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餐廳資訊
細節
| 店名 |
CUL DE SAC（CUL DE SAC）
|
|---|---|
| 類型 | 法式小酒館、法式、洋酒吧 |
| 預約・查詢 |
050-5570-5892 |
| 可供預訂 |
可以預訂
●人数変更、時間変更等は必ず事前にご連絡をお願いします。前日からキャンセル料が発生しますので、ご注意ください。また皆様お揃いになるお時間でのご予約をお願いします。 |
| 地址 |
東京都中央区日本橋本石町4-4-16 |
| 交通方式 |
■JR神田南口步行僅3分鐘銀座線和半藏門線，三越前站·A8出口步行僅3分鐘JR新日本橋站·2號出口步行僅3分鐘JR東京站步行12分鐘 距离新日本橋 278 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T5010001180463 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
お席代として、お一人様￥800で一口スープ&パンをお出しさせて頂いております。 |
座位、設備
| 座位數 |
50 Seats （ 吧臺4席，店內桌子28席，涼臺18席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 24人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,有吧檯座位,有沙發座位,有露天雅座 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2010.3.15 |
| 電話號碼 |
03-6214-3630 |
| 備註 |
●依預約情況，營業時間可能會有所變動。 ●我們會在Instagram和Facebook上通知您突然的變化，例如假期。 ●午餐時間不接受預約。您將從同一類別的人那裡得到指導。午餐時間，可以透過現金或PayPay付款。如果您想享用晚餐菜單，請透過電話預訂。 ●晚餐時間將包括一系列精選套餐。 （可另行添加其他項目。） ●生日餐盤等請在來店前一天致電我們。 ●如果我們在您預訂後20分鐘內沒有收到您的回复，我們可能會酌情取消您的預訂。 |
新日本橋『キュル・ド・サック』に訪問。
神田からも徒歩圏内。
日銀通りは飲食店が多く、ランチタイムで盛況。
日銀通りから横丁に入ったところに『キュル・ド・サック』がある。
2021年食べログビストロで百名店を受賞。
私もその頃からブックマークしていて、最近1100円から1300円に値上げされたが、
平日ランチでやっと訪問する機会が訪れたので行ってみた。
ランチ営業は火曜～金曜で、11:30～13:00L.0.。
以前は混んでいたが、ランチタイムでもすんなり入れた。
入店すると、1人だったのでカウンター席に通される。
店内の客は女性が多く、テーブル席では投資の話が話題。
さすが日銀が近いだけある。
さて、ランチはメイン、前菜、パン、デザート、ドリンクがつく。
メイン、前菜が以下から選べる。
（前菜）
・ニース風サラダ
・半熟玉子とポテトのサラダ
・ツナとクスクスのサラダ
・かぼちゃのポタージュ
（メイン）
・米産牛サーロインのローストビーフ(+200円)
・伊産ホエー豚のグリル バルサミコソース
・若鶏もものソテー カレークリームソース
・ハッシュドビーフ
・牛ロースのステーキ(+600円)
私は、前菜にニース風サラダ、メインに豚グリルを注文。
ドリンクはコーヒー、紅茶が選べ、アイスコーヒーをお願いした。
さて、ニース風サラダがサーブされる。
トマト、ゆで玉子、ツナ、ジャガイモ、オリーブが入って、
オリーブオイルが掛けられている。アンチョビ
なかなかのボリューム。
パンが食事パンで非常に硬く、アゴが鍛えられる。
メインのイタリアン産ホエー豚のグリルがサーブ。
グリルされて焼き目がついていて美味しいそう。
赤身だがいい焼き加減で柔らかく仕上がっている。
マスタードソースとバルサミコ酢で味付けされているが、
焼き目の焦げが美味しく、付け添えのレモンも絞って、バルサミコ酢の味が合う。
食べ応え充分な豚肉をいただく。
大門にあった『Aux delices de dodine』の厚切り豚肉を思い出す。
ちなみにAux delices de dodineは八重洲に移転している。
付け添えのグリルされたジャガイモもよい。
パンを食べてしまったので、店員さんに聞くと、パンはおかわり可能とのこと。
食後に、デザートでシフォンケーキとアイスコーヒーがサーブされる。
アイスコーヒーにはミルクとシロップが付いてこないが、
お願いしたら付けれくれた。
ミルクは普通の牛乳。
飲みやすいサッパリとしたアイスコーヒーで夏に合うかも。
シフォンケーキは薄くカットされていて、
ふっくらと柔らかく、女性でもお腹に収まるボリューム。
お口直しによい。
ごちそうさまでした。
評価は3.5点。値上げ前なら3.6点だろう。
鉄は熱い内に打て、というがまさにその通り。
人気が出る前に早く行かないとね。好機逸すべからず。