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☆日本橋に現れた「ヴェネツィア」オープンテラスで美味しいイタリアンランチ☆
ヴェネツィアをコンセプトにしたイタリアンバール。イタリアの路地裏の雰囲気を味わえるテラスなど、気取らない空間が広がります。。とのこと。伺うと確かに“路地裏”下町風情と、オープンカフェテラスとか、似ている感じがしないでもない。平日限定のランチメニューがありました。
イタリアオムレツと菜園サラダのプレート（スープ・パン・ドリンク付）
【パン】
「フォカッチャ」
どっしり重い弾力ある、もっちり、程よい塩気。おいしいけどお代わり不可とのこと。
【前菜】
「冷製・枝豆のクリームスープ」
深いマグカップに“枝豆色・緑色”のヴルーテ。豆のくさみがなく枝豆のすっきりの部分だけのいいとこどり“すっきりした”スープ。冷製は今の季節の醍醐味。飲んでも飲んでも、あるある、たっぷりの量。うえにオリーブオイルもたっぷりよそってあって上品。
【メイン】
「菜園サラダ」
メインは二皿のお料理が分かれてきました。
サラダにはクリーミーな“フレンチドレッシング”。具材はベビーリーフ、水菜、パプリカ（赤＆黄）、カブ、フライドサツマイモ、トマト等々。新鮮だから“シャキシャキ”みずみずしい。自然の恵み万歳。
「イタリアンオムレツ（「紫キャベツのコールスロー」「ポテトサラダ」添え）」
この三つのお料理、色見が綺麗過ぎる。うっとり。いわゆるフリッタータ、ですな。フライパンで丸く焼くオムレツ。ぷるんぷるん、ではない“どっしり”みの詰まったタイプのタマゴ焼き。やきたて。ソースはかかっておりませんがトッピングは「パルメザン」の嵐。風味豊か！オムレツ中味は「ほうれんんそう、ベーコン」タマゴの味を引き立てる脇役。
添え、には見えない量の、「紫キャベツのコールスロー」は甘めクリーミーなソースが和えてあってしんなり、とおいしい。「ポテトサラダ」マッシュポテトの部分と角切りのそれぞれのポジションの食感が楽しめる。全体としてはクリーミータイプで柔らかく、食べやすい。
【ドリンク】
カフェはアイスコーヒーです。マイルドで柔らかい。
ランチメニューはメインがサラダ、パスタ、ピザの三種。
☆サラダランチ→イタリアンオムレツと菜園サラダ、サーモンフライとサラダ
☆パスタランチ→本日のおすすめパスタ、タコの辛口アラビアータ、いろいろキノコの自家製ボロネーゼ、ヴェネツィア風魚介のペスカトーレ
☆ピッツァランチ→ピッツァマルゲリータ、生ハムとルッコラのマリナーラ、ピッツァボスカイオーラ
こちらはチケッティ（小皿料理）がお得意、ヴェネツィア・アドリア海の魚介料理もいただける。仙台の企業ということで、夜は東北の材料を使われているようでした。東北食材の恵み、ということでALMAとはラテン語で恵みの意。テキパキと陽気で元気なスタッフにお昼にナイス！いい癒し時間、元気の補給になりました。今後も楽しみに伺います。
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
IL BACARO ALMA（IL BACARO ALMA）
|
|---|---|
| 類型 | 義式、咖啡店、洋酒吧 |
| 預約・查詢 |
050-5600-3312 |
| 可供預訂 |
可以預訂
※テラス席ご希望の方は備考欄にご記入をお願い致します。また、天候によりテラス席ではなく店内でのご案内になる可能性もございますのでご了承ください。 |
| 地址 |
東京都中央区日本橋室町1-5-5 コレド室町3 1F |
| 交通方式 |
從三越前站徒步1分鐘 距离三越前 56 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付、au PAY) |
| 服務費收費 |
チャージ500円（17時〜） |
座位、設備
| 座位數 |
20 Seats （ 吧台座位6個，餐桌座位20個，還有其他露台座位。） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 請使用設施內的吸煙處 |
| 停車場 |
可能的 COREDO室町停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有沙發座位,有露天雅座 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究,對調酒講究 |
| 料理 |
對魚類料理講究,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
與家人/孩子 |僅限女孩參加的派對 |宴會/飲酒會 |與朋友/同事 許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
風景優美 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,有品酒師,可帶寵物 |
| 關於兒童 |
接待兒童,接待嬰兒推車 |
| 服裝規定 |
無 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2014.3.20 |
| 電話號碼 |
03-6262-3178 |
| 備註 |
陽臺席位歡迎寵物入住! |
日本橋にあるヴェネチアンバール「IL BACARO ALMAイル バーカロ アルマ」
『IL BACARO ALMA』はヴェネツィアをコンセプトにしたイタリアンバール。
BACARO（バーカロ）とはヴェネツィアバールのこと。ALMA（アルマ）とはラテン語で「恵み」の意味。
チケッティを中心にパスタ・ピザなど。東北の豊かな自然が育んだ素材の持ち味を大切に、どこか素朴で、遊び心のある料理を。
2014年3月20日のオープン。
運営は、CLASSIC INC.
現在、恵比寿ALMA、品川駅TAMEALS、有楽町THE STANDなど。
【ランチメニュー】
松阪牛の自家製ボロネーゼ、
和歌山しらすと無農薬ルッコラのスパゲッティ､
岩手そらくもポークのメンチカツ、アラビアータスパゲッティ。
全て。スープ、飲み物付き。
アラビアータにしました。
【スープ】
「冷製コーンスープ」
冷たくて甘いコーンスープ。
【パスタ】
「岩手そらくもポークのメンチカツ、アラビアータスパゲッティ」
旨味のある辛いトマトソースのスパゲッティの上に、肉汁溢れる熱々メンチカツ。
アラビアータはシンプルながら、しっかりとした辛味があり、美味。メンチカツは、肉汁まで美味しく、単品でおかわりしたかったほど。
【飲み物】
「アイスティー」
最初に伺ってから、早７年経っていました。びっくり。コレドの前にあり、穴場かもしれません。