官方消息
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穴場のスペイン料理の店@日本橋
仕事終わりに1人反省会に訪れました。
まずは泡ものでとメニューを見ると、ロゼのCAVAが。
珍しいので試しましたが、軽い渋みもありドライで爽やかでした。
つまみに生ハムとセロリの浅漬けを。
▫️スペイン産生ハム ハーフ
▫️セロリの浅漬け
ついで目についたのはチャコリ。スペイン・バスク地方の微発泡のお酒です。
少し高いところから注ぐのが流儀。こちらでは20cmくらいの高さから注いでました。
こちらも微発泡で爽やかな酸味
ついでお目当てのフワッとしたスペインオムレツをオーダー
▫️半熟スペインオムレツ
フワフワの新食感。玉子2個にしてはボリューム感ある。お勧め!
▫️カジョス（ハチノスの煮込み：スペイン風モツ煮込み）
一人静かに飲むのも良し、カップルで楽しむのも良しのお店です。
ご馳走様でした。
＜この日のワイン＞
◇サンタカーナ、ブリュット ロサード（ロゼ） Santacana Brut Rosado
辛口でやや渋みもあり、いい口当たり。
◇チヤコリ カチニャ Katxina
少し高いところから注ぐのが流儀。こちらでは20cmくらいの高さから注いでました。
少し発泡感もある爽やかな酸味でキレのいいワインです。
▫️エステバン マルティン ブランコ （esteban Martin blanco）
これも果実の酸味でフレッシュ感のあるワイン
▫️コンデ デ シルエラ ロブレ（赤）Conde de Siruela Roble
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
LEON（LEON）
|
|---|---|
| 類型 | 西班牙料理、洋酒吧 |
| 預約・查詢 |
050-5868-8576 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都中央区日本橋3-7-7 日本橋アーバンビルヂング １Ｆ |
| 交通方式 |
地鐵日本橋站B2號出口步行1分鐘JR東京站八重洲北口步行8分鐘 距离日本橋 282 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay、au PAY) |
| 服務費收費 |
テーブルチャージ（席料）お一人様500円 |
座位、設備
| 座位數 |
20 Seats （ 1桌最多6人、3~4人席3桌、吧臺5席、2人席5桌） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 可以在店鋪前的空間吸煙。 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
有品酒師 |
| 網站 | |
| 電話號碼 |
03-3277-0020 |
| 備註 |
由於營業人數較少，擁擠時可能會延遲提供，敬請諒解。一桌最大座位數6人3、4人的座位只有3桌，預約的時候請盡早。無限暢飲套餐現在無法使用。2位客人請安排在吧臺或稍微狹窄的桌子座位。請在來店之前聯係我們。現在沒有特別的停留時間上限 (1小時) ，但是星期五等人多的時候可能會定為120分鐘。請在SNS上瀏覽店鋪的介紹等。 |
7月末、4人で日本橋近辺での飲み会を、ということでこちらを提案。あまり大人数には向きませんが、2人から６人位までなら、丁度良い雰囲気です。
この日は、人気No.1のレゼルバコースで。
コースには、生ハムから始まって、独自のフワフワのスペインオムレツやアヒージョ、パエリヤと一通りついていてお得に楽しめます。
乾杯は、CAVAの白をグラスで。
そのあとは、食事には白が合うかなと、思ってボトルワインのリストを見たのですが、スペインの土着品種はチンプンカンプンなので、とりあえず目についたソーヴィニヨンブランで。爽やかな辛口で料理にあいました。
これで６千円程度とはお得ですね。
ご馳走様でした。
▫️生ハム
▫️サラダ
▫️スペイン風オムレツ
▫️アヒージョ
コースでは、２種のアヒージョ（マッシュルームと海老）から選べます。
二人で一つのアヒージョなので、４人だと2種類選べました。
▫️パエリヤ
こちらは3種類のパエリヤ（鶏ブロッコリー、エビだし、イカ墨）から選べます。
2種選べたので、 鶏ブロッコリーと海老だし