評論列表 : Tsujita

2023つじ田始めです。

流石に寒いのでラーメンにしましたが、こちらも旨いですね。麺はどちらかというとラーメンの方が旨い気がします。
つけ麺同様黒七味を大量投入してからの味もクセになります。
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何年も食べ慣れたつじ田のつけ麺、
しばらく食べていなかったせいで
食べたい欲が爆発しました。
13時を過ぎても相変わらず並んでいます。

毎度大盛にしようか迷いますが
年末年始の暴飲暴食も...

金曜平日12:37現着　前8人　食券先買い
12:51着席　12:54着丼
濃厚つけ麺　1,050円

つけ麺が食べたくなって再訪です( ＾∀＾)
中太モチモチ麺！この食感を味わいたかった！...

久々に、日本橋で熟女居酒屋の名を欲しいままにするお店に。
コロナ過良い調子で休業してくれていたこともあり、最初の一杯サービスを保証してくれる店の名刺も、ボトル10本で1本サービスのスタンプカードも、...

たまに店の前を通る事があり、気にはなっていたので伺う事に。

食券を購入すると店員さんにカウンターへ案内され着席し、食券を見せる。
他のお客さんがススっている麺を見て、たぶん茹でるのに割と時間が...

金曜平日13:01現着　並び6人　食券先買い
13:08着席　13:14着丼
濃厚つけ麺　1,050円

中太ストレート麺はモチモチ柔らかめ
スープは濃厚魚介豚骨系とあったけど、割とサラサラ...

つけ麺ならここ。今や東京で1番有名なつけ麺屋さんと言っても過言ではない！
麺は太めのシコシコ麺。他店では味わえない完成度の高い麺。濃厚魚介スープは鰹出汁が効いてて、極太メンマに小間切れチャーシューが...

13時少し前昼メシで訪問。
待ち人数がひとりだったので、2日続けてのつけ麺で一瞬悩みはしたものの10秒後には特製つけ麺1,180円の食券を握って並んでた。

かなり久しぶりのつじ田のつけ麺。
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東京駅、ラーメンストリート。
改札出ます。平日お昼は満席です( ´∀｀)
券売機、辛味噌ラーメン970円。からカウンター着席。
縮れ麺細め、やや粘度高いスープが絡みます。
青海苔が珍しい。追加...

麺がスープと絡めて食べると、何となくうどんを感じる。上手くマッチングしている。
スープは濃厚で濃い、味は良くある魚介等を感じる風味。普通に美味しい。
チャーシューは脂部分がほとんどない、噛んで豚を...

ずっと前から気になってたお店。
お盆前で休みの会社も多いのかいつもより人通りが少ないビジネス街（東京駅は激混み）。
こんな日はいつも気になってたこちらのお店だ！
ということで伺いました。

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毎日暑い日が続くので、今日はつけ麺をと。
霞ヶ関から八重洲に移動するついでに、つじ田へ。
13:30ぐらいでしたが、ほぼ満席、さすが人気店です。
大盛りにしましたが、さすがのボリューム。
今日...

9ヵ月ぶりにランチタイムに訪問。週初だからかわからないが並ばずにスムーズに入店。「濃厚つけ麺」をオーダー。

麺はもちもちの中太ストレート。スープは濃厚な魚介豚骨系。麺とスープの相性は抜群。指南通...

久々につじ田へ。
初めての八重洲店。東京駅のほど近くとアクセス良好。

会議でランチが遅れてしまい、平日15時過ぎに訪問。
いつも混んでいる印象ですが、さすがにこの時間は空いていました。
店...

朝から神宮で西東京の準々決勝を見てきました。
とても良い試合でした。
それでも仕事は待ってくれないので、サクッと終わらせてから、こちらへ。
外には5人ぐらい並んでいます。
ここのつけ麺も、たま...

残業飯に利用です。

つじ田のつけ麺はいつ食べても美味しいですね。
ジメジメした気候にさっぱりとした柑橘系のテイストのあるつけ麺はピッタリです。
特にこの日はチャーシューが多めに入っていてちょ...

日本橋に用事が有り、お昼になったので何処かでランチをしようと思い、久し振りに『つじ田 日本橋八重洲店』に行く事にしました♪

お店の前に着くと行列です(^^;)相変わらず人気が有りますね♪
仕方...

帰国して初めてのつじ田です。

猛暑の中ラーメンは少々厳しいので、いつもの特製つけ麺にしました。
相変わらず酢橘と黒七味の組み合わせは素晴らしいです。もはやオリジナルの状態では物足りません。
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有名店なので並ぶのを覚悟していきました。

お昼時でしたので5組くらい。
店外の食券機で購入してから入店します。
店員さんが早めに回収してくれるので回転率いいです。
濃厚な魚介スープに太麺が...

会社の後輩との待ち合わせで八重洲口に来たのだが、少し時間があったのとお昼ご飯を食べていなかったこともあり、有名なつじ田さんを訪問、つけ麺を注文しました。
店内はカウンターのみでしたが、左右衝立があり...