官方消息
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Shikinoshoku Saitou
(四季の食 さいとう)- 預算：
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- 定期休息日：
- 星期天、假期
- 標準
- 按訪問月份排序
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ミシュランガイド東京2021でビブグルマンに選ばれている和食屋さん。
最寄り駅は宝町ですが、京橋や八丁堀からも歩いてそんなにかかりません。
お店はカウンターとテーブル席が３つ。
落ち着いた雰...
此評價來自博客？
店主お一人で料理を切り盛りされていますので、おまかせのみとの事。
一つ一つ丁寧に調理された料理はどれもおいしかったです。
日本酒の種類も豊富にありました。
店内もとてもきれいで居心地が良かったで...
以前ランチで印象が良かったので夜お邪魔しました。
とてもリーズナブルで美味しかったです。
最初のサヨリと菜の花からシメの空豆とホタルイカの土鍋ご飯まで春の食材がたくさん。はまぐり、蕗の薹など今...
八丁堀の四季の食さいとう。
２度目の訪問です。
写真の順番に
海老と玉蜀黍の土鍋ご飯
のどぐろの塩焼き
お造り(いさき、しまあじ、かつお、たこ)
白海老の天婦羅
軍鶏の黒胡椒焼き
...
八丁堀の四季の食さいとう。
こんな店が八丁堀にあるの気付きませんでした。
写真の順番に
お刺身盛り合わせ
うなぎと山椒の土鍋ご飯
しろ海老のビール揚げ
水ナスと金山寺味噌
鮎の煮浸し...
金田中出身の齊藤貴洋店主の店はリーズナブルで美味しいが椀物も煮物も入らないのが珍しい
先日文春の柏原さんがレビューをあげていたのを見て初めて知ったさいとうで夕食。最近、八丁堀と宝町の間の店によく来る気がする。こちらの齊藤貴洋氏は金田中出身と書いている人がいたので、それにも興味があった。...
住所は銀座ではないが銀座一丁目から歩いてもさほどの距離ではない。なんでブックマークしたのかは記憶にないが、このあたりならここと思い、訪れた。コースは七千円だがアラカルトが充実しているので、そちらから。...
穴子の白和え蒸し、鼈甲餡
ほんのりと甘じょっぱく柔らかに炊かれた穴子はほろほろとほどけ、中に巻かれた豆腐ベースの白和えの衣が穴子の強い味を中和する。
さらにあまじょっぱいべっこうあんが全体がま...
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Shikinoshoku Saitou
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理 |
| 預約・查詢 |
03-6280-3709 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都中央区八丁堀4-2-8 月村マンション№27 |
| 交通方式 |
宝町駅より徒歩4分 距离寶町 185 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥8,000～￥9,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 |
| 服務費收費 |
有(10％) |
座位、設備
| 座位數 |
20 Seats （ カウンター10席 テーブル10席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 近隣パーキングをご利用下さい。 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2015.7.5 |
| 店鋪公關 |
ゆったりとした空間で、四季の食材を使った月替わりのメニューを楽しめる【四季の食 さいとう】
当店は旬の食材をふんだんに使用したお料理を、ゆったりとした空間で楽しんでいただけます。 |
八丁堀駅から徒歩圏内。
カウンターとテーブルの落ち着いたお店。
9000円のコースと飲み代なんだが、日本酒を結構飲んだのでひとり18000円となり、少し高いな。
料理は無難な和食で、日本酒はまあ...