餐廳資訊
細節
| 店名 |
Idumo Ya
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|---|---|
| 類型 | 鰻魚 |
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03-3274-8628 |
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| 可供預訂 |
無法預約
大串蒲焼き2枚付きうな重、各日限定10食は、10:15から整理券が配られ、予約は承れません。 |
| 地址 |
東京都中央区日本橋室町1-4-1 日本橋三越本店本館 B1F |
| 交通方式 |
地下鉄銀座線・半蔵門線 三越前駅からすぐ 距离三越前 98 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX） 可使用電子錢 可使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
15 Seats （ カウンター3席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 三越日本橋本店のサービスに準じます。 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 網站 |
各日限定10食の限定鰻重を求めて、
土曜日の8:30に日本橋三越B1入口前着。
9:15から整理券が配布ですが、この時間で3番目でした。ちなみに8:50には8人並んでいました。
10時開店で、10:30までにお店に来ればokなスタイルなので、整理券をもらった後は近くのカフェで開店を待ちました。
限定は1番お高いうなぎ3枚の「葵」6,050円と同様のものが、肝吸い付きで3,520円！
日本橋350周年記念のお重(110,000円)に入って出てくるのでより豪勢に見えます。
選べるご飯の量を「ちょっと多め」で蓋が閉まらなくなるほど。
肝心の味ですが、鰻は柔らかくふわっふわのトロットロ。
甘み控えめでサラサラなタレが上品。
ちなみに追加タレや山椒は机上に置いてあります。
肝吸いも出汁が奥深く、それでいて口をさっぱりさせてくれて良い感じ。
コスパが良いとかいうレベルではない鰻重を、1時間くらい早く起きるだけで食べられるなら、次回も絶対チャレンジしたい！