評論列表 : AU BON VIEUX TEMPS

東京日本橋高島屋にいきました。さすが東京の日本橋。高級感が漂います。その高島屋の地下の食品売り場で「オーボンヴュータン」のブースに目が止まりました。テリーヌが2種あります。一旦我が家には似つかわしくな...

水曜日。14時半過ぎ訪問。
マロングラッセを購入。

お値段もしますが、個人的には強過ぎるほど、美味しさが詰まったマロングラッセ。
どれも強過ぎるほどの美味しさが魅力なのかもしれません。

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河田勝彦さん、ご存じの通り
日本におけるフランス菓子の第一人者
食べられるお店は、尾山台のお店とここだけ
フランス菓子の良さを日本中に広め、
テクニックとノウハウを惜しげもなく書籍で公開し、
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Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いいね』『フ...

【オーボンヴュータン】日本橋

高島屋行く前を通るけれど、いつもケーキが残ってないことが多くて...ショーケースで見つけると即買ってしまう。
多分写真はパラディ？！

パラディ575円
モ...

こちらはスイーツ100名店ですが、スイーツは３時ごろいったら売り切れていて、こちらのパテドカンパーニュも気になり購入しました。パテドカンパーニュは、しっかりとした味わいの国産豚肉と豚レバーが贅沢に使わ...

いつも、並んでる。
朝から、列。

夕方にはなにも、無いよ

だから早く買おう。嫌かもしれないが並ぼう。

この前本店に行ったばかりで
感動して、まだ書けてない

こっちが先になっ...

★100名店のパテドカンパーニュ★

大好きなパテドカンパーニュとテリーヌヴォライユを買いました。パテカンは安定の美味しさです。

テリーヌはラム酒漬けドライフルーツが入っていて甘しょっぱで止...

このお店は日本のパティスリーでも老舗中の老舗で、
しっかりとした品質のケーキを買うことが出来ます。
12時到着したら、行列・・・
事前予約して取りに来る人が多いです。

購入したのは
・プ...

お正月３日に行きましたが2時ごろスイーツは何もなくて、パテ系ならあるのでパテも欲しかったので早速購入。パテアンクルートは豚肉、鶏レバー、ベーコン、マッシュルーム、エシャロット、ピスタチオなどが入ってい...

2023百名店のお店です。

高島屋の本店の地下にあるスィーツのお店です。

人気があり、新館と本館の間のところから並びます。

人気過ぎて早めの時間には売り切れになってしまいます。

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オーボンビュータンはフランス語で、日本語での意味は「思い出の時」。
日本橋高島屋のオーボンビュータンは、当日購入の場合、平日でも開店前から並ぶ必要があります。売り切れの商品が発生し始めるのは11時前...

土日の13時頃に伺い10人以上の列で20分程待ち
購入できました

お酒が入ってるケーキも多いが
今回はお酒なしの以下を購入
・プチ・ブッシュドノエル・ショコラ771円
チョコとバターの濃...

①クリスマスイブの日曜日11:00到着だと、56人列んでて諦めた。

②翌、平日月曜日、Open10分前に着。
一階のすいてる所から入るか？地下の近くに、やっぱり50人以上列んでる所から入るか？...

日本橋高島屋本館地下1階「オーボンヴュータン」さんでクリスマスらしい美味しいものを購入した。
・テリーヌアマッチ¥731
・テリーヌドヴォライユ¥611
・ケークアングレ大¥2,970
今まで...

今年もクリスマスがやって来ました。少し早い日のうちに自宅でクリスマスディナー。それにはやはりケーキが何か欲しいなと、日本橋高島屋にあるオーボンヴュータンさんのショウケースを覗いてみました。

想定...

スイーツ TOKYO 百名店 2023 オーボンヴュータン日本橋高島屋店

土産で頂きました♩嬉しいな嬉しいな嬉しいな.•♬‎‎ᕦ( ᐛ )ᕡ♬•.

・ケークショコラオレンジーナ

濃厚...

東急大井町線の尾山台駅にあるスイーツの名店が、日本橋高島屋のデパ地下に出しているお店です。
まるで宝石箱のようなフリアンディーズは男でもテンション上がるし、焼菓子詰め合わせのプティフールセックも一般...

日本橋高島屋のオーボンヴュータンさん。

食べログ評価：2023.12.17_★3.83

【2023.12 再訪】
　言わずと知れた洋菓子の名店、オーボンヴュータンさん。

　本店は尾...

日本橋高島屋地下1F

◇営業時間　10:30〜19:30

◇定休日　高島屋に準ずる

◇クレジットカード、電子マネー、QRコード決済可

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