店名 |
Toureshain Kurabu
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類型 | 西式料理 |
預約・查詢 |
03-3245-5948 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
東京都中央区日本橋本石町3-3-16 日本橋室町ビル1F |
交通方式 |
三越前駅から徒歩4分 距离三越前 279 米 |
營業時間 | |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (AMEX) 无使用電子錢 |
個人包廂 |
不可能 |
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包場 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
− |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
平靜的空間 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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關於兒童 |
接待兒童 |
都心ど真ん中で1,000円(税込)ランチ?
しかも東レさんの社員でなくても入れる?
半信半疑,込み合う時間を避け開店直後にお邪魔に上がりました。
頂いたのは,この日の「日替わりプレートランチ」で【ハンバーグコンボ】をいただきました。
程なくスープとサラダが机上に並べられる。サラダはみずみずしくおいしい。「サラダお代わりできます」とのことで遠慮なくお代わりをいただく。同じ量・質で有難く感じる。
ややあって,ハンバーグコンボ(プレート)到着。
上品な味のデミグラスソースに包まれた ハンバーグ は100gほど(?)。
ハンバーグ専門店のそれに比べ 肉汁たっぷりといったアピールはない代わりに,ヘルシーな感触。
コンボ 添え物 (1) 白身魚のフライは野性味あふれる香りが残る印象で(北欧の冷凍鱈を片栗粉をうっすら塗し,フライヤーで揚げたものかな?),しかもオレンジソース様のものが魚フライの香りとややミスマッチに感じたものの,ボリューム的にはなかなか。(2)フレンチ・フライ3切,バジル粉を塗したパスタとも取り立てる程の印象は特になし。パスタはハンバーグのデミソを絡めていただくと,なかなかのものでした。
デザート (1)かぼちゃプリンーかぼちゃの食感と甘みを感じた一品,(2)シャーベット―酸味と甘みのブレンドが程よかった一品,(3)珈琲ー雑味のない深煎りで美味しく感じました。
(※ サラダ同様,デザートもお代わりアリとのことでしたが,結構お腹いっぱいになった為,お代わりせず)
特筆すべきは,お水がとても美味しかったこと。これに因んで,ごはん,コーヒーなどが美味しく感じたことです。さすが浄水器フィルターのプロだなぁと感じ入った次第です。