉肉しい餡。
ちょっと冷たい気がしたのですが…
これがジューシーということはなく、肉汁が出ない代わりにすごく密でもちもち弾力があり食感が楽しく、また、肉をしっかり食べている感があっておいしいです。
そのままでも醤油を垂らしても、カラシをつけても、
どれでも良いと思いました。
担々麺の方は、極細のストレート、長めの麺。
ちょい固めに茹でてありますが、細麺なので滑らか。
シャバっとした醤油系のスープに担々麺らしい辛味、そして、砕いたピーナッツが大量に入って、これが良い香りでした。
個人的にはつゆありの担々麺は好みではないのですが、
こちらは普通においしくいただけました。
量的な満足度と価格を考えるとなんとなく物足りなくて、
コンビニでおやつを買って2時間後ぐらいに食べてしまいました。
男性にはこのセットでは若干物足りないかも。
あくまで個人的な量感なんですが。
シュウマイは、おいしいですし、ユニークですが、シュウマイはシュウマイ。
過度に期待しないのが良いのかなとも思いました。
御馳走様でした。