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2023.01
午前中のmissionを終えてランチ突入‼️
と言っても時間はまだ11時少し過ぎたところ(^^;;
なので早飯にしようってことになったのであります。
でー、何にする？？？
...
穴子の旨味を最大限に引き出してる店だと思います。煮上げは柔らかくて、小骨も気にならない！駄目だ、全部食べてしまいそうだ、出汁を頼もう！サッと出汁をかけて、サササッと茶漬けの様に、最後まで楽しむ。いやー...
八丁堀で仕事を終えた後少し早いけどランチにしようと思いお店へ行ったら並んでおりました。11時30分前なのに大盛況なんですね。並んでいる間メニューを見ていたら蒸しと焼きの二度美味しい合いのせに決め、店員...
夜ご飯は、日本橋で穴子づくし。外観からして日本橋の老舗感強いw,
穴子重は煮穴子と焼き穴子の相乗せ。
穴子の有名な広島でも何度か穴子を食べましたが、そこで食べたものよりも肉厚で、煮穴子はフ...
この度、私の会社がお国から表彰していただける機会がございまして久しぶりにお江戸出張となりました
東京都出張時には必ずランチでお邪魔している
玉ゐ本店(^^)穴子好きには、たまらないお店
...
＜こんな人にオススメ＞
■天然穴子でゴージャスなランチを楽しみたい方
→→→
平日12時に到着。5〜6組ほど外で並んでる。15分ほど待ち入店。
【あ巻き(玉子焼き)】1,000円
✅だし...
こんなにふわふわした穴子は初めてでした！
中箱3200円
煮穴子と焼きあなごのあいもりで、注文しました。
煮穴子のふわふわ食感は最高で、臭みも一切なく最高でした。
焼き穴子は出汁に入れて食べる...
日本橋 あなご 玉ゐ 本店《看板のお品中箱 合いのせ､穴子のお出汁》希少な天然国産穴子を堪能できる穴子料理専門店 玉ゐ､4度のミシュランビブグルマンに選ばれ昭和28(1953)年に建てられた趣き深い酒...
大好きな大好きなたまいさん
いつもテイクアウトばっかりだったけど、はじめてのお店で☺️
チラシとか押し寿司、太巻きが多いけど
今日はせっかくだから店内でしか頼めない箱飯を！✨
背比べを相方と頼...
一年中美味しゅう穴子を食べるなら、ココしかないでしょう〜。( ´∀｀)
日本橋髙島屋の裏手にある「玉ゐ」は穴子料理の専門店。
鰻は鰻屋、穴子は寿司屋といわれるように、もともと寿司職人だったオーナーが、仲間の職人さんたちと始めた「玉ゐ 本店」。
鰻専門店はよくありますが...
以前、日本橋室町店に伺い「穴子って美味しい〜♪」と感激した玉ゐ。
今回は本店に伺ってみました。
週末のランチ。開店の11時のちょっと過ぎに伺ってみると
既に1回転目の方が入り満席に。
そし...
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Tamai（Tamai）
|
|---|---|
| 類型 | 星鰻、海鮮、天婦羅 |
| 預約・查詢 |
03-3272-3227 |
| 可供預訂 |
可以預訂
席予約は夜のみ可 |
| 地址 |
東京都中央区日本橋2-9-9 |
| 交通方式 |
ＪＲ東京駅八重洲口から高島屋デパート方面へ徒歩8分。東京メトロ銀座線・東西線、都営浅草線日本橋駅から徒歩3分。 距离日本橋 107 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥8,000～￥9,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥5,000～￥5,999￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、Master、VISA、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
夜お通し代400円頂戴します |
座位、設備
| 座位數 |
26 Seats （ テーブル席20席、カウンター席6席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 入口横に喫煙所有ります。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 備註 |
予約は夜のみ可 |
| 店鋪公關 |
天然穴子、本来のお味を、お召し上がり下さい。
その季節折々の産地から上がる天然穴子を使い、 ふっくらと煮上げた穴子に、 じっくりと熟成させたタレをかけて食べる、 名物「箱めし」 是非一度お試し下さい。 |
日本橋高島屋の横、細い小路にお店はありますが外観からはタイムスリップしたような感じです。
二通りの仕上がりが選べる箱めしですを中箱で両方楽しめる合いのせを選びます。何よりもタレが絶品！まずはその...