官方消息
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Nihombashi Sanuki Udon Hoshino
(日本橋 讃岐うどん ほし野)
夜はうどん酒場
（2019/09/20 再訪）
約2年3ヶ月振り。夜は初めて。
「日本橋 玉ゐ 日本橋室町店」に行った後でこちらへ。
注文したのは以下の通り。
【料理】
・おでん おまかせ盛り合わせ
（税別630円。
平天・厚揚げ・はんぺん・ちくわぶ・
玉子の5種だった。
一番美味しかったのは平天。
別ジャンルのお店で半熟味玉を
食べる機会が多かったため、
しっかり固まった黄身が新鮮だった。）
・かけうどん（冷）
（税別445円。
温にしようと思っていたが、
店内が暑かったので、
注文時に出た言葉が冷だった。
昔の昼の写真と見比べると、
麺量が少ないように思う。
2杯目を注文するか迷ったぐらい。）
ごちそうさまでした。
かけうどん（冷） + ミニ牛めし
（2017/06/17 再訪）
こちらのお店の"ひやかけ"を
まだ食べていなかったので、再訪。
時刻は12時半頃。
隣の有名天丼屋はいつも行列だけど、
こちらも負けじとほぼ満席。
近くにあった「氷見うどん」の店が
なくなってしまったので、
余計に混んでいるのかも。
注文したものは以下の通り。
【料理】
・かけうどん（冷）
（480円。
大盛りじゃないのに、凄い麺量。
ワンコインでこれだけ食べられたら
かなりお得だと思う。
つゆは先日某店で食べたものと
方向が同じで、魚を感じるもの。
麺については、食べログの
店舗トップに書いてある通りで、
「伸びのある」のが大事。）
・ミニ牛めし
（300円。
濃いめに甘辛く味付けした肉が
ご飯にもうどんにも合う。
肉だけじゃなくて、
豆腐が乗っているのも嬉しい。）
合計780円でした。
会計時に麺増券を貰いましたが、
昼も使える様になったのかな？
ごちそうさまでした。
釜玉うどん（温）※〆出汁付き
（2016/10/22 再訪）
「うどん 丸香」の後に訪問。
注文したものは以下の通り。
【料理】
・釜玉うどん（温）※〆出汁付き
（580円。
大盛りにしなかったけど、
他店の並よりも多いと感じた。
前回とは違って麺に伸びがあり、
美味しく感じられた。
卓上の生醤油をかけずに食べても
やや塩気が感じられて美味い。
かけても美味いのはもちろん。
〆出汁とは、麺を食べ終えた後の
丼に出汁を入れて卵スープとして
楽しめる様に用意されているもの。
うどんと一緒に提供されるのだが、
麺を食べ終えてからの注文の方が
良いのではないかと思った。
この〆出汁、〆として飲むだけでは
余ってしまうので、鶏めしのおにぎりを
投入してお茶漬けとして楽しむのも
良いと思った。）
・おにぎり（鶏めし）
（150円。
甘辛の味付け。
サイズはやや小さく感じる。
たくあんの味が優しくて良い。）
※全体的に点数を上げました。
ごちそうさまでした。
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（初回の口コミ）
2016/08/13 初訪問。
このエリアに讃岐うどんの店が
出来たと知り、気になっていたお店。
近くに「天丼 金子半之助」があり、
行列客に見守られながら入店。
注文したものは以下の通り。
【料理】
・かけうどん（温）
（480円。
ぷつんと口の中で切れる様な麺で、
麺の感じがあまり好みではない。
上品なつゆなので、なんというか、
都会のうどんだなと思った。）
・とり天
（1皿2個で200円。
鶏肉を大葉で巻いてある。
1皿1個100円で提供してくれた方が
嬉しいのになぁ。）
・生醤油うどん（冷）
（480円。
すだちがトッピングされているが、
別料金トッピングのすだちを
注文したらどうなるのかがきになる。
つゆのない状態の麺も
食べたかったのでこれを注文したが、
こちらの方が麺のもちもち感を
味わえて良い。）
・ちくわ天
（150円。
半分だけど大きくて
食べ応えがあって良い。）
寒くなったら釜玉うどん（温）を
食べに行こうと思います。
ごちそうさまでした。
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釜玉うどん（温）※〆出汁付き + おにぎり（鶏めし）
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釜玉うどん（温）
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〆出汁
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おにぎり（鶏めし）
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注意書き
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メニュー
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卓上
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ちくわ天 + 生醤油うどん（冷）
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生醤油うどん（冷）（生醤油かける前）
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生醤油うどん（冷）（生醤油かける前）（アップ）
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生醤油うどん（冷）（すだちを絞って生醤油をかけた後 + 葱 + 天かす）
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生醤油うどん（冷）（すだちを絞って生醤油をかけた後 + 葱 + 天かす）（アップ）
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ちくわ天
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とり天 + かけうどん（温）
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かけうどん（温）
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かけうどん（温）（アップ）
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とり天
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左：葱 右：天かす
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卓上
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メニュー（店外）
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外観
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外観
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Nihombashi Sanuki Udon Hoshino
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|---|---|
| 類型 | 烏龍麵、天婦羅、便當 |
|
03-6262-2727 |
|
| 可供預訂 |
無法預約
仕出し弁当は配達日の前日１８：００までのご予約で常時承っております。 |
| 地址 |
東京都中央区日本橋室町1-11-2 松楽ビル 1F |
| 交通方式 |
東京地鐵銀座線三越前站A1出口步行1分鐘 距离三越前 138 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 座位數 |
24 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場，停車計價器多個 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有沙發座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|---|
| 料理 |
提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務,外送 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生) |
| 網站 | |
| 開店日 |
2016.4.20 |
| 店鋪公關 |
三越前車站附近剛打好的自家制面×散發著海參高湯香氣的贊岐烏冬面引以為豪。午餐~宴會最適合
我們的餐廳提供正宗的口味。麵條是使用香川直送的麵粉每天手工製作的，具有光滑的口感和彈性。金黃色的湯汁，使用大量來自京都老字號湯汁批發商的沙丁魚乾製成，味道濃鬱。我們也推薦套餐，如“天婦羅套餐”和星野獨有的“高湯火鍋”，讓您的身心感到溫暖。烏龍麵和天婦羅也可以外帶。日常用餐、酒會等請放心使用。 |
（2022/12/23 再訪）
約3年3ヶ月振り。
「日本橋とんかつ 一」に行った後でこちらへ。
「あと少しだけ食べたい」という願いに応えてくれる貴重なお店。
注文したものは以下の通り。
【料理】
・生醤油うどん（冷）
（520円。
麺量は小・中・大のどれでも
料金は変わらないので、"大"一択。
麺の噛み応えは良かったが、
酢橘の影響なのか、テーブル上にある
醤油が想定より薄かったのが残念だった。）
もう一杯別のうどんを食べるかどうかで迷っていましたが、次の楽しみにとっておくことにしました。
ごちそうさまでした。