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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Tamai（Tamai）
|
|---|---|
| 類型 | 星鰻、海鮮、天婦羅 |
| 預約・查詢 |
03-3272-3227 |
| 可供預訂 |
可以預訂
席予約は夜のみ可 |
| 地址 |
東京都中央区日本橋2-9-9 |
| 交通方式 |
ＪＲ東京駅八重洲口から高島屋デパート方面へ徒歩8分。東京メトロ銀座線・東西線、都営浅草線日本橋駅から徒歩3分。 距离日本橋 107 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥8,000～￥9,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥5,000～￥5,999￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、Master、VISA、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
夜お通し代400円頂戴します |
座位、設備
| 座位數 |
26 Seats （ テーブル席20席、カウンター席6席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 入口横に喫煙所有ります。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 備註 |
予約は夜のみ可 |
| 店鋪公關 |
天然穴子、本来のお味を、お召し上がり下さい。
その季節折々の産地から上がる天然穴子を使い、 ふっくらと煮上げた穴子に、 じっくりと熟成させたタレをかけて食べる、 名物「箱めし」 是非一度お試し下さい。 |
情報番組でこちらを観て、是非とも行きたいと思ってました
ちょうどこちらの方に用事が出来たので、土曜お昼に行きました
外に列が出来ていて、4番目でした
並んでいる間に店員さんがメニューを持ってきてくれて、人数を聞いていました
30分くらい待って入店し、頼んだのはめそ箱めしで、これは小ぶりの穴子を使っていて、小骨が気にならず、柔らかい仕上げになっています、とメニューに書かれていました
そしてこれは煮上げ、焼き上げの両方が乗っているものに出来るのでそれにし、穴子のお出汁も付けました
程なくして穴子の登場です
途中、おろし金に乗った柚子も味変でお使いください、お出汁はポットで熱々をお持ちしますので仰って下さい、と店員さんに言われました
早速穴子を食べてみると焼きも煮もすっごく柔らかでご飯に混ざった大葉が味を引き締めていい感じです
このままで全部食べちゃいそうなので、1/3を器に移してお茶漬け用にして、柚子もかけて温かいうちにどんどん箸を進めました
そして、店員さんに出汁を持ってきてもらい、胡麻と山葵とねぎとで穴子のお茶漬けを完成させて、こちらもサラサラとあっという間に完食しました
色々な食べ方が出来、それが全部美味しいのでワンサイズ多いのにすればよかったです