Fortnum＆Mason Concept Shop
(フォートナム・アンド・メイソン・コンセプトショップ)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Fortnum＆Mason Concept Shop（Fortnum＆Mason Concept Shop）
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|---|---|
| 類型 | 麵包、西式甜點、咖啡店 |
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03-3243-9861 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都中央区日本橋室町1-4-1 日本橋三越本店新館 B2F |
| 交通方式 |
東京メトロ銀座線・半蔵門線 三越前駅 徒歩１分 距离三越前 152 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （Master、VISA、JCB） 可使用電子錢 可使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
なし |
座位、設備
| 座位數 |
44 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 日本橋三越共用(自走式の方は道幅が狭いので運転に自信の無い方は注意して下さい) |
| 空間、設備 |
平靜的空間,無障礙空間 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 網站 |
3203 rev
英国王室御用達として知られる名門ブランドが、日本で初めてオープンしたコンセプトショップ『フォートナム・アンド・メイソン』
ベーカリーが併設されていたので、いくつか自宅用に購入してみました
・スコーン〜324円(税込)
人気No.1の商品、英国本店のレシピを忠実に再現しているそうで、私のような素人が経験値を上げるにはもってこいの品、クロテッドクリームやジャムと一緒にお楽しみくださいと記載があったが、そのままでも十分に美味しい
・クロックムッシュ〜411円(税込)
人気No.2の商品、ベシャメルではなくホワイトソースを使用、ハムをサンドし、チーズをのせて焼きあげてあります。自宅のコンベクションオーブンでトーストしていただきました
うわ！これは美味いわ
ホワイトソースとチーズが贅沢に使われていて、味わいがリッチ、これお店で食べるやつだね

・モーニングロール〜130円(税込)
人気No.3の商品、スコットランドのベーカリーでは定番のロールパン、コンデンスミルクを入れて仕上げてあるから、ほんのり甘いロール
・ビーフオニオンカレーパン〜324円(税込)
熟成ビーフを使ったカレーをフランスパンで包んで、スライスオニオンとチーズをのせて焼き上げたカレーパン、これ今まで食べたどのカレーパンとも違うね。何と言うかひとつの料理って感じ
・ガーリックのフランスパン〜328円(税込)
こちらは食べきれなかったので、次の日にスライスしてからトーストしていただきました
晩酌のお供にしましたが、ガーリックトーストってめっちゃつまみになる
いづれのパンも、とても美味しくて満足度がとても高いですね。特にクロックムッシュやカレーパンは、パンというよりひとつの料理をいただいているような印象を受け、お店の評価の高さも納得の品々でした
ごちそうさまでした
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伊達魂(@datedamashi)・Instagram photos and videos