風流を楽しむ！現代的和スイーツ！！ : Nihombashi Yachoubee

三越前駅徒歩1分！

【日本橋屋長兵衛 日本橋本店】さんに訪店しました。

2003年に「宗家 源吉兆庵」が設立した【日本橋屋長兵衛】さん。

現代風にアレンジした見た目にも美しい和菓子を楽しめるお店になります。

店内はお土産専門ということでイートインスペースなどはありません。


また現在、商品の入れ替え等で13時〜15時までの間はクローズとなっているため注意が必要です。


今回はお目当てである、お店を代表する夏の風物詩的な逸品
『金魚すくい』
¥330
を購入しました。

プルンと弾力のあるレモンゼリーに羊羹で出来た金魚がプカプカと浮いているなんとも風情溢れる和スイーツ。

キレイな食器に移し替えれば本当に金魚すくいしているかのようなビジュアルに！

とても癒されました。

人気のゼリーシリーズは他にもあるようなので次回は別のもチャレンジしてみたいと思います。


ご馳走さまでした。


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