餐廳資訊
細節
| 店名 |
Okui Kaiseidou
|
|---|---|
| 類型 | 其他 |
| 預約・查詢 |
03-3548-0493 |
| 可供預訂 | |
| 地址 |
東京都中央区日本橋室町2-2-1 コレド室町 1F |
| 交通方式 |
距离三越前 60 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 可使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 網站 | |
| 開店日 |
2014.3.20 |
コレド室町の１階にある 奥井海生堂 コレド室町店さん
にお邪魔しました。
同じフロアーには、鰹節の老舗 にんべんさんがありますが
こちらは高級昆布を取り扱う専門店です。
昆布の他にも、いろいろ美味しいものが揃っているので
楽しみにやって来ました＾＾
本日購入したのは、とろろ昆布（190円）ちりめん山椒（1000円）
海生堂のふりかけ（380円）の３点です。
とろろ昆布は、程よい塩加減でとろっとした粘りがよくて
そのまま食べても、汁ものなどにいれても美味しくいただけます。
ちりめん山椒は、山椒の香りがピリッと効いた私の大好物♪
しょっぱくないので、ご飯にのせてパクパクいけちゃいます。
海生堂のふりかけは、吟味された素材の 昆布・いりこ・かつお
が入った、化学調味料・保存料不使用のふりかけです。
こちらもしょっぱくない優しい味付けです。
ただ それぞれの素材がけっこう硬めなので、ご飯にかけて食べると
ちょっと口の中に残る感じがありますが、汁物に入れてみたら
良い出汁が出ました。
コレドの中には、他にも美味しい出汁を扱う茅乃舎さんもあるので
にんべん → 奥井海生堂 → 茅乃舎 と出汁巡りができる珍しい場所。
和食好きの方は是非寄ってみてはいかがでしょうか。
美味しかったです。
ごちそうさまでした(^o^)