官方消息
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AMA
(AMA )- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期天
餐廳資訊
細節
| 店名 |
AMA （AMA ）
|
|---|---|
| 類型 | 印度咖哩、東南亞料理 |
| 預約・查詢 |
03-3206-2234 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都中央区新富1丁目8-11 東新ビル １F |
| 交通方式 |
新富町A3番出口より３分。八丁堀A3番出口より３分。 距离新富町 252 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 可使用電子錢 可使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
無 |
座位、設備
| 座位數 |
18 Seats （ ４名×１席＋３名×１席 (団体10名)＋カウンタ８） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 13:00以降喫煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有燒酒,有葡萄酒,對燒酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
健康/美容食品菜單,有素食菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,提供外帶服務 |
| 備註 |
カレー全メニューにナンとサラダ(サラダ店内のみ)がついています。 |
久しぶりに出社しました。ランチは会社の近場のこちらへ。
平日の12時50分頃に到着、入り口に貼られているブラックキーマのポスターにそそられます。先客は３名、両手を消毒してから手前のカウンター席に着席。念のためメニューを拝見しましたが、第一印象で決めてたブラックキーマを一番辛い爆辛、ライスでお願いしました。
店員さんから「うちのカレー食べたことある？本当に辛いよ」と言われたものの、「大丈夫だと思います」とクールに回答。
３分ほどでサラダが到着、それから２分でブラックキーマ、ターメリックライス、ラッシーが提供されました。
先にラッシーをいただきます。あっさりしていますが、ミルク感強めに感じました。
サラダはきゅうり、ニンジン、レタス、水菜、コーンにイタリアンドレッシングがかけられています。
ブラックキーマ全量をターメリックライスにかけてみましたが、お約束でOBしてしまいました。お見苦しい写真で恐縮です。
ブラックキーマは名前の通りに真っ黒でわりとウェットな感じのキーマカレーです。一口いただいてみると、適度な辛さに多分イカ墨だと思われるような風味がありました。わりとおいしいと思いながら食べ進めていくと、喉に刺すような痛みを感じたので水を飲みましたが大失敗。想像以上に辛いカレーだったようで口の中が大炎上しました。鎮火するまで５分ほど休憩しました。
カレーに対してライスの量が足りなく見えたのでしょう。店員さんから「ライス追加でする？１／３？１／４？」と聞かれたので１／４の追加をお願いしました。
いただいたライスを黒いカレーに投入して完食。水を飲んだ後にはとても辛く感じましたが、再開後は普通にいただくことがでました。
汗をかくような感じではなかったのですが、突き刺すような痛みを感じるカレーでした。店員さんに何を使っているのか伺いましたが、「企業秘密、何回か来たら教えてあげる」とのことでした。ハバネロの風味はしましたが痛さはハバネロのレベルではありませんでしたので、少なくともジョロキア以上の物が大量に投入されていたと推察します。
この後に会社に戻ってから地獄が訪れました。胃に痛みを感じ、その痛みを抑えるために飲んだ水が胃の中で辛いカレーを拡散したためにトイレの中で20分ほど苦しむことに。
年をとってから内臓が弱くなっているのは確かです。札幌ドミニカ京橋店の11辛、横浜ボンベイ高田馬場のカシ豚アグニの超極辛、やぐら亭のほたるのレベル３よりは食べている時には辛くなかったのですが、今回の食後のダメージは比較になりません。過去にシャンティ原宿で120ボーガをいただいた時には２時間ぐらい苦しんだことがありますが、それに続くぐらいのダメージを感じました。シャンティ原宿やガラク札幌で過去に苦しんだ時にはプリッキーヌが入っていたので、今回もプリッキーヌが入っていたのかもしれません。プリッキーヌはハバネロの半分以下の辛さとされていますが、自分の体には合わなくて胃に痛みを感じさせます。
上振れしていた可能性がなくはありませんが、お店で普通に紹介されている物としては破格の辛さでした。この爆辛を普通の辛い物好きの方が食べるのは危険だと思います。
内臓が受け付けないので、今度こそ激辛は控えるように悔い改めます。長生きしたいですし。ごちそうさまでした。