店名 |
Sushi Yamaoki
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類型 | 壽司 |
預約・查詢 |
03-5201-8009 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
東京都中央区日本橋室町1-12-14 |
交通方式 |
東京メトロ銀座線・半蔵門線 三越前駅 徒歩1分 距离三越前 121 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算 |
¥8,000~¥9,999 ¥2,000~¥2,999 |
預算(評價匯總) |
¥10,000~¥14,999¥2,000~¥2,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、JCB、AMEX、Diners) 无使用電子錢 |
服務費收費 |
サービス料なし、お通し代なし |
座位數 |
7 Seats ( カウンター7席) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 可接受20人以下 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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網站 | |
開店日 |
2007.2.5 |
そろそろ年始の松前漬けの準備をしなければと「がごめ昆布」を求めに日本橋へ
お昼はどうしようかな?1人だし「金子半之助」でもと覗いてみると大行列で諦め、近くの細い路地を曲がると「鮨山沖」の看板
直感に任せお邪魔いたします
先客は1人、カウンター6席のみの小さなお店です
5.500円ランチ
●ネギの吸い物
●中トロ
●小肌
●カツオ
●えび
●うに、たいらがい
●ひらめ
●スミイカ
●玉子
●ハマグリ
●鉄火巻き
●アナゴ
どれもキッチリと江戸前仕事
特に小肌の三つ結び、スミイカの包丁の入れ方がとても良く、舌が悦びます
店の滞在時間15分ほど、まさに江戸前寿司の在り方として本流なのでは無いかと感じました
ご馳走様でした!!